作者eidler (閒人)
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標題Re: [問題] 有點驚訝的消息，關於台啤
時間Wed May 14 08:54:35 2008
※ 引述《Matsuzaki (浩司君)》之銘言：
: 青島為何叫青島是因為最早最早以前取名....
: 只是因為青島啤酒有名
: 所以取名青島
: 實際上根本一點關係都沒有
: 他的母公司叫做
: 維士比
: 在高雄有一棟維士比大樓
: 他朋友辦公室在16樓
: 所以青島才是純正國貨
拜完孤狗大神的結果：
「台灣青島啤酒」是三洋維士比集團在2003年取得中國青島啤酒公司授權
「青島啤酒」商標使用權後在台灣製造的，工廠在屏東內埔龍泉啤酒廠。
後來又推出另一個品牌「台灣龍泉啤酒」。
在製造青島啤酒的原料中，加拿大、澳洲的大麥芽，屏東的蓬萊米，新疆
天山的啤酒花，大武山天然的泉水，這四種是製造青島啤酒的主要原料，
當然還需要加入酵素。要製造一瓶好的青島啤酒，原料的比例是非常重要
的，大麥芽和大米的比例是四分之三和四分之一，也就是百分之七十五的
大麥加上百分之二十五的大米，啤酒花的比例則是微量，啤酒花要加入兩
種，一種是香味啤酒花，一種是苦味啤酒花；其餘的大部分都是水。例如
準備糖化60噸，十幾噸的大麥芽，加上二點幾噸的大米，其餘四十幾噸，
全都是礦泉水。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.16.58.204
1F：→ myego:嗯... 05/14 10:38
2F：推 hayatotw:記得以前學校安排工廠參觀去一間台啤的酒廠 那時"尚青" 05/14 15:28
3F：→ hayatotw:的台灣生啤酒剛上市沒多久 廠長還是副廠長搬了好幾箱來 05/14 15:30
4F：→ hayatotw:"招待試飲"(有些同學還未成年 大一嘛XD) 有說青島和台 05/14 15:30
5F：→ hayatotw:啤一開始都是跟德國學的技術 但因為原料不同所以各有獨 05/14 15:31
6F：→ hayatotw:特的香味 至於為啥青島啤酒行銷多國 台啤卻只在台灣有 05/14 15:32
7F：→ hayatotw:能見度 嗯....這是有黑幕的(應該很多人都聽過XD) 05/14 15:32
8F：推 Matsuzaki:但這只是在說傳統中國青島啤的作法吧？他並沒有說台灣 05/14 18:26
9F：→ Matsuzaki:青島啤怎麼做、用什麼原料做，這樣有點廣告誤導的嫌疑XD 05/14 18:27
10F：→ Matsuzaki:很多公司宣傳手法都是這樣，說傳統xx是以oo+xx+xyz做的 05/14 18:28
11F：→ Matsuzaki:再釀製三年，然後幹嘛幹嘛..結果他只是說傳統的是這樣做 05/14 18:28
12F：→ Matsuzaki:並不代表他們家的產品也是這樣做XD 05/14 18:29
13F：推 pttcan:好奇他們家產品怎麼作 +1 @@ 05/14 22:12
14F：推 kgb3952:黑幕~黑幕~~~敲碗 05/15 22:27
15F：→ eidler:上面寫的就是台灣青島啤酒的製作啊，大武山的水 + 屏東的米 05/16 09:50