作者astrawberry (波希米亞*La La*)
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標題[閒聊] 關於品牌{福樂}
時間Sun Nov 18 22:50:17 2007
由於位在士林的[福樂24小時餐飲]是我兒時回憶無法忘懷的一部份
於是跟朋友再度相約在[福樂]的這一天 我們談起了福樂的歷史
我對福樂印象深刻 是因為當年他的菜單上 有附上非常可愛花式冰淇淋的照片
比如有 小丑冰淇淋(超可愛的一球草莓冰淇淋 把cone餅乾當成帽子戴在頭上)
等到大一點 才對它美味的漢堡排 充滿了讚不絕口的推薦 (Food板有很多福樂漢堡文)
福樂原本是道道地地的台灣本土食品業
不過在80年代被香港雀巢收購 在當時福樂是國內重要的乳製品跟冰淇淋公司
而後以[台灣雀巢]呈現的新風貌 確也結束了福樂鮮奶的實業
詳細可參考:
http://www.nestle.com.tw/about2.htm
換言之 現今在市面上看到的福樂冰淇淋 已不再是台灣商人自製的
不過可以確定的 是這家[福樂24小時餐飲](北市士林區中正路115號)當年並沒有賣出
所以這家可口的美味漢堡 還是我們台灣老闆所經營 更是50.60年級生的回憶
現在店的規模已縮小 坪數減少 但是口味跟風格還是一樣道地
像極了70年代的美國餐廳 口味很好 懷舊風格 希望大家能多去捧場
不過我無法確定 那[福樂鮮奶]呢?
http://www.freshdelight.com.tw/index_01.html
市面上諸多的福樂包裝牛奶(北海道鮮乳)或飲料(福樂奶茶)
好像不是同一個老闆了 有誰可以解惑嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.0.163
1F：推 buenopierre:不好意思~我看不懂原po要問的是什麼 11/18 22:58
2F：→ buenopierre:福樂被雀巢收購後 就是雀巢福樂了啊 11/18 22:58
3F：→ buenopierre:不過雀巢好像又是可口可樂公司的 11/18 22:58
4F：→ buenopierre:另外感謝原po推薦的店 有空我會去看看 11/18 22:58
5F：推 hwai01:我吃過漢堡 還不錯:P 不過離公館太遠了^^||| 11/19 00:31
6F：推 OhScum:福樂薯條很好吃 11/19 03:41
7F：推 justin12:1991年雀巢把福樂鮮奶賣掉了 所以不知道福樂鮮奶是否為國 11/19 09:40
8F：→ justin12:產?想知道賣給誰?應該是這個意思 (給一樓) 11/19 09:41
9F：推 buenopierre:原來福樂鮮奶被賣掉啦~感謝樓上告知 11/19 11:39
10F：推 Eliko:所以是佳乳把被雀巢買走的福樂買回來，那佳乳是台灣公司嗎？ 11/20 12:51
11F：→ Eliko:我自己找到資料…有興趣請看下一篇 11/20 13:13
12F：推 jiau:呵，第一次看到有人討論家裡親戚開的店，是遠房的啦！！ 11/22 21:58
13F：→ jiau:我記得他們只有買那個商標，牛奶好像是雀巢，現在就不知道了ꄠ 11/22 21:59
14F：→ jiau:以前福樂餐廳還有國際店，在敦化南路、台大店，在新生南路 11/22 22:00
15F：→ jiau:老闆是廚師，如果忙不過來，現在偶爾也是會進去煮， 11/22 22:02
16F：→ jiau:之前有聽說想要前進中國開店，不過～老闆年紀大了也不太可能 11/22 22:03
17F：→ jiau:再衝新的事業，兒子們好像也有自己的事業。小時候還蠻常吃的 11/22 22:04
18F：→ jiau:最特別的應該是所有的餐點裡，只有牛肉麵的餐具是筷子， 11/22 22:05
19F：→ jiau:還蠻好吃的！ 11/22 22:06
20F：推 jiau:有錢時，建議吃菲力牛排；阮囊羞澀時，福樂牛排或漢堡排 11/22 22:10
21F：推 fakeape:看了一下手邊的福樂牛奶 是佳格食品公司的 12/22 18:59
22F：→ fakeape:這家公司似乎代理桂格的產品 因為我去幫忙做過陳列 12/22 19:00