作者astrawberry (波希米亚*La La*)
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标题[闲聊] 关於品牌{福乐}
时间Sun Nov 18 22:50:17 2007
由於位在士林的[福乐24小时餐饮]是我儿时回忆无法忘怀的一部份
於是跟朋友再度相约在[福乐]的这一天 我们谈起了福乐的历史
我对福乐印象深刻 是因为当年他的菜单上 有附上非常可爱花式冰淇淋的照片
比如有 小丑冰淇淋(超可爱的一球草莓冰淇淋 把cone饼乾当成帽子戴在头上)
等到大一点 才对它美味的汉堡排 充满了赞不绝口的推荐 (Food板有很多福乐汉堡文)
福乐原本是道道地地的台湾本土食品业
不过在80年代被香港雀巢收购 在当时福乐是国内重要的乳制品跟冰淇淋公司
而後以[台湾雀巢]呈现的新风貌 确也结束了福乐鲜奶的实业
详细可参考:
http://www.nestle.com.tw/about2.htm
换言之 现今在市面上看到的福乐冰淇淋 已不再是台湾商人自制的
不过可以确定的 是这家[福乐24小时餐饮](北市士林区中正路115号)当年并没有卖出
所以这家可口的美味汉堡 还是我们台湾老板所经营 更是50.60年级生的回忆
现在店的规模已缩小 坪数减少 但是口味跟风格还是一样道地
像极了70年代的美国餐厅 口味很好 怀旧风格 希望大家能多去捧场
不过我无法确定 那[福乐鲜奶]呢?
http://www.freshdelight.com.tw/index_01.html
市面上诸多的福乐包装牛奶(北海道鲜乳)或饮料(福乐奶茶)
好像不是同一个老板了 有谁可以解惑吗?
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◆ From: 218.161.0.163
1F：推 buenopierre:不好意思~我看不懂原po要问的是什麽 11/18 22:58
2F：→ buenopierre:福乐被雀巢收购後 就是雀巢福乐了啊 11/18 22:58
3F：→ buenopierre:不过雀巢好像又是可口可乐公司的 11/18 22:58
4F：→ buenopierre:另外感谢原po推荐的店 有空我会去看看 11/18 22:58
5F：推 hwai01:我吃过汉堡 还不错:P 不过离公馆太远了^^||| 11/19 00:31
6F：推 OhScum:福乐薯条很好吃 11/19 03:41
7F：推 justin12:1991年雀巢把福乐鲜奶卖掉了 所以不知道福乐鲜奶是否为国 11/19 09:40
8F：→ justin12:产?想知道卖给谁?应该是这个意思 (给一楼) 11/19 09:41
9F：推 buenopierre:原来福乐鲜奶被卖掉啦~感谢楼上告知 11/19 11:39
10F：推 Eliko:所以是佳乳把被雀巢买走的福乐买回来，那佳乳是台湾公司吗？ 11/20 12:51
11F：→ Eliko:我自己找到资料…有兴趣请看下一篇 11/20 13:13
12F：推 jiau:呵，第一次看到有人讨论家里亲戚开的店，是远房的啦！！ 11/22 21:58
13F：→ jiau:我记得他们只有买那个商标，牛奶好像是雀巢，现在就不知道了ꄠ 11/22 21:59
14F：→ jiau:以前福乐餐厅还有国际店，在敦化南路、台大店，在新生南路 11/22 22:00
15F：→ jiau:老板是厨师，如果忙不过来，现在偶尔也是会进去煮， 11/22 22:02
16F：→ jiau:之前有听说想要前进中国开店，不过～老板年纪大了也不太可能 11/22 22:03
17F：→ jiau:再冲新的事业，儿子们好像也有自己的事业。小时候还蛮常吃的 11/22 22:04
18F：→ jiau:最特别的应该是所有的餐点里，只有牛肉面的餐具是筷子， 11/22 22:05
19F：→ jiau:还蛮好吃的！ 11/22 22:06
20F：推 jiau:有钱时，建议吃菲力牛排；阮囊羞涩时，福乐牛排或汉堡排 11/22 22:10
21F：推 fakeape:看了一下手边的福乐牛奶 是佳格食品公司的 12/22 18:59
22F：→ fakeape:这家公司似乎代理桂格的产品 因为我去帮忙做过陈列 12/22 19:00