作者QchchQ (情比金堅)
看板TW_Entertain
標題[閒聊] 營業中-姚元浩為什麼這麼鐵頭？
時間Sun Jun 18 22:48:28 2023
永遠的備料不夠
反正不夠再改菜或重炒菜
阿重炒的菜那個量也不多
阿時間怎麼辦
沒關係 客人可以等
看了有夠阿雜
廚藝沒問題 但是可能就只能負責下廚
不能做決策
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1F：噓 supermaxwell: 姚從第一季就這樣了你現在才發現 06/18 22:52
2F：推 jack9558: 就...沒有做過正常餐飲業，只會在家廚房做菜 06/18 22:53
3F：→ supermaxwell: 噢原來是專發X文的id沒注意到 06/18 22:53
4F：→ kcut: 鍋不夠大 還什麼IH爐，是要他怎樣？ 06/18 23:16
5F：→ frontin: 他其實蠻固執的 06/18 23:31
6F：推 hong1126: 他就是鐵頭才有效果XD 06/18 23:36
7F：噓 ray198776329: 不然太順有什麼好看？ 06/18 23:45
8F：推 liveinhome: 不然找阿基師來做菜好了，每集都順到內場只要1個人 06/19 00:49
9F：推 rain91502: 康哥也很雷怎麼不說？ 根本沒督導到 又愛發脾氣 上次 06/19 01:11
10F：→ rain91502: 還一直嚇人有夠無聊 06/19 01:11
11F：推 brendani: 畢竟不是專業的吧 只是會做菜 06/19 01:40
12F：推 brendani: 不過我覺得他真的不太會講話 對鏡頭道個歉就好 其實不 06/19 01:42
13F：→ brendani: 用解釋那麼多 但這集看下來 他真的最忙最累負責最多事 06/19 01:42
14F：→ brendani: 其實一直都是這樣 偏偏缺點也蠻顯著的 06/19 01:42
15F：推 hplovehp: 我覺得他丟人家的食物不ok，至少可以問一下還要不要 06/19 01:49
16F：推 brendani: 但我看這集只覺得姚快累倒了，他最後一直想趕快把廚房混 06/19 02:20
17F：→ brendani: 亂清掉，就是那種撐最後一口氣只想趕快把事情做完，疲 06/19 02:20
18F：→ brendani: 憊情緒繃在最高點，會覺得熬湯的豬骨肉是廚餘我覺得不會 06/19 02:20
19F：→ brendani: 奇怪，反而覺得是康先發脾氣的 06/19 02:20
20F：→ brendani: 姚這集最大缺點真的是備料不足 06/19 02:24
21F：推 hohohoha: 看一會而已 碗不夠裝備不夠 又硬接50人團？ 06/19 07:11
22F：→ ovalcircle1: 一般不是說鐵齒嗎@@“ 06/19 08:00
24F：→ chiang0408: 康 炎 浩 莎 在影片中有講到彼此工作時的性格 06/19 08:39
25F：推 fcz973: 設備不行就算了，夾菜慢吞吞的說這是做了三季的餐飲業呵呵 06/19 08:42
26F：→ hohohoha: 只撇到碗不夠有人說直接把飯蓋在鐵盤上？怪怪的 06/19 08:47
27F：推 blue1234: （舉手）板友老師們，請問鐵頭是什麼意思？ 06/19 08:52
28F：→ nekobaby: 飯本來就是直接盛在餐盤上 碗是要裝湯的 06/19 09:01
29F：推 anniekinki: 明明就是只有一種套餐還弄成這樣實在蠻好笑的。備料不 06/19 09:24
30F：→ anniekinki: 足，平底鍋比我家用的還要小，煮湯的鍋子也很小，連電 06/19 09:24
31F：→ anniekinki: 子鍋都很小，要出咖啡結果連咖啡機都沒有。製作單位可 06/19 09:24
32F：→ anniekinki: 能就是想搞抓馬但結果沒弄好直接丟臉丟到國外。 06/19 09:24
33F：推 jorden: 難剃頭 06/19 09:27
34F：推 fionaliu: 康哥自己才最雷吧，第一季店長也沒起到什麼作用啊。 06/19 10:44
35F：推 rongmxx: 想秀廚藝阿 06/19 11:41
36F：→ yp60802: 他一直都這樣啊 太有自信 06/19 12:28
37F：→ yp60802: 又愛面子 06/19 12:28
38F：推 longya: 康超雷 客人問一下不知道在不爽什麼 整天只會在那邊嚇人 06/19 12:32
39F：→ longya: 老害 06/19 12:32
40F：推 ttnguirfy: 康從頭到尾都在撈湯是有點扯 06/19 12:39
41F：推 Kobelikeshit: 做了三季還在初學者都會的蘿蔔湯，毫無進步感 06/19 12:43
42F：→ Kobelikeshit: 每次看到客人和藝人在那邊吹捧蘿蔔湯都覺得有夠可笑 06/19 12:43
43F：推 percy921: 康就倚老賣老啊，又沒多紅，下季可以換掉他嗎 06/19 12:47
44F：推 ivan1116: 樓上群體走心XD 06/19 13:32
45F：推 longya: 調味跟出湯順序都有問題還理由一堆，從沒看過主菜跟飯吃 06/19 13:35
46F：→ longya: 完才上湯品的，單喝過鹹還說是配合韓國人口味 06/19 13:35
47F：推 kiki6766: 姚好歹肯做有用，康哥真的喜歡抓機會摸魚，說的和做的 06/19 13:45
48F：→ kiki6766: 不一致 06/19 13:45
49F：→ fcz973: 這麼大的營業用廚房只有這麼小的鍋我是不信，愛搞事 06/19 13:51
50F：→ chiang0408: 康從老屋開始就可有可無了，唯一存在感就是每次的事 06/19 14:21
51F：→ chiang0408: 後檢討，說的比做還厲害，馬後炮型 06/19 14:21
52F：→ VVizZ: 康不就好看一哥不然應該別的製單不會買單吧 06/19 14:48
53F：→ a27281591: 康哥是好看娛樂的嗎? 06/19 16:12
54F：→ tyrone0923: 是的 06/19 16:16
56F：→ nekobaby: 來說像民宿廚房 所以卡式爐還真有可能是製單生出來的 06/19 16:55
57F：推 lovecoco: 之前老屋時，就有被說湯在主菜後上順序很怪，結果到韓 06/19 17:08
58F：→ lovecoco: 國還是不改，更何況韓國人就是菜湯飯都會一起上的國家 06/19 17:08
60F：推 bahia: 請問菜單是他們自己訂的還是製單指定的？ 06/19 17:38
62F：推 nekobaby: 開菜單不難 製單給方向 剩下藝人自己想 06/19 18:00
63F：→ jahnny: 菜單有些是自己訂的 有些是製單安排去現學的 06/19 18:34
64F：推 thatblue: 怪他鐵頭不如怪為什麼沒有人可以幫他做菜 06/19 19:02
65F：推 jahnny: 有啊 康哥負責湯品 莎莎負責甜湯咖啡 阿布和玉璽是備菜 06/19 19:09
66F：→ jahnny: 元浩這次沒煮很慢 只是沒做過50人份的 沒抓好份量 06/19 19:11
67F：推 liveinhome: 照樓上這樣說，莎莎也太廢了，用甜湯咖啡用到第一組客 06/19 19:12
68F：→ liveinhome: 人都走了還沒上，是在幹嘛？咖啡也是一堆客人三催四催 06/19 19:12
69F：→ liveinhome: 怎麼沒上 06/19 19:12
70F：→ jahnny: 不少人說可以先炒很多啊 但是如果真的抓太多也不好 很浪費 06/19 19:12
71F：→ jahnny: 莎莎沒有啊 她前面先幫忙裝菜夾菜啊 裝到忘了甜湯 要裝甜 06/19 19:14
72F：→ jahnny: 湯時 甜湯的紙碗被拿去裝飯了 完全兵荒馬亂 XD 06/19 19:15
73F：推 AresPeng: 前一天 大湯鍋 大炒菜鍋 卡式爐 沒有安排好 是大問題 06/19 20:21
74F：→ AresPeng: 阿布是店長 不應該待在廚房 合夥人至少配一個會韓文的 06/19 20:21
75F：→ AresPeng: 無法溝通 根本不可能做好服務 一定抓馬 06/19 20:21
76F：推 w9070030: 沒在餐飲業現場做過的 全去實習 不然再做5678季 老毛病 06/19 20:50
77F：→ w9070030: 還是一樣。 06/19 20:50
78F：→ w9070030: 以前在餐飲業服務 外場一個不順就快被電翻天 廚房更不 06/19 20:51
79F：→ w9070030: 用說 營業中生人勿進啊 06/19 20:51
80F：→ longya: 顏佑庭後來不是跑去餐廳做外場 現在搞不好還比這群丟臉 06/19 21:01
81F：→ longya: 丟到國外的搞笑藝人強 06/19 21:01
82F：推 bahia: 前三集根本不用去台東山上，在內湖找一家餐廳合作，全部拉 06/19 23:17
83F：→ bahia: 過去實習就好了！ 06/19 23:17
84F：推 blue1234: 為什麼要覺得丟臉？營業中地餐廳會遇到的各種狀況本來 06/19 23:23
85F：→ blue1234: 就大同小異，我覺得這是日常了。 06/19 23:23
86F：→ blue1234: 老實說我不會覺得丟臉啊，客人是製作方找來的，幹嘛覺 06/19 23:24
87F：→ blue1234: 得丟臉…… 06/19 23:24
88F：推 kattte: 他又不是真正的廚師 06/20 09:25
89F：推 jorden: 營業中不就是這些混亂才好看阿 06/20 09:29
90F：→ jorden: 不然你以為制單這麼愛搞這些幹嘛 06/20 09:29
91F：→ jorden: 你看每一季第一集 姚元浩 炎亞綸這些人都很容易受驚嚇 06/20 09:30
92F：→ jorden: 每次都會出他們想不到的考題 06/20 09:31
93F：推 tommy6: 因為上一季內容太簡單 根本沒有討論度 06/20 09:40
94F：→ tommy6: 要複製第一季的混亂製造話題吧 06/20 09:40
95F：推 vini770803: 這節目永遠被罵是別人和不然我很討厭他或她，說到底那 06/20 12:16
96F：→ vini770803: 幾個廚房主事的那幾個人是不會被罵的也永遠不改善，過 06/20 12:16
97F：→ vini770803: 不久有人會護航他們沒錯 06/20 12:16
98F：→ imlitq: 顏佑庭是完全不知道幹嘛 姚是偶爾做錯 06/20 16:11
99F：→ imlitq: 誰有辦法待這不用考慮吧 而且顏其實是最難被弄走的 06/20 16:12
100F：推 green0616: 製單不就故意搞事提高難度來製造抓馬 06/20 16:51
101F：推 brendani: 我知道姚有他的缺點 但每一集他都是做最多事的人，職務 06/20 21:11
102F：→ brendani: 輪調也無法換別人來做這個工作，我是覺得說不定他去做別 06/20 21:11
103F：→ brendani: 人工作也是會不錯，就不會像現在這樣惹罵了 06/20 21:11
104F：推 go104208: 康一直嚇人真的超沒品又無聊 06/21 08:06
105F：推 davidlai7788: 康哥不當店長後反而沒啥用途 被質問還會生氣氣 老害 06/21 12:10
106F：噓 arthur8787: 庹宗康從第一季混分到現在 還能當督導真的笑死 06/21 19:05
107F：推 felicie: 督導只是出一張嘴，這種角色根本不需要每集出現，他如果 06/21 19:21
108F：→ felicie: 不想做事，就不要當固定班底算了 06/21 19:21
109F：→ rain42: 就故意留姚會煮啊 給他表演 06/24 16:22
110F：推 cury: 姚是製單的人，跟全明星第一季一樣是要來扛的 06/27 23:49
111F：→ jahnny: 就算元浩不煮 他在其它方面也是很有用的 06/30 20:08