作者Cartier (卡帝亞)
看板TW_Entertain
標題[新聞] 直擊「營業中」海邊外景 3百萬打造餐廳
時間Thu May 26 09:41:15 2022
新聞內容:
2022-05-25 19:15 聯合報 記者葉君遠／專訪
「來吧！營業中」每集投入近2百萬成本，在海邊找來廢棄老屋，從無到有另外再投入3百多
萬裝潢，而這家店，即將在第一季結束後還給房東，另外找一個地方重新開始。節目幕後操
盤人「好看娛樂」老闆湯宗霖、王貞妮說，「原來的規畫就是如此，下一季，要6個成員從
經營另一家店開始，會是另一個行業。」
觀眾面對媒體的轉換，對藝人的要求也愈來愈真實化，於是兩岸包括韓國都流行實境秀，而
「好看」從「綜藝玩很大」、「全明星運動會」到「來吧！營業中」，都穩穩抓到觀眾要的
點，湯宗霖說，旗下員工多年來跟藝人互動，對其心情、狀態都極能理解，建立起互信，懂
得為同一個內容前進，才能精準的處理實境節目，「我在看帶子時會第一個知道好不好，因
為若連我都不耐煩，觀眾更不可能接受。」
湯宗霖說，疫情期間，很多電視台保守到只重播節目，觀眾改變收視去看OTT，最後再也回
不來，「台灣製作團隊都有野心，但也都害怕改變造成賠錢，但這同時，大家是不是都忘了
當初我們是想要改變才進這行的，若都將本求利只看眼前，那許多做節目的可能性都會消失
，產業只會回退而無法進步。」於是「營業中」也努力往前，這一季結束，將重起爐灶另立
一家店，王貞妮說，「所以我們名稱才叫『營業中』，而不是『餐廳』。」
「營業中」除了收視創新高，也被Neflix購入，排播後一直維持冠軍，這令庹宗康等人都感
到意外，這也並非「好看」第一次進Neflix，之前「好看」製播的「未來媽媽」是第一次，
但「營業中」則是台綜的第一次。王貞妮說，真正的成就感，是TVBS播出「營業中」的時段
之前是個冷灶，過去節目收視平均在0.1、0.2，「營業中」播出後，平均1.5以上，「若是
冷灶也能炒熱，印證了觀眾會自己找好看的內容，肯做，就會有好的回報。」
至於下一季的「營業中」要主打什麼內容？王貞妮說還在規畫，「目前都仍在發想階段，只
有一個模糊的影子，還沒具體落實。」有人說衝浪店，但衝浪回響不比餐廳，炎亞綸笑說，
「我們都是最後一個才知道，但我覺得可以做調酒店，或按摩店。」
新聞連結:
https://stars.udn.com/star/amp/story/10091/6340419
評論:
「營業中」這一季結束，將重起爐灶另立一家店。
拆屋還地，另起爐灶！
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1F：→ BenShiuan: 拆屋只是標題說的，內文只說要還給房東 05/26 09:46
2F：→ evammxfelix: 屋子沒要拆啦 原店址在節目還沒播前就有人發現有說暑 05/26 09:50
3F：→ evammxfelix: 假左右重新營業 05/26 09:50
4F：推 penny31029: 每集200萬是花到哪去? 05/26 10:25
5F：推 j8866yanzi: 今天看新聞說第一季要變成20集了 該不會真的有給顏回 05/26 10:27
6F：→ j8866yanzi: 歸的集數 05/26 10:27
7F：→ hicker: 主持群的費用就佔掉一大半了吧.... 05/26 10:27
8F：→ hicker: 好看應該也知道 顏是這節目收視的絕對負指標.... 05/26 10:28
9F：→ hicker: 應該要換個人來才是正解 05/26 10:28
10F：推 evammxfelix: 光是主持人加工作人員住宿費就不知道多少了…那種地 05/26 10:30
11F：→ evammxfelix: 方也不像玩很大可以搞個住宿贊助之類 05/26 10:30
12F：推 sivhd: 甚麼都是錢 而且也不是棚內 05/26 10:45
13F：→ tyrone0923: 6個主持一集的主持費就不只100萬了吧，200萬沒多少 05/26 10:46
14F：推 Mimmature: 出過社會就知道 這世界什麼都要錢 05/26 11:18
15F：→ evammxfelix: 主持費應該沒那麼高啦…老吳在玩很大拿友情價是18萬 05/26 11:25
16F：→ evammxfelix: 左右 這六個加起來應該70～80左右吧 05/26 11:25
17F：→ yfme: 第二季會把顏換掉嗎？？他是好人，但是他真的不適合這個節目 05/26 11:26
18F：推 chen5512: 『因為若連我都不耐煩，觀眾更不可能接受』顏有自動濾鏡 05/26 11:34
19F：→ tyrone0923: 網路上查到2021的新聞，憲哥玩很大出去一次是50萬， 05/26 11:35
20F：→ tyrone0923: 換算一集是25萬，那這樣預估這邊6個人，一集應該不到 05/26 11:36
21F：→ tyrone0923: 100萬，挺便宜的 05/26 11:36
22F：→ book8685: 王鈞的人都很便宜阿 除了已經上天堂的高以翔 05/26 11:40
23F：→ skating: 裝潢當初不是才60萬？怎麽變300了？ 05/26 11:42
24F：推 book8685: 取得跟交通成本阿 05/26 11:42
25F：推 chen5512: 裝潢一直有在增加預算，依老屋現在的裝潢60萬根本不可能 05/26 11:43
26F：→ book8685: 湯宗霖說會看剪接也蠻大言不慚的 看就知道追求標準化後 05/26 11:44
27F：→ book8685: 台灣影視人才並沒有把這個標準化當作製作上的dna 05/26 11:46
28F：推 BenShiuan: 可能設備、傢俱什麼的都加進去了？ 05/26 11:56
29F：推 QchchQ: 還是有業配補貼吧 05/26 11:57
30F：推 Annis812: 這樣要300萬？？笑死 05/26 12:12
31F：推 emenime: 齁 帶子會先看過，原來湯總就是你嘛，從全明星到營業中很 05/26 12:20
32F：→ emenime: 會剪接爭議，搞半天原來是你的意思啊，再那邊裝制單只是 05/26 12:20
33F：→ emenime: 紀錄過程。呵呵 05/26 12:20
34F：→ vowpool: 六個成員應該有換掉一些吧 05/26 12:27
35F：推 Heyward: 湯製作容忍得了顏 那耐煩指數還挺高的啊 05/26 13:13
36F：推 lovelva00: 但實在確實也只剩這家公司的節目會這麼引起討論XD 懂 05/26 13:40
37F：→ lovelva00: 抓 05/26 13:40
38F：推 william8403: 好看ip一個接一個 元老節目可以準備了吧 05/26 13:48
39F：推 cury: 為了救顏，第二季改經營運動中心 （誤 05/26 13:57
40F：→ VVizZ: 第二季改辦籃球夏令營不然我不知道YOYO除了籃球之外能做啥 05/26 13:59
41F：→ VVizZ: 反正姚元浩炎亞綸也會打 05/26 13:59
42F：推 cury: yoyo 兒童運動夏令營 05/26 14:11
43F：推 andbu558: 華視：冷灶？我冷很久了 05/26 14:25
44F：→ andbu558: 華視節目部：想買但沒錢啊！ 05/26 14:33
45F：推 book8685: 你應該不常觀察這個電視生態 42周六節目比華視還爛 05/26 14:35
46F：推 book8685: 大概就是15倍的T1 0.15不到 T1比華視還冷 05/26 14:36
47F：推 imbemarion: 健身房，獨立書店，旅行社，婚紗店，幼稚園..... 05/26 15:15
48F：→ hicker: 幼稚園現在不好搞囉.... 婚紗店已有<婚禮歌手>了吧?? 05/26 15:22
49F：→ hicker: 旅行社在現在這大疫情時代也很難做.... 05/26 15:22
50F：推 sookie125: 按摩店啦 他們講那麼多次了XD 05/26 15:23
51F：推 QWE55874: 健身房沒幾千萬做不起來，不太可能搞這個 05/26 15:27
52F：推 chen5512: 要找的行業也要考量疫情的影響，像會大量和群眾接觸的應 05/26 15:38
53F：→ chen5512: 該會避免掉 05/26 15:38
54F：推 lovelva00: 我覺得運動類的店給運動會團隊用比較好看XD 營業中的 05/26 15:42
55F：→ lovelva00: 適合文青類的店XD 05/26 15:42
56F：推 fcz973: 如果收視率變化是真的，那其實蠻屌的 05/26 15:56
57F：推 kncc31: 寵物美容 05/26 17:06
58F：推 VVizZ: 我建議葬儀社 05/26 17:23
59F：→ VVizZ: 題材夠刺激 花樣夠多 但是又可以溫馨催淚 05/26 17:24
60F：→ VVizZ: 只是屍體化妝大概沒辦法正常播有點棘手 05/26 17:24
61F：推 BenShiuan: 民宿應該最簡單，也有其他節目可以參考 05/26 17:31
62F：推 vi000246: 顏別回來了 真的看不下去 05/26 17:33
63F：推 NEO81: 可以五個人就好 05/26 17:47
64F：推 w9070030: 民宿類型有阮三 應該不太會作同類型的內容 05/26 18:39
65F：推 artwu: 6個成員就代表yoyo鐵打不動了 05/26 18:41
66F：→ tyrone0923: 葬儀社很新鮮但不會有收視率啦 05/26 18:48
67F：推 godshibainu: 講葬儀社聯想到找一間荒廢的宮廟好了還可以積陰德XD 05/26 18:51
68F：推 BenShiuan: 開理髮店，韓綜也有做過 XD 05/26 19:16
69F：→ BenShiuan: 不過我覺得不太好看就是了 XDDD 05/26 19:17
70F：→ tyrone0923: 如果錄影方式還是像現在這樣每一兩周錄個兩三天，基 05/26 19:18
71F：→ tyrone0923: 本上還是餐廳比較實際啦，其他店你要這樣跳著時段開， 05/26 19:18
72F：→ tyrone0923: 更找不到客人 05/26 19:18
73F：推 BenShiuan: 如果要繼續請藝人當客人，那勢必要客人會待很久的店 05/26 19:19
74F：推 SABA0: 1.5滿扯的 還沒算網路 05/26 19:35
75F：→ a27647535: 餐廳也沒做得很好就要換別的領域了嗎...... 05/26 20:31
76F：推 kncc31: 開宮廟 05/26 20:50
77F：推 onduty888: 感覺可以開便利店哈哈哈 05/26 20:56
78F：推 gy0178: 每集200 萬,那陳妤時薪才200= = 05/26 21:18
79F：推 lovelva00: 綜藝裡面講到錢這東西，通常是聽聽就好，時薪兩百 經 05/26 21:29
80F：→ lovelva00: 紀人最好過的去XD 05/26 21:29
81F：推 anniekinki: 要配合顏的能力的話真的只能兒童運動夏令營了 05/26 21:35
82F：→ tyrone0923: 時薪只是個梗而已，竟然有人當真還比較訝異 05/26 21:40
83F：→ wtfconk: 不只時薪哪,陳妤還拿了很多洗碗精回去耶XDDD 05/26 21:53
84F：推 yangyx: 看來宗霖是聖人 竟然受得了顏XD 05/26 21:57
85F：→ bluemonkey: 王貞妮受得了顏我也是蠻驚訝的 05/26 22:08
86F：推 loveupure: 顏上，炎上。炎上，顏上 05/27 03:42
87F：推 outdoor: 想知道洗碗精是哪一牌的 05/27 09:36
88F：推 leo8108: 我猜應該是經營民宿 尹stay 05/27 12:20
89F：推 chen5512: 陳妤時薪200*7總共1400比基本通告費1350多50，這不可能 05/27 14:31
90F：→ chen5512: 她又不是不知名新人，這應該是節目的效果而已，不要認真 05/27 14:32
91F：推 kizo: 宣傳的通告費才是1350，正常通告費遠遠遠超過 05/27 16:49
92F：推 chen5512: 所以才說她的通告費不可能那麼低啊！ 05/27 17:30
93F：推 cm1241: 沒炎我就不看了 06/13 02:20