作者Cartier (卡帝亚)
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标题[新闻] 直击「营业中」海边外景 3百万打造餐厅
时间Thu May 26 09:41:15 2022
新闻内容:
2022-05-25 19:15 联合报 记者叶君远／专访
「来吧！营业中」每集投入近2百万成本，在海边找来废弃老屋，从无到有另外再投入3百多
万装潢，而这家店，即将在第一季结束後还给房东，另外找一个地方重新开始。节目幕後操
盘人「好看娱乐」老板汤宗霖、王贞妮说，「原来的规画就是如此，下一季，要6个成员从
经营另一家店开始，会是另一个行业。」
观众面对媒体的转换，对艺人的要求也愈来愈真实化，於是两岸包括韩国都流行实境秀，而
「好看」从「综艺玩很大」、「全明星运动会」到「来吧！营业中」，都稳稳抓到观众要的
点，汤宗霖说，旗下员工多年来跟艺人互动，对其心情、状态都极能理解，建立起互信，懂
得为同一个内容前进，才能精准的处理实境节目，「我在看带子时会第一个知道好不好，因
为若连我都不耐烦，观众更不可能接受。」
汤宗霖说，疫情期间，很多电视台保守到只重播节目，观众改变收视去看OTT，最後再也回
不来，「台湾制作团队都有野心，但也都害怕改变造成赔钱，但这同时，大家是不是都忘了
当初我们是想要改变才进这行的，若都将本求利只看眼前，那许多做节目的可能性都会消失
，产业只会回退而无法进步。」於是「营业中」也努力往前，这一季结束，将重起炉灶另立
一家店，王贞妮说，「所以我们名称才叫『营业中』，而不是『餐厅』。」
「营业中」除了收视创新高，也被Neflix购入，排播後一直维持冠军，这令庹宗康等人都感
到意外，这也并非「好看」第一次进Neflix，之前「好看」制播的「未来妈妈」是第一次，
但「营业中」则是台综的第一次。王贞妮说，真正的成就感，是TVBS播出「营业中」的时段
之前是个冷灶，过去节目收视平均在0.1、0.2，「营业中」播出後，平均1.5以上，「若是
冷灶也能炒热，印证了观众会自己找好看的内容，肯做，就会有好的回报。」
至於下一季的「营业中」要主打什麽内容？王贞妮说还在规画，「目前都仍在发想阶段，只
有一个模糊的影子，还没具体落实。」有人说冲浪店，但冲浪回响不比餐厅，炎亚纶笑说，
「我们都是最後一个才知道，但我觉得可以做调酒店，或按摩店。」
新闻连结:
https://stars.udn.com/star/amp/story/10091/6340419
评论:
「营业中」这一季结束，将重起炉灶另立一家店。
拆屋还地，另起炉灶！
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1F：→ BenShiuan: 拆屋只是标题说的，内文只说要还给房东 05/26 09:46
2F：→ evammxfelix: 屋子没要拆啦 原店址在节目还没播前就有人发现有说暑 05/26 09:50
3F：→ evammxfelix: 假左右重新营业 05/26 09:50
4F：推 penny31029: 每集200万是花到哪去? 05/26 10:25
5F：推 j8866yanzi: 今天看新闻说第一季要变成20集了 该不会真的有给颜回 05/26 10:27
6F：→ j8866yanzi: 归的集数 05/26 10:27
7F：→ hicker: 主持群的费用就占掉一大半了吧.... 05/26 10:27
8F：→ hicker: 好看应该也知道 颜是这节目收视的绝对负指标.... 05/26 10:28
9F：→ hicker: 应该要换个人来才是正解 05/26 10:28
10F：推 evammxfelix: 光是主持人加工作人员住宿费就不知道多少了…那种地 05/26 10:30
11F：→ evammxfelix: 方也不像玩很大可以搞个住宿赞助之类 05/26 10:30
12F：推 sivhd: 甚麽都是钱 而且也不是棚内 05/26 10:45
13F：→ tyrone0923: 6个主持一集的主持费就不只100万了吧，200万没多少 05/26 10:46
14F：推 Mimmature: 出过社会就知道 这世界什麽都要钱 05/26 11:18
15F：→ evammxfelix: 主持费应该没那麽高啦…老吴在玩很大拿友情价是18万 05/26 11:25
16F：→ evammxfelix: 左右 这六个加起来应该70～80左右吧 05/26 11:25
17F：→ yfme: 第二季会把颜换掉吗？？他是好人，但是他真的不适合这个节目 05/26 11:26
18F：推 chen5512: 『因为若连我都不耐烦，观众更不可能接受』颜有自动滤镜 05/26 11:34
19F：→ tyrone0923: 网路上查到2021的新闻，宪哥玩很大出去一次是50万， 05/26 11:35
20F：→ tyrone0923: 换算一集是25万，那这样预估这边6个人，一集应该不到 05/26 11:36
21F：→ tyrone0923: 100万，挺便宜的 05/26 11:36
22F：→ book8685: 王钧的人都很便宜阿 除了已经上天堂的高以翔 05/26 11:40
23F：→ skating: 装潢当初不是才60万？怎麽变300了？ 05/26 11:42
24F：推 book8685: 取得跟交通成本阿 05/26 11:42
25F：推 chen5512: 装潢一直有在增加预算，依老屋现在的装潢60万根本不可能 05/26 11:43
26F：→ book8685: 汤宗霖说会看剪接也蛮大言不惭的 看就知道追求标准化後 05/26 11:44
27F：→ book8685: 台湾影视人才并没有把这个标准化当作制作上的dna 05/26 11:46
28F：推 BenShiuan: 可能设备、家俱什麽的都加进去了？ 05/26 11:56
29F：推 QchchQ: 还是有业配补贴吧 05/26 11:57
30F：推 Annis812: 这样要300万？？笑死 05/26 12:12
31F：推 emenime: 齁 带子会先看过，原来汤总就是你嘛，从全明星到营业中很 05/26 12:20
32F：→ emenime: 会剪接争议，搞半天原来是你的意思啊，再那边装制单只是 05/26 12:20
33F：→ emenime: 纪录过程。呵呵 05/26 12:20
34F：→ vowpool: 六个成员应该有换掉一些吧 05/26 12:27
35F：推 Heyward: 汤制作容忍得了颜 那耐烦指数还挺高的啊 05/26 13:13
36F：推 lovelva00: 但实在确实也只剩这家公司的节目会这麽引起讨论XD 懂 05/26 13:40
37F：→ lovelva00: 抓 05/26 13:40
38F：推 william8403: 好看ip一个接一个 元老节目可以准备了吧 05/26 13:48
39F：推 cury: 为了救颜，第二季改经营运动中心 （误 05/26 13:57
40F：→ VVizZ: 第二季改办篮球夏令营不然我不知道YOYO除了篮球之外能做啥 05/26 13:59
41F：→ VVizZ: 反正姚元浩炎亚纶也会打 05/26 13:59
42F：推 cury: yoyo 儿童运动夏令营 05/26 14:11
43F：推 andbu558: 华视：冷灶？我冷很久了 05/26 14:25
44F：→ andbu558: 华视节目部：想买但没钱啊！ 05/26 14:33
45F：推 book8685: 你应该不常观察这个电视生态 42周六节目比华视还烂 05/26 14:35
46F：推 book8685: 大概就是15倍的T1 0.15不到 T1比华视还冷 05/26 14:36
47F：推 imbemarion: 健身房，独立书店，旅行社，婚纱店，幼稚园..... 05/26 15:15
48F：→ hicker: 幼稚园现在不好搞罗.... 婚纱店已有<婚礼歌手>了吧?? 05/26 15:22
49F：→ hicker: 旅行社在现在这大疫情时代也很难做.... 05/26 15:22
50F：推 sookie125: 按摩店啦 他们讲那麽多次了XD 05/26 15:23
51F：推 QWE55874: 健身房没几千万做不起来，不太可能搞这个 05/26 15:27
52F：推 chen5512: 要找的行业也要考量疫情的影响，像会大量和群众接触的应 05/26 15:38
53F：→ chen5512: 该会避免掉 05/26 15:38
54F：推 lovelva00: 我觉得运动类的店给运动会团队用比较好看XD 营业中的 05/26 15:42
55F：→ lovelva00: 适合文青类的店XD 05/26 15:42
56F：推 fcz973: 如果收视率变化是真的，那其实蛮屌的 05/26 15:56
57F：推 kncc31: 宠物美容 05/26 17:06
58F：推 VVizZ: 我建议葬仪社 05/26 17:23
59F：→ VVizZ: 题材够刺激 花样够多 但是又可以温馨催泪 05/26 17:24
60F：→ VVizZ: 只是屍体化妆大概没办法正常播有点棘手 05/26 17:24
61F：推 BenShiuan: 民宿应该最简单，也有其他节目可以参考 05/26 17:31
62F：推 vi000246: 颜别回来了 真的看不下去 05/26 17:33
63F：推 NEO81: 可以五个人就好 05/26 17:47
64F：推 w9070030: 民宿类型有阮三 应该不太会作同类型的内容 05/26 18:39
65F：推 artwu: 6个成员就代表yoyo铁打不动了 05/26 18:41
66F：→ tyrone0923: 葬仪社很新鲜但不会有收视率啦 05/26 18:48
67F：推 godshibainu: 讲葬仪社联想到找一间荒废的宫庙好了还可以积阴德XD 05/26 18:51
68F：推 BenShiuan: 开理发店，韩综也有做过 XD 05/26 19:16
69F：→ BenShiuan: 不过我觉得不太好看就是了 XDDD 05/26 19:17
70F：→ tyrone0923: 如果录影方式还是像现在这样每一两周录个两三天，基 05/26 19:18
71F：→ tyrone0923: 本上还是餐厅比较实际啦，其他店你要这样跳着时段开， 05/26 19:18
72F：→ tyrone0923: 更找不到客人 05/26 19:18
73F：推 BenShiuan: 如果要继续请艺人当客人，那势必要客人会待很久的店 05/26 19:19
74F：推 SABA0: 1.5满扯的 还没算网路 05/26 19:35
75F：→ a27647535: 餐厅也没做得很好就要换别的领域了吗...... 05/26 20:31
76F：推 kncc31: 开宫庙 05/26 20:50
77F：推 onduty888: 感觉可以开便利店哈哈哈 05/26 20:56
78F：推 gy0178: 每集200 万,那陈妤时薪才200= = 05/26 21:18
79F：推 lovelva00: 综艺里面讲到钱这东西，通常是听听就好，时薪两百 经 05/26 21:29
80F：→ lovelva00: 纪人最好过的去XD 05/26 21:29
81F：推 anniekinki: 要配合颜的能力的话真的只能儿童运动夏令营了 05/26 21:35
82F：→ tyrone0923: 时薪只是个梗而已，竟然有人当真还比较讶异 05/26 21:40
83F：→ wtfconk: 不只时薪哪,陈妤还拿了很多洗碗精回去耶XDDD 05/26 21:53
84F：推 yangyx: 看来宗霖是圣人 竟然受得了颜XD 05/26 21:57
85F：→ bluemonkey: 王贞妮受得了颜我也是蛮惊讶的 05/26 22:08
86F：推 loveupure: 颜上，炎上。炎上，颜上 05/27 03:42
87F：推 outdoor: 想知道洗碗精是哪一牌的 05/27 09:36
88F：推 leo8108: 我猜应该是经营民宿 尹stay 05/27 12:20
89F：推 chen5512: 陈妤时薪200*7总共1400比基本通告费1350多50，这不可能 05/27 14:31
90F：→ chen5512: 她又不是不知名新人，这应该是节目的效果而已，不要认真 05/27 14:32
91F：推 kizo: 宣传的通告费才是1350，正常通告费远远远超过 05/27 16:49
92F：推 chen5512: 所以才说她的通告费不可能那麽低啊！ 05/27 17:30
93F：推 cm1241: 没炎我就不看了 06/13 02:20