作者medama ( )
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標題Fw: [閒聊] 請問菜的名字(日文)
時間Wed Jun 11 00:45:37 2025
※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1eI1zu2A ]
作者: JeNeToiLe (倦鳥 餘花) 看板: cookclub
標題: [閒聊] 請問菜的名字(日文)
時間: Tue Jun 10 20:05:08 2025
在 1905年 藥學雜誌 看到有一篇「臺灣食品一斑」
不過有些菜的名字看不懂也google不到
請問有版友知道嗎? 感謝
干真菜 鷄00菜 釜00菜 フイヒ ヤン
https://i.postimg.cc/vBLgqBRk/20250509-132801.jpg
豬公牙 ポーキュン豆
https://i.postimg.cc/RCY4rmMD/20250509-132812.jpg
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1F：→ wnj0328: 感覺有些是台語音譯成日文耶 06/10 21:21
2F：→ erisiss0: 不是有些 絕大多數都是 06/10 22:21
3F：推 ringohejia: フイヒ ヤン 這很像菠菜台語 06/10 23:03
4F：→ erisiss0: 豬公牙應該就是萵苣莖 產季也合理10～3月 06/10 23:06
5F：→ erisiss0: 然後按原文來看28p前段4個奇怪的菜都是芥菜的一種 06/10 23:06
6F：→ erisiss0: 作者原文寫著 市場常見以下四五種芥菜被作為鹹菜的材料 06/10 23:07
7F：→ erisiss0: ポーキュン豆...作者可能搞混了啥 06/10 23:09
8F：→ erisiss0: 1～8月都有的同一種豆子不太正常w 06/10 23:09
9F：→ erisiss0: 實際可能是兩種豆子被混成一種說 06/10 23:10
10F：→ erisiss0: 畢竟如果是四季豆（菜豆）的話根本沒必要寫市場季節 06/10 23:12
11F：→ erisiss0: 而且其實四季豆夏天長不太好 一般還是冬天種的 06/10 23:13
12F：推 l23456789O: フイヒヤン 茴香菜 06/10 23:54
13F：→ medama: 我幫你轉去台語版問問看 06/11 00:45
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※ 轉錄者: medama (49.218.240.48 臺灣), 06/11/2025 00:45:37