作者 whitedog (小白狗) 站內 AAAAAAAA 標題 [分享] 比較少會說的十種蔬菜英文名 時間 Thu Nov 5 03:39:01 2009 ─────────────────────────────────────── http://www.nciku.com.tw/space/space.php?uid=1306&do=blog&id=2988 1. broccoli (n.) 甘藍；花椰菜 就是俗稱的绿菜花，學名是花椰菜。白色的花椰菜是「cauliflower」；捲心菜是「 cabbage」，就是我們一般所稱的包心菜，跟大白菜「Chinese cabbage」長得不一樣喔！ 格主貼心，找了包心菜跟大白菜的圖給大家瞧瞧，免得被馬麻笑~。 http://noachristofer.files.wordpress.com/2009/01/cabbage3-clean-lg.jpg ↑cabbage http://product-image.tradeindia.com/00266491/b/0/Chinese-Cabbage.jpg ↑Chinese cabbage 2. asparagus (n.) 蘆筍 蘆筍在台灣最常見的吃法就是燙過後配美乃滋(mayonnaise，一般簡稱mayo)了。 3. celery (n.) 芹菜 注意它的發音，它的發音很像”salary” (薪水)【麻煩念的時候嘴巴開一點~】， 多益聽力曾有拿這兩個單字來混淆考生。 4. bean sprout (n.) 豆芽菜 「bean」是豆子的意思，「sprout」則是苗、芽的意思。 5. taro (n.) 芋頭 芋頭是廣泛產於亞洲熱帶地區的植物。「sweet potato」則是”蕃薯”，也就是”地瓜” 囉！至於「yam」有人會以為就是指蕃薯，其實「yam」是泛指山芋類植物，大多時候反 而是指”山藥”。 6. eggplant (n.) 茄子 因為外國的茄子不像我們一般看到的茄子細細長長的，外國的茄子長得比較粗短，像蛋， 所以才會有這名稱。茄子還有另一種講法是「aubergine」，來自於法語，這個單字還有 ”像茄子般紫紅色”的意思。 7. white(wax) gourd (n.) 冬瓜 因冬瓜源產於中國，外國比較看不到，所以只能用兩個詞來形容了，「gourd」是”葫蘆 ”的意思，類似的還有「sponge(towel) gourd」是絲瓜。南瓜則是「pumpkin」；西瓜則 是「watermelon」。【玩這個梗好像會暴露了我的年紀了 = =|||】 8. laver (n.) 紫菜 吃餛飩(won ton)的時候常會遇到它說，大家應該知道它長什麼樣子齁~，是藻類知道齁~ 9. marrow (n.) 西葫蘆；櫛瓜 注意！它不是大黃瓜(cucumber)，也不是瓠瓜(bottle gourd)喔！但它就是傳說中的”北 瓜”！【我真愛玩這個梗~ = =|||】唉呀！不小心找到圖了~ http://www.faqs.org/photo-dict/photofiles/list/2651/3523marrow.jpg ↑marrow 10.lettuce (n.) 萵苣 在台灣，他常出沒在沙拉吧和漢堡裡，你知道我在講什麼吧！？不是紫色的那個喔！格主 再次貼心找圖給大家瞧瞧，下次可以笑馬麻~。 http://whatscookingamerica.net/Sandwich/Lettuce.jpg ↑lettuce --

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