作者guessworld (奶油不飛 )
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標題[食記] 淡水 老丘臭豆腐
時間Tue Sep 20 15:52:19 2011
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EU4OhBU ]
作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food
標題: [食記] 淡水 老丘臭豆腐
時間: Tue Sep 20 15:52:09 2011
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店名：老丘臭豆腐
電話：(02)26227337
地址：台北縣淡水鎮大忠街跟中山北路一段交叉路口旁
營業時間：15:00~00:00
消費日期：Sep 7 2011
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爾聞老丘的名號許久，也經過數次，不過真的有些遠，因此沒機會去。
某天跟朋友一時興起走去葉之家，就順道再去了老丘。
賣的東西很簡單，除了麵線外幾乎都是炸的。
店裡客人頗多，老闆忙得很，一開始還不知道怎麼點菜。
店裡不停地炸著臭豆腐，說實在的，還真的不臭!
在老闆回頭的MOMENT，趕緊跟老闆點了菜。
筷子架好懷舊。
店裡有許多名片，我看到邊拍下來，老闆還邊笑呵呵地說：很有趣吧!
臭豆腐(小)，$35。糯米腸，$15。
因為已經吃了葉之家墊底了，說實在已經不餓。
豆腐吃起來沒有想像的酥脆，除了是炸好才切開的外，
外皮也沒有炸到很酥，也可能他原本就不是走酥脆風格。
整體味道還不錯，配著泡菜甜甜的味道蠻搭的，但卻沒有想像與期待中來得驚豔。
米腸部分，我與友人都覺得還好，有些鹽酥雞攤的還比較香且順口。
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1F：推 gameking16:其實他好吃的是他的蘿蔔糕 記得要加甜辣醬! 09/20 16:03
2F：推 incenseuncle:推一下這家... 09/20 17:24
3F：推 NElGHBORHOOD:豆腐跟麵線羹都超好吃 09/20 17:28
4F：推 superjunior1:臭豆腐可以請老闆幫你炸酥一點 米腸跟麵線真的還好 09/20 19:08
5F：推 PP68:我吃過兩次 覺得臭豆腐的皮對我稍嫌硬 不知道炸酥會不會好一 09/20 19:30
6F：→ PP68:點? 09/20 19:30
7F：推 qupn0vul3:蘿蔔糕很早就會賣完 住過男宿必吃!! 09/20 20:21
8F：推 takeshi0306:嘖嘖，我猜你應該只吃過一次就寫食記了，老闆那邊 09/20 20:22
9F：→ takeshi0306:可以跟他說你要炸酥，他會先切開再幫你炸 09/20 20:22
10F：推 mayciy:老丘的重點是蘿蔔糕阿!!! 09/20 20:35
11F：推 a29108583:臭豆不錯, 面線soso 09/20 20:42
12F：推 shat6207:不好吃 09/21 01:02
13F：推 misa0519:喜歡他的蘿蔔糕跟臭豆腐^^ 09/21 02:50
14F：推 bloodalone:這家的臭豆腐要炸酥，大概比沒炸酥好吃兩倍 09/24 17:31
15F：→ Naniko:謝謝你 :D 我們其實就只是謹守傳統風味的老店而已 :D 10/16 01:55
16F：推 Naniko:米腸是以前menu就有的，事實上其實一直在檢討拿掉，因為我 10/16 02:02
17F：→ Naniko:們沒有餘裕也不夠本事在現在的環境下做得更好orz 10/16 02:02
18F：推 Naniko:真是非常抱歉orz 10/16 02:04