作者MooNK (黯淡的光)
看板TKU_Talk
標題[食記] 大忠街-超級雞車
時間Sat Dec 25 00:58:54 2010
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)
店名 - 超級雞車
區域 - 大忠街
推薦指數 - ★★★★☆
營業時間 - 未知 ~ 凌晨兩點吧
評語與推薦 -
http://www.wretch.cc/blog/MooNK/22320550 (很白話的食記...)
超級雞車 (
電話:0928902712 or 02-2629-7040)
打從我大一進來時就已經在海景二對面開著
http://0rz.tw/IOXA7 (google map)
從來沒有吃過,僅僅只有聽過別人在網路上面問過而已,
趁著特別的日子就打了個電話跟老闆娘訂了隻普洛旺斯風味烤全雞 259$。
由於是在平安夜訂購的所以要提前兩個小時訂,
不然平時的話是提前一個小時去訂購就可以囉!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431863.jpg
除了烤全雞以外,其實還有各式各樣跟雞有關的餐點,烤全雞也是有套餐的
(普羅旺斯烤全雞+6塊麥克雞塊+2包薯條+3杯飲料
? ) 369元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431872.jpg&p=9
老闆娘用的是錫箔紙包裝的方式將整隻雞裝袋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431871.jpg&p=8
附上手扒用的手套以及一包滿滿的胡椒鹽(建議可以不要使用,除非你吃很鹹)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431869.jpg&p=6
這就是今天的主角了,看起來還滿鮮嫩可口的,打開後香氣四溢,而且湯汁頗多的唷!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431870.jpg&p=7
為了清楚地了解這隻雞的大小,所以掏出了30公分的...尺,
一量之下得知此雞約莫
16公分長!
聽老闆娘說他們家的雞都是台東鹿野的雞(不知道是不是真的啦)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431868.jpg&p=5
原本想要把雞腿完整地摘下,可是由於這隻烤雞真的是太鮮嫩了,
所以輕輕一拉肉就開了...
而且在打開後5~10分鐘整隻雞基本上都還是非常燙的,千萬要小心別被燙傷囉!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431867.jpg&p=4
嚐試了第二隻腿,不過後來依舊失敗...
雞皮的部份可以很完整地撕下來,雞皮是稍有韌性的而不是脆的口感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431866.jpg&p=3
這個是我撕的翅膀,還算滿漂亮的~ XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431864.jpg&p=1
後來把整隻雞翻轉180度,肉非常的多,而且
鮮嫩多汁真的感覺的出來!
花259元就可以跟朋友共享整隻烤雞真的是個還不錯的選擇~
補充:
純粹只是想拍點照片讓大家可以看到實體的感覺以及把自己的想法說出來而已,
如果口味上面不合就請多包涵囉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.18.235
1F:推 ring8648:烤全雞只有普羅旺斯的嗎? 12/25 01:21
2F:→ MooNK:還有台東鹿野土雞 399 不知道是不是比較大隻 12/25 01:30
3F:推 bbnnii:推一個~今天也有吃喔XDD 12/25 01:36
4F:推 idtvgame:我剛住海景的時候 烤全雞只要209的樣子~ 12/25 01:57
5F:推 wulalarachel:餓了...Q_Q 12/25 01:58
6F:推 HDT:餓了+1 房間有蚊子 打死之前沒辦法睡OTZ 12/25 02:01
7F:推 nk60322:剛吃完一隻~超棒的~JUICCCCE!!! 12/25 02:06
8F:推 withdrawn:還好剛剛吃過大塊雞排 免疫 12/25 02:11
9F:推 egg100152002:宵夜文,待會去買早餐= = 12/25 02:41
10F:推 wowcowshm:看起來好好吃 12/25 03:15
11F:推 milkteaease:今天7個人訂了三個烤全雞套餐 真的很好吃唷~ 12/25 03:21
12F:推 ring8648:烤全雞套餐一定要有飲料嗎? 想自己吃一份但不想要飲料-.- 12/25 03:26
13F:推 slcce:可以單買阿..我覺得全雞還可以..可是套餐的配餐不好吃 12/25 03:37
14F:→ slcce:而且之前喝他的飲料覺得味道很詭異 12/25 03:37
15F:推 NVK:點網誌版,我倒是被「也許有一天會改變」稍稍感動了。 12/25 06:07
16F:→ NVK:回憶自己大四的時候,也有類似的心情,沒記錄下來頗遺憾:( 12/25 06:09
17F:推 garnett783:餓了... 12/25 09:51
18F:推 olivelovers:我昨天晚上也有吃耶!!!!!!!(大心) 12/25 11:33
19F:推 zadsrfzc:雞!超好吃 12/25 12:15
20F:推 Tampa:我們昨天定,6點定 11點吃到XD 12/25 12:52
21F:推 lazydoggy:定了 晚上吃 天啊看起來超讚 12/25 13:01
22F:推 InWonderland:換過幾次老闆 品質可能要看運氣..... 12/25 14:01
23F:→ InWonderland:然後千萬不要買他的飲料 上次買喝了差點吐 12/25 14:01
24F:推 lazydoggy:好險 差點定套餐 12/25 14:40
25F:推 lowwing3906:不是369嘛@@? 12/25 15:48
嘿 對... 改掉囉 謝謝
26F:→ kizajan:這家烤雞蠻好吃的 12/25 17:30
※ 編輯: MooNK 來自: 111.243.18.235 (12/25 19:59)
27F:推 lazydoggy:超好吃的 讚讚~~ 12/25 20:11