作者MooNK (黯淡的光)
看板TKU_Talk
标题[食记] 大忠街-超级鸡车
时间Sat Dec 25 00:58:54 2010
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)
店名 － 超级鸡车
区域 － 大忠街
推荐指数 － ★★★★☆
营业时间 － 未知 ~ 凌晨两点吧
评语与推荐 －
http://www.wretch.cc/blog/MooNK/22320550 (很白话的食记...)
超级鸡车 (
电话:0928902712 or 02-2629-7040)
打从我大一进来时就已经在海景二对面开着
http://0rz.tw/IOXA7 (google map)
从来没有吃过，仅仅只有听过别人在网路上面问过而已，
趁着特别的日子就打了个电话跟老板娘订了只普洛旺斯风味烤全鸡 259$。
由於是在平安夜订购的所以要提前两个小时订，
不然平时的话是提前一个小时去订购就可以罗!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431863.jpg
除了烤全鸡以外，其实还有各式各样跟鸡有关的餐点，烤全鸡也是有套餐的
(普罗旺斯烤全鸡+6块麦克鸡块+2包薯条+3杯饮料
? ) 369元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431872.jpg&p=9
老板娘用的是锡箔纸包装的方式将整只鸡装袋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431871.jpg&p=8
附上手扒用的手套以及一包满满的胡椒盐(建议可以不要使用，除非你吃很咸)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431869.jpg&p=6
这就是今天的主角了，看起来还满鲜嫩可口的，打开後香气四溢，而且汤汁颇多的唷!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431870.jpg&p=7
为了清楚地了解这只鸡的大小，所以掏出了30公分的...尺，
一量之下得知此鸡约莫
16公分长!
听老板娘说他们家的鸡都是台东鹿野的鸡(不知道是不是真的啦)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431868.jpg&p=5
原本想要把鸡腿完整地摘下，可是由於这只烤鸡真的是太鲜嫩了，
所以轻轻一拉肉就开了...
而且在打开後5~10分钟整只鸡基本上都还是非常烫的，千万要小心别被烫伤罗!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431867.jpg&p=4
嚐试了第二只腿，不过後来依旧失败...
鸡皮的部份可以很完整地撕下来，鸡皮是稍有韧性的而不是脆的口感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431866.jpg&p=3
这个是我撕的翅膀，还算满漂亮的~ XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=MooNK&b=70&f=1632431864.jpg&p=1
後来把整只鸡翻转180度，肉非常的多，而且
鲜嫩多汁真的感觉的出来!
花259元就可以跟朋友共享整只烤鸡真的是个还不错的选择~
补充:
纯粹只是想拍点照片让大家可以看到实体的感觉以及把自己的想法说出来而已，
如果口味上面不合就请多包涵罗~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.18.235
1F：推 ring8648:烤全鸡只有普罗旺斯的吗? 12/25 01:21
2F：→ MooNK:还有台东鹿野土鸡 399 不知道是不是比较大只 12/25 01:30
3F：推 bbnnii:推一个~今天也有吃喔XDD 12/25 01:36
4F：推 idtvgame:我刚住海景的时候 烤全鸡只要209的样子~ 12/25 01:57
5F：推 wulalarachel:饿了...Q_Q 12/25 01:58
6F：推 HDT:饿了+1 房间有蚊子 打死之前没办法睡OTZ 12/25 02:01
7F：推 nk60322:刚吃完一只~超棒的~JUICCCCE!!! 12/25 02:06
8F：推 withdrawn:还好刚刚吃过大块鸡排 免疫 12/25 02:11
9F：推 egg100152002:宵夜文，待会去买早餐= = 12/25 02:41
10F：推 wowcowshm:看起来好好吃 12/25 03:15
11F：推 milkteaease:今天7个人订了三个烤全鸡套餐 真的很好吃唷~ 12/25 03:21
12F：推 ring8648:烤全鸡套餐一定要有饮料吗? 想自己吃一份但不想要饮料-.- 12/25 03:26
13F：推 slcce:可以单买阿..我觉得全鸡还可以..可是套餐的配餐不好吃 12/25 03:37
14F：→ slcce:而且之前喝他的饮料觉得味道很诡异 12/25 03:37
15F：推 NVK:点网志版，我倒是被「也许有一天会改变」稍稍感动了。 12/25 06:07
16F：→ NVK:回忆自己大四的时候，也有类似的心情，没记录下来颇遗憾:( 12/25 06:09
17F：推 garnett783:饿了... 12/25 09:51
18F：推 olivelovers:我昨天晚上也有吃耶!!!!!!!(大心) 12/25 11:33
19F：推 zadsrfzc:鸡!超好吃 12/25 12:15
20F：推 Tampa:我们昨天定,6点定 11点吃到XD 12/25 12:52
21F：推 lazydoggy:定了 晚上吃 天啊看起来超赞 12/25 13:01
22F：推 InWonderland:换过几次老板 品质可能要看运气..... 12/25 14:01
23F：→ InWonderland:然後千万不要买他的饮料 上次买喝了差点吐 12/25 14:01
24F：推 lazydoggy:好险 差点定套餐 12/25 14:40
25F：推 lowwing3906:不是369嘛@@? 12/25 15:48
嘿 对... 改掉罗 谢谢
26F：→ kizajan:这家烤鸡蛮好吃的 12/25 17:30
※ 编辑: MooNK 来自: 111.243.18.235 (12/25 19:59)
27F：推 lazydoggy:超好吃的 赞赞~~ 12/25 20:11