作者benifty (風沐)
看板TKU_Talk
標題[食記] 水源街 蒜味雞排&炸香蕉
時間Sun May 23 22:29:20 2010
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)
店名 -蒜味雞排(我不知道是不是店名,不過旁邊有個黃色招牌這樣寫)
<不是的話請跟我說,我會訂正過來>
區域 -水源街 白鹿洞的那條巷子裡
(ex.大學城 / 大田寮 / 水源街 / 北新路 / 英專路...)
推薦指數 - ★★★★☆
營業時間 -不知道...我是晚上七、八點去買的。
價位範圍(每人) -依個人點的東西多寡。
評語與推薦 -幾次路過都很想去點點看炸香蕉,今天索性心一橫去買了。
我點了一份雞排(35元)+一份炸香蕉(一根25元),總共60元。
青綠的香蕉剝好皮裹上粉,就拿下去炸。
炸好的香蕉上面灑有紅紅的梅子粉(老闆娘說是梅子粉,吃起來甜甜的),剛拿在手上,
趁著還熱的時候咬了一口,香蕉的香氣就這樣逸入口中。外圍的粉脆脆的,和裡面軟爛的
香蕉疊合在一起讓中和了香蕉的甜,讓它吃起來不會太甜太膩。老闆娘說吃起來酸酸甜甜
的,是真的。不過那酸,是種淡淡的酸,個人認為它巧妙的勾勒出香蕉的甜和清香。而且
吃完以後好像有點齒頰留香XD (唯一缺點是價格....)
炸香蕉最好是趁熱的時候吃完,不僅是因為熱的時候比較好吃,更因為都花了25元買了
熱的炸香蕉,不趁熱吃怎麼行!冷了不就跟普通的香蕉沒兩樣XD
另外來說說雞排。剛拿到手,我覺得大小普通,沒有很大塊,咬下去才發現肉很厚實,
在最後的部分還用刀子割了一道切口。我才吃了一口,就覺得好豪邁呀XD
味道方面,我覺得還不錯,不知道是不是因為加了辣的關係,我覺得沒有蒜味。肉質
的話還蠻嫩的,不會太老。(糟糕我辭窮XD 都被香蕉吃掉了)
最後就是我覺得兩樣吃起來都不會太油(應該啦XD在我忍受範圍內)。
我真的還蠻怕炸物太油膩的。由其是冷了以後。
補充 -這間店裡的東西感覺蠻驚奇的,有些東西好像不是其他店裡常見的。除了香蕉
和蘋果之外,我覺得最詭異的就是皮蛋了!請問有人有吃過嗎?好想去吃吃看呀XD
另外就是,感覺老闆娘蠻親切的,我要走的時候還跟我說:「同學,謝謝。」
(ex.有外送服務或需要先訂位,都可以填寫在此,也可將店家電話補充在此)
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◆ From: 218.211.29.188
1F:推 withdrawn:推這家 不過位置真的是... 05/23 22:31
2F:推 lin999915:我好像有問過通常營業到1.30 我覺得還不錯吃說 05/23 22:32
3F:推 danceric:印象中以前的第一家沒炸豆腐,是這間先有後才開始賣的 05/23 22:40
4F:→ danceric:我也很喜歡這間~~炸皮蛋沒吃過這間的,但是推薦試 !好吃~ 05/23 22:41
5F:推 zzoblique:我也喜歡這家,我愛蒜味雞排 05/23 22:43
6F:推 danceric:這間可惜就在位置真的太差了....陰陰暗暗的感覺@___@ 05/23 22:46
7F:→ a10027395:轉角那間嗎? 第一次去就點到地雷菜 印象超差XD 05/23 23:06
8F:推 qoo2753586:其實我每次經過那邊都沒有人耶 跟貴族派成明顯對比.. 05/24 01:15
9F:推 mrtao:皮蛋我有點過...味道...我只能說 很神奇...自己去試比較準 05/24 01:44
10F:推 ssssee:推炸魚酥~炸杏鮑菇~推老闆娘好親切!!! 05/24 03:20
11F:→ CRAZYGG:這家真的沒試過 看你講了都好想吃吃看 ^^ 05/24 05:14
12F:推 dc789456:吃過薯條 不會很油~ 蠻好吃的XD 05/24 12:43
13F:推 mark01:這家比較好吃 份量算多....比起附近那家 05/24 18:01
14F:推 mitsujun:這家的鹽酥雞不是放九層塔而是炸洋蔥喔XD 好吃~ 05/24 21:44
15F:推 BAMB00:看到這麼多人推... 05/24 22:16
16F:→ BAMB00:不過每次去人都很少耶 05/24 22:16
17F:推 samblue7:那一家的白薯條份量超多,花枝也很好吃,大推 05/24 22:51
18F:→ samblue7:但是因為她開太裡面,不然的話他的量跟價格搭起來真的蠻 05/24 22:52
19F:→ samblue7:划算的 05/24 22:53
20F:→ samblue7:補一下,還有老闆娘真的很親切 05/24 22:54
21F:推 shocking1945:白薯條真的可以跟他們買 05/25 14:08
22F:推 mercy09:如果是我以前常去的那家 他的炸雞蛋豆腐 超級好吃!!!!!! 05/25 22:11
23F:→ mercy09:但我記得有老闆和老闆娘人都超親切離開淡水狂想再吃炸豆腐 05/25 22:12
24F:推 bcssabo:炸洋蔥超好吃!炸花枝也很棒! 05/26 08:01
25F:→ bcssabo:炸香蕉其實是日式料理,我記得大戶屋有,但好像是沾優格? 05/26 08:02
26F:推 windsunny125:皮蛋超好吃 你一定要試試看!!! 沒有想像中的噁心 05/28 20:16
27F:推 TKUCE:推 05/30 17:04