※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 辣妹子頂級麻辣鍋 時間: Tue Dec 29 20:22:20 2009 餐廳名稱：辣妹子頂級麻辣火鍋 地址：台北縣淡水鎮中正路一段37號 電話：(02)2805-6668 價位&營業時間： 午餐 399 (11:30~17:00 ) 晚餐 450 (17:00~22:00 ) 宵夜 399 (22:00~02:00) 假日 450 (11:30~02:00) 兒童 199 (當日壽星去用餐，算兒童價~) 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15631464 辣妹子號稱是淡水第一間提供Haggen-Dasz冰淇淋的麻辣火鍋吃到飽 當看到這間的宣傳介紹時就躍躍欲試~ 雖然大台北地區，特別是公館的汀洲路 這種類型的火鍋店還挺多的~ 可是對淡水來說，還真的是第一間呢~ 在冷的要死的大風大雨中騎車到了 位在黑店排骨飯巷口正對面的辣妹子 一進去火鍋的香味就撲鼻而來~ 整間店也真是非常之大~~ 坐位比起公館的馬辣那裡實在是寬敞太多了 這間店的鍋底有四種可供挑選 我們討論了一下決定試試看天香麻辣鍋跟天香養生鍋~ 而這間肉片提供的種類有7種之多~ 另外還有手打花枝、蝦醬等 吃到飽是採用點餐方式，也是我比較喜歡的類型~ 通常擺在那自己去拿的火鍋都比較不新鮮 或者被客人給挖的爛爛的..... 值得一提的是 這間除了肉的種類很多之外，連海鮮都非常豐盛~ 甚至還有提供三點蟹~！ 冰品區也是不惶多讓 Haggen-Dasz跟明治皆有8種口味~ 而且冰的不至於太難挖 這點比起許多類似性質的火鍋店好很多~ 飲料部分有各式各樣的水果汁 蔓越莓、水蜜桃、柳橙汁等等 也有瓶裝的汽水可以自取 但有朋友覺得應該要有個茶類比較好 飲料部分都偏甜了點................. 由於辣妹子整間店空間很大~~ 所以醬料區、沙拉水果區跟蛋糕區都很大 由於空間很寬敞，去取用各式物品都不會擠成一團 相對應的用起餐來也比較開心~^^ 這裡的麻辣鍋不算太辣，還在我可以接受範圍內~ 而養生鍋有許多顆一粒粒的東西 我們還差點把那當成了鳥蛋XD 接著很快的肉片上桌了，七種口味七盤肉 我們也很懶得細分什麼是什麼 反正倒下去就對了~~~ 這間的肉片品質也還不錯~ 只是我們有六個人，每次來的肉片一份都少少的 很快就必須要加點了....... 一開始重點都是放在肉 但是東西陸續上桌後~~ 才真覺得這間的重點應該是海鮮才對~~ 從魚漿、蝦漿、干貝、蛤蠣、鮮蚵、魚、草蝦、白蝦到螃蟹~ 品質都有把關，有一個程度以上~~ 特別是蝦很新鮮，蝦肉很有彈性~~ 這天同行的某個友人之後都在主攻螃蟹 一個人就吃了10多隻~ 加上我們其餘人吃的 今天我們這桌至少吃了20多隻螃蟹的說^^ 肉片、海鮮之外，這裡的牛筋、牛肚、大腸、油條也試試看囉~ 油條當然不能跟鼎王的比，但是控制好火候也是不錯的~ 邊吃時腦海裡一直浮現鼎王的畫面XD 大腸滷的夠久時很軟爛，滋味也很不錯~~ 可是就在目前所有食物都覺得不錯時 卻在牛筋跟牛肚這兩樣踩了個大地雷@@ 這兩樣無論我煮了多久都是硬到不行 牛筋更是像在咬橡皮筋一樣，真是很難吞不下去... 這間空曠的場地有一項設計 讓我給予這間店很高的評價~ 就是在四人桌有設計桌子有暗層可以拉出來擺放那ㄧ堆食物 六人座位就更好了，旁邊有一整個三層的櫃子 提供客人可以擺放自己的物品跟餐點 通常大部分火鍋店為了要塞入更多的座位容納更多的客人 座位都是設計的很擠很小 許多食材也是必須往餐桌一直擠 把餐桌堆的滿滿的，每個人用餐不得不在夾縫中拿著碗吃食物Orz 這間體貼的設計真是讓我不得不大推！ 而且出餐速度很快很有效率~ 幾乎單子拿給她們，很快就送上桌了~ 但這間也有一個缺點讓我很不喜歡...... 點餐的單子上面明明都有〝數量〞這一欄 可是當我去詢問服務生時 服務生回答道：廚房的人會看該桌客人人數去配置食物的量 因此即便我是畫〝一〞還是畫〝正〞都沒什麼差 像是肉片，一桌六人，一種肉可能一次只來個幾片，一人一片都不夠 螃蟹一開始一次四隻，很有氣勢~ 之後幾乎每次都來一隻 我們吃到後來變成是畫好單子 等餐一送來就馬上拿給服務生 不然常常桌面上都是空空的沒什麼東西 不過無論如何這頓飯吃的還挺過癮的~~ 一人450元+1成 在淡水地區不算是便宜的價格~ 但是各方面表現跟台北地區的各大火鍋比可真是毫不遜色呢 還是很推~~^^ 最近天氣那麼冷，相信還會有下一次~^^ -- LOVELIFE http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15587031 不是金錢、不是美貌，而是「活著」本身就是一份美好的禮物 請珍惜擁有的每一天每一刻...... --

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