※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 标题: [食记] 淡水 辣妹子顶级麻辣锅 时间: Tue Dec 29 20:22:20 2009 餐厅名称：辣妹子顶级麻辣火锅 地址：台北县淡水镇中正路一段37号 电话：(02)2805-6668 价位&营业时间： 午餐 399 (11:30~17:00 ) 晚餐 450 (17:00~22:00 ) 宵夜 399 (22:00~02:00) 假日 450 (11:30~02:00) 儿童 199 (当日寿星去用餐，算儿童价~) 图文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15631464 辣妹子号称是淡水第一间提供Haggen-Dasz冰淇淋的麻辣火锅吃到饱 当看到这间的宣传介绍时就跃跃欲试~ 虽然大台北地区，特别是公馆的汀洲路 这种类型的火锅店还挺多的~ 可是对淡水来说，还真的是第一间呢~ 在冷的要死的大风大雨中骑车到了 位在黑店排骨饭巷口正对面的辣妹子 一进去火锅的香味就扑鼻而来~ 整间店也真是非常之大~~ 坐位比起公馆的马辣那里实在是宽敞太多了 这间店的锅底有四种可供挑选 我们讨论了一下决定试试看天香麻辣锅跟天香养生锅~ 而这间肉片提供的种类有7种之多~ 另外还有手打花枝、虾酱等 吃到饱是采用点餐方式，也是我比较喜欢的类型~ 通常摆在那自己去拿的火锅都比较不新鲜 或者被客人给挖的烂烂的..... 值得一提的是 这间除了肉的种类很多之外，连海鲜都非常丰盛~ 甚至还有提供三点蟹~！ 冰品区也是不惶多让 Haggen-Dasz跟明治皆有8种口味~ 而且冰的不至於太难挖 这点比起许多类似性质的火锅店好很多~ 饮料部分有各式各样的水果汁 蔓越莓、水蜜桃、柳橙汁等等 也有瓶装的汽水可以自取 但有朋友觉得应该要有个茶类比较好 饮料部分都偏甜了点................. 由於辣妹子整间店空间很大~~ 所以酱料区、沙拉水果区跟蛋糕区都很大 由於空间很宽敞，去取用各式物品都不会挤成一团 相对应的用起餐来也比较开心~^^ 这里的麻辣锅不算太辣，还在我可以接受范围内~ 而养生锅有许多颗一粒粒的东西 我们还差点把那当成了鸟蛋XD 接着很快的肉片上桌了，七种口味七盘肉 我们也很懒得细分什麽是什麽 反正倒下去就对了~~~ 这间的肉片品质也还不错~ 只是我们有六个人，每次来的肉片一份都少少的 很快就必须要加点了....... 一开始重点都是放在肉 但是东西陆续上桌後~~ 才真觉得这间的重点应该是海鲜才对~~ 从鱼浆、虾浆、干贝、蛤蛎、鲜蚵、鱼、草虾、白虾到螃蟹~ 品质都有把关，有一个程度以上~~ 特别是虾很新鲜，虾肉很有弹性~~ 这天同行的某个友人之後都在主攻螃蟹 一个人就吃了10多只~ 加上我们其余人吃的 今天我们这桌至少吃了20多只螃蟹的说^^ 肉片、海鲜之外，这里的牛筋、牛肚、大肠、油条也试试看罗~ 油条当然不能跟鼎王的比，但是控制好火候也是不错的~ 边吃时脑海里一直浮现鼎王的画面XD 大肠卤的够久时很软烂，滋味也很不错~~ 可是就在目前所有食物都觉得不错时 却在牛筋跟牛肚这两样踩了个大地雷@@ 这两样无论我煮了多久都是硬到不行 牛筋更是像在咬橡皮筋一样，真是很难吞不下去... 这间空旷的场地有一项设计 让我给予这间店很高的评价~ 就是在四人桌有设计桌子有暗层可以拉出来摆放那ㄧ堆食物 六人座位就更好了，旁边有一整个三层的柜子 提供客人可以摆放自己的物品跟餐点 通常大部分火锅店为了要塞入更多的座位容纳更多的客人 座位都是设计的很挤很小 许多食材也是必须往餐桌一直挤 把餐桌堆的满满的，每个人用餐不得不在夹缝中拿着碗吃食物Orz 这间体贴的设计真是让我不得不大推！ 而且出餐速度很快很有效率~ 几乎单子拿给她们，很快就送上桌了~ 但这间也有一个缺点让我很不喜欢...... 点餐的单子上面明明都有〝数量〞这一栏 可是当我去询问服务生时 服务生回答道：厨房的人会看该桌客人人数去配置食物的量 因此即便我是画〝一〞还是画〝正〞都没什麽差 像是肉片，一桌六人，一种肉可能一次只来个几片，一人一片都不够 螃蟹一开始一次四只，很有气势~ 之後几乎每次都来一只 我们吃到後来变成是画好单子 等餐一送来就马上拿给服务生 不然常常桌面上都是空空的没什麽东西 不过无论如何这顿饭吃的还挺过瘾的~~ 一人450元+1成 在淡水地区不算是便宜的价格~ 但是各方面表现跟台北地区的各大火锅比可真是毫不逊色呢 还是很推~~^^ 最近天气那麽冷，相信还会有下一次~^^ -- LOVELIFE http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15587031 不是金钱、不是美貌，而是「活着」本身就是一份美好的礼物 请珍惜拥有的每一天每一刻...... --

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