※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food 標題: [PH食記] 淡水 三元喜事豬腳專賣店 時間: Fri Aug 21 12:07:12 2009 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9128681 店名：三元喜事豬腳專賣店 電話：02-2626-6706 地址：台北縣淡水鎮中山北路一段51 網站：http://www.porkrice.com.tw/ -------------------------------------------------------------------------------- 整理照片時才發現，三元喜事有一半的照片都不知道跑哪玩去了， 連招牌跟菜單都不見去，價格部分就記不太清楚了。 那天點了不少菜色，我們先點了控肉飯，又外加中段一份。 他們家的豬腳有三個部分，一個是腳、一個是中段，另一種我一時忘了， 在店門口很詳細標示了各是哪個部分，我們對中段比較感興趣，因此各點了飯跟單點。 中段的肉跟皮比例比較平均，怕看到腳趾那個部位的人可以吃這個， 真的滷得油亮油亮，吃起來Q軟有彈性。 滷大腸。 印象中大腸一份並不便宜，不過也一樣處理得不錯，滷得很夠味。 我們多點了滷肉飯一碗，相較之下，滷肉飯沒有非常出色，但也還算不錯， 至於滷蛋就很一般了。 滷油豆腐，這個也算滷得夠久，很入味。 白菜滷，吃油膩的很適合來上一份耶! 我們那天還有點其他東西，但照片遺失了所以沒法放囉， 記得那天點超多，總共是300初頭，兩個人根本吃不完， 比較不滿意的大概就是控肉飯，吃起來滷得不夠味，也不夠久， 飯也因為控肉放置的關係有點過濕過黏。 那時候去外帶還有滿一百送酸梅湯，所以就又多帶了酸梅湯回家， 冰冰喝覺得不錯，但有點仙草茶的味道。 整體來說，三元喜事的東西不算多便宜，不是一般便當的定位， 但是對於食物的印象感覺還算不錯，豬腳挺好吃的。 --

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