作者Makaay (Bayern Munchen)
看板TKU_Talk
標題[美食+Hate] 京兆君麻辣燙
時間Thu Oct 11 23:28:15 2007
今天晚上六點下課後,我同學因上了Talk版美食推薦這家好像不錯吃,就去吃吃看,
那些店面小對我來說不是缺點,我是不會計較店面這種問題的,但是真正的缺點在後頭..
我們進去坐好位子後,想要先點,但是問了老闆和老闆娘都說等一下再點,就先坐著
等。這一等,恩......等了快20分鐘,不見動靜,我知道那時外帶挺多的,但是內用的應
該可以先寫單子點吧?不然這樣很浪費我們內用的時間。
後來終於工讀生呈了3碗飯問我們說點了沒?我們說還沒點,老闆娘就說先給,工讀生
放了那3碗飯後,隔沒多久,老闆語氣有點發怒地說還沒點的先不要給飯!大聲地罵了工讀
生,工讀生只好無奈地收回3碗飯。
這段讓我們搞不清楚頭緒,既然都要內用了,有必要因為還沒點就收回去?況且我們
還沒點都是因為店家說等會再點,不然我們幹麻不先點?後來又隔了幾分鐘左右,工讀生
才拿來點菜單給我們寫,我們寫好後交出去,或許是太忙了沒人理會,就放在廚房的桌子
上,結果又聽到老闆怒吼沒寫編號退回去,我是不知道編號是啥,畢竟內用四周圍沒有號
碼,研判應該是工讀生要寫的順序吧?就這樣無辜的工讀生又再來詢問我們要點啥?並親
自寫好後,再交給老闆。
到這時已經差不多從我來到這家店裡過了快40分鐘了,要不是同學有帶撲克牌來打發
時間,我真的要怒了......
後來好不容易端上來後,我是覺得臭豆腐和鴨血沒有很入味,吃起來沒有味道,湯是
還算不錯,但是這難道是我們等了快五十分鐘後想要的結果嗎?
結帳的時候老闆面對顧客脾氣還算是相當好,很和藹,但是我覺得他之前那樣地為那
些小問題罵工讀生,聽起來感覺好像在罵我們顧客一樣(之前的片段),我的心情當時有受
到一些影響,在等到30分鐘左右的時候一度想要立刻走人,後來還是算了。但是今天這種
情況真得讓我挺寒心的。
我是不知道先點和編號真的有這麼重要嗎?為了這個開罵工讀生,也耽擱了內用無辜
客人的時間,讓內用客人留下了不好的印象。
像點餐這種問題,不需要讓內用的客人等那麼久才能
點餐,而且在忙碌之
餘至少可以趁經過的時候先把內用客人要點什麼搞定吧?又不是要店家先做內用的,至少
確定點餐是最基本的不是嗎?內用位子就這麼少,這會很難嗎?
我不知道這是不是特例,但這真的是我今天的親生經歷,讓我的感覺真得很差,
希望店家有所改進,不然會流失越來越多客人。
ps:我覺得那個工讀生要是有上Talk版的話應該會來黑特吧?我今天真的覺得那個工讀生
很無辜。
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ψmodichi
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◆ From: 61.231.71.223
1F:推 jerry90732:今天本來我也要外帶的不過等了很久都還不能點,後來就 10/11 23:33
2F:→ jerry90732:決定吃別間了!我也覺得老闆沒必要對工讀生那麼凶= =a 10/11 23:35
3F:推 shinaoser:今天是5點半多就去排外帶 不懂內用就是要先點的道理在哪 10/11 23:39
4F:→ shinaoser:至少我在排的40分鐘之間 外帶也是跟著一起排隊進去點餐 10/11 23:40
5F:→ shinaoser:大家都是一樣照先後順序來的 不要有內用就比較大的觀念 10/11 23:40
6F:推 Makaay:樓上你誤會了吧 我說內用先點是點餐而已 他們都友編號 10/11 23:40
7F:推 bestpika:內用不先點餐,那他們要坐在裡面做什麼? 10/11 23:41
8F:→ Makaay:如果這樣搞錯的話那就不要來賣了 先點不等於先做oK? 10/11 23:41
9F:→ Makaay:不然你跟我依樣內用作了40分鐘都還沒點你不怒才怪 10/11 23:42
10F:推 shinaoser:我昨天就是第一組進去內用的客人我不是不知道 點餐不是 10/11 23:43
11F:→ Makaay:再說既然點餐都有編號表示會有順序 應該可以先把外面+內用 10/11 23:43
12F:→ shinaoser:你自己要點就可以點 是老闆要工讀生開始接單才讓工讀生쀠 10/11 23:43
13F:→ shinaoser:點 不然單子積太多老闆做不來 總之我覺得是店裡的流程弄 10/11 23:43
14F:→ Makaay:的先問好 這是最基本的 10/11 23:43
15F:→ shinaoser:不好不順暢 應該過一陣子就比較沒這情況了 10/11 23:44
16F:→ Makaay:重點是工讀生第依次接單的時候點了被老闆退回 點了第二次 10/11 23:45
17F:→ Makaay:這才是讓我更訐譙的 不知道你有沒有專心看我PO的 10/11 23:45
18F:推 shinaoser:我有看到不是瞎子 我的重點也是是"老闆"要工讀生幫忙點딠 10/11 23:46
19F:→ shinaoser:菜才算 因為都是老闆在掌控流程 10/11 23:47
20F:推 Makaay:現在淡水版也一堆抱怨文出現 不是只有我這篇 10/11 23:47
21F:→ shinaoser:我有看到很多 只是以後要去吃請先看清楚外面排隊或問一ꐠ 10/11 23:49
22F:→ Makaay:我現在心情有點不好 所以口氣稍大了點 先說個道歉 我只是 10/11 23:49
23F:→ Makaay:說出我今天的觀點 10/11 23:49
24F:→ shinaoser:下流程 不要盲目的進去等久就氣沒人理 自己寫單也沒人弄 10/11 23:49
25F:推 paprika819:我有看到原PO和同學在打牌唷XDDD 10/11 23:50
26F:→ Makaay:有看到就好= = 那這樣我寧可去吃別家的 別家不用等這麼久 10/11 23:50
27F:→ shinaoser:買吃的等久當然心情會不好(其實我自己也是= =) 不過我很 10/11 23:51
28F:→ shinaoser:閒 所以邊排隊邊玩一下隔壁茶盟的狗狗就不覺得什麼:p 10/11 23:51
29F:→ Makaay:但是我覺得這對這家店是個很大的缺點 再不改進會有麻煩的 10/11 23:52
30F:→ shinaoser:同意 整個廚房配料和點菜送菜流程超打結的 浪費蠻多時間 10/11 23:53
31F:推 Makaay:P大也在場阿@@" 是哪位@@" 10/11 23:55
32F:推 Makaay:穿綠色衣服的那位嗎? 10/12 00:05
33F:推 abasqoo:看來又是一間準備倒掉的店了 10/12 00:44
34F:推 paprika819:欸 我穿長袖那顏色不太會說耶^^ 是跟綠色很像沒錯啦 10/12 01:53
35F:→ paprika819:我同學就是穿綠色T 好像我們走了你們還沒開始吃呢~ 10/12 01:55
36F:→ xslay:這....我怎麼記得透可版說這家不好XD 10/12 10:26
37F:推 Tristy:真的很多餐廳老闆對工讀生和顧客態度十萬八千里! 10/12 22:25
38F:→ Tristy:忙起來就越來越兇了工讀生很可憐 10/12 22:26