餐廳名稱：遇見MASA定食 消費時間：2011/11、12 地址：（台中東海地區）台中市龍井區台中港路東園巷2弄8號 電話：0955-018232 營業時間：二～日：11:30～14:0／17:00～22:00／週一公休 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：生魚片定食、味增鮭魚鍋 ----------------------------------------------------------------------------- 網誌版：http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/30147200 【遇見MASA定食】這家店是11月中與朋友探險，一起發現的好店， 之後又陸續再去了兩次，感覺都還挺不錯的。 大概是因為在學區， 【遇見MASA定食】的餐點基本上以定食為主，另外也有一些單點， 我跟男友因為愛吃生魚片， 所以都是各點一個定食，再單點一份生魚片， 最近有炙壽司特價，3個39元~品質也滿好的。 炙壽司的組合每天都不一樣， 師傅是說看每天進貨不同的魚來搭配~ 第三次去的時候，老闆附上了湯匙，真是太貼心了， 因為我沒辦法一口吃掉整個壽司， 忍容易吃了一口後就弄得亂七八糟的， 每次去吃壽司我都覺得自己很需要湯匙。 炙壽司飯的部分普通， 但肉類的表面烤過，有微微的炙燒香氣， 搭配蔥花or嫩薑，味道都很棒~ 我吃了幾次每次的搭配的確都不同， 但魚都很新鮮， 我本身也沒什麼忌口，還挺滿意的。 可惜我對魚的認識不足（苦笑） 那天也忘了問老闆， 除了生牛肉&鮭魚，中間的是什麼魚呢？ 我覺得它搭配蔥花味道好棒啊！很有魚的野味~ 很想拿鮭魚的跟男友換... 鮭魚是基本款，因為很新鮮，油花也漂亮，味道很不錯喔~ 單點的生魚片，這次上的全是鮭魚， 極符合某人的喜好， 鮭魚新鮮，油花漂亮， 吃起來不論是味道還是口感都很棒！ 我也很喜歡鮭魚生魚片的味道， 第一次去的時候，吃到口感好的鮭魚生魚片馬上就被捉住了。 ------------------------------------------------------------------------- 我也很喜歡他們的味增鮭魚鍋！ 定食每次配的附食都有變化， 這次配的是梅子醋~ 菜盤有玉米、金針菇、蕃茄、蛤蠣、高麗菜....等， 可以選白飯或冬粉， 我當然都是選冬粉啦， 冬粉吸了味增湯汁以後好好吃喔！ 鮭魚片也相當新鮮， 可以直接當生魚片吃喔~ 不過我有單點生魚片， 這些鮭魚當然是下了火鍋囉！ 鍋子不大，如果湯快燒乾了，可以請老闆幫忙加味增湯~ 【遇見MASA定食】裡最棒的餐點，應該是生魚片定食， 我去過三次，每次都有點這道~ 光是它的擺盤看起來就愉快， 而且不只是看盤啊， 我都會把剔得很漂亮的魚丟進火鍋，一點也不浪費。 生魚片定食的會有4種魚， 一樣是依照每天的進貨而不同， 鮭魚每次都有吃到，其他會更換， 每次吃到的都很新鮮~ 沙拉也算豐富喔， 玉米也是削下整片的玉米，是新鮮玉米，而且也不用啃。 還有一道每次也都不同的小菜， 這次的是白蘿蔔~上次還吃過米血。 另外還有很滑嫩的茶碗蒸&味增湯， 茶碗蒸裡面沒有餡料， 但是它是用柴魚高湯作的， 味道也很不錯喔！ ------------------------------------------------------------------------ 說起來我還是最愛生魚片&小火鍋啦~ 因為對主食很滿意， 我每次的注意力都放在主食， 附食很有變化，也就每次都吃不一樣的囉！ 品質不錯，價格也頗為平價， 說起來我還是最愛生魚片&小火鍋啦~ 因為對主食很滿意， 我每次的注意力都放在主食， 附食很有變化，也就每次都吃不一樣的囉！ 品質不錯，價格也頗為平價， 菜色每次都會因為進貨有一些調整， 可以先向老闆詢問一下~ 第一次去，我跟好友就很驚艷， 所以後來才又會帶男友去， 總之我還滿推薦這家店的喔！ >///< -- 內有貪吃鬼+貪吃貓 http://blog.pixnet.net/rosephoenix --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.8.172