餐厅名称：遇见MASA定食 消费时间：2011/11、12 地址：（台中东海地区）台中市龙井区台中港路东园巷2弄8号 电话：0955-018232 营业时间：二～日：11:30～14:0／17:00～22:00／周一公休 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：生鱼片定食、味增鲑鱼锅 ----------------------------------------------------------------------------- 网志版：http://rosephoenix.pixnet.net/blog/post/30147200 【遇见MASA定食】这家店是11月中与朋友探险，一起发现的好店， 之後又陆续再去了两次，感觉都还挺不错的。 大概是因为在学区， 【遇见MASA定食】的餐点基本上以定食为主，另外也有一些单点， 我跟男友因为爱吃生鱼片， 所以都是各点一个定食，再单点一份生鱼片， 最近有炙寿司特价，3个39元~品质也满好的。 炙寿司的组合每天都不一样， 师傅是说看每天进货不同的鱼来搭配~ 第三次去的时候，老板附上了汤匙，真是太贴心了， 因为我没办法一口吃掉整个寿司， 忍容易吃了一口後就弄得乱七八糟的， 每次去吃寿司我都觉得自己很需要汤匙。 炙寿司饭的部分普通， 但肉类的表面烤过，有微微的炙烧香气， 搭配葱花or嫩姜，味道都很棒~ 我吃了几次每次的搭配的确都不同， 但鱼都很新鲜， 我本身也没什麽忌口，还挺满意的。 可惜我对鱼的认识不足（苦笑） 那天也忘了问老板， 除了生牛肉&鲑鱼，中间的是什麽鱼呢？ 我觉得它搭配葱花味道好棒啊！很有鱼的野味~ 很想拿鲑鱼的跟男友换... 鲑鱼是基本款，因为很新鲜，油花也漂亮，味道很不错喔~ 单点的生鱼片，这次上的全是鲑鱼， 极符合某人的喜好， 鲑鱼新鲜，油花漂亮， 吃起来不论是味道还是口感都很棒！ 我也很喜欢鲑鱼生鱼片的味道， 第一次去的时候，吃到口感好的鲑鱼生鱼片马上就被捉住了。 ------------------------------------------------------------------------- 我也很喜欢他们的味增鲑鱼锅！ 定食每次配的附食都有变化， 这次配的是梅子醋~ 菜盘有玉米、金针菇、蕃茄、蛤蛎、高丽菜....等， 可以选白饭或冬粉， 我当然都是选冬粉啦， 冬粉吸了味增汤汁以後好好吃喔！ 鲑鱼片也相当新鲜， 可以直接当生鱼片吃喔~ 不过我有单点生鱼片， 这些鲑鱼当然是下了火锅罗！ 锅子不大，如果汤快烧乾了，可以请老板帮忙加味增汤~ 【遇见MASA定食】里最棒的餐点，应该是生鱼片定食， 我去过三次，每次都有点这道~ 光是它的摆盘看起来就愉快， 而且不只是看盘啊， 我都会把剔得很漂亮的鱼丢进火锅，一点也不浪费。 生鱼片定食的会有4种鱼， 一样是依照每天的进货而不同， 鲑鱼每次都有吃到，其他会更换， 每次吃到的都很新鲜~ 沙拉也算丰富喔， 玉米也是削下整片的玉米，是新鲜玉米，而且也不用啃。 还有一道每次也都不同的小菜， 这次的是白萝卜~上次还吃过米血。 另外还有很滑嫩的茶碗蒸&味增汤， 茶碗蒸里面没有馅料， 但是它是用柴鱼高汤作的， 味道也很不错喔！ ------------------------------------------------------------------------ 说起来我还是最爱生鱼片&小火锅啦~ 因为对主食很满意， 我每次的注意力都放在主食， 附食很有变化，也就每次都吃不一样的罗！ 品质不错，价格也颇为平价， 说起来我还是最爱生鱼片&小火锅啦~ 因为对主食很满意， 我每次的注意力都放在主食， 附食很有变化，也就每次都吃不一样的罗！ 品质不错，价格也颇为平价， 菜色每次都会因为进货有一些调整， 可以先向老板询问一下~ 第一次去，我跟好友就很惊艳， 所以後来才又会带男友去， 总之我还满推荐这家店的喔！ >///< -- 内有贪吃鬼+贪吃猫 http://blog.pixnet.net/rosephoenix --

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