※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: forwardds (似曾相識) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 東海黑肉圓專賣店 時間: Fri Oct 2 23:25:02 2009 ======================================= 店名：黑肉圓專賣總店 地址：台中縣龍井鄉東園巷一弄口 電話：04-26312708 營業時間：1500~0030(平時) ； 1100~0030(假日) ======================================= 詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11683471 這家黑肉圓 是我晚上來東海 吃晚餐的首選 MENU 店內環境 環境其實不是很好 只有幾張簡單的長桌、塑膠椅 醬料 桌上的醬料有特製辣椒、醋、辣椒醬 黑肉圓 (35元) 他們的黑肉圓是用清蒸而不是用炸的 所以沒有一般肉圓的油膩 每天現蒸現賣的 皮吃起來Q又滑嫩 肉餡 肉餡裡有新鮮黑豬肉、蘿蔔、筍子 一口咬下 香氣撲鼻 肉汁滿溢 好吃!!! 手工大腸麵線(35) 吃起來很順口 如果你不喜歡大腸 也可以點麵線就好 只有麵線的話只要25元 大腸特寫 大腸吃起來沒有腥味有嚼勁 蚵仔煎(45) 他們的蚵仔煎和肉圓相較之下 略顯遜色 光看賣相其實不是很吸引人 不過也還算好吃 粉皮 它們的地瓜粉皮煎的酥酥脆脆的 很特別 不像我常吃到的軟嫩口感 蚵仔特寫 不知道是不是季節不對 蚵仔有點小隻 而且只有6~7隻 有點少 四神湯(30) 我最愛它們家的四神湯 料多湯又好喝 滿滿的料 除了有小腸、滿滿的的薏仁、山藥 超好喝 東海夜市 其實選擇性比起逢甲夜市少了很多 所以我上來這吃的東西都很固定 中午就是吃〝小天津〞的酸辣湯餃 晚上則是派克雞排和黑肉圓 不知不覺也吃了好幾年了 卻不會覺得膩 只能說他們家的黑肉圓真的很讚 推薦給大家 -- 默默的嶄新生活 http://www.wretch.cc/blog/forwardds 我的小魚日記 http://www.wretch.cc/blog/forwardds&category_id=13010957 --

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