※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: forwardds (似曾相识) 站内: TaichungBun 标题: [食记] 东海黑肉圆专卖店 时间: Fri Oct 2 23:25:02 2009 ======================================= 店名：黑肉圆专卖总店 地址：台中县龙井乡东园巷一弄口 电话：04-26312708 营业时间：1500~0030(平时) ； 1100~0030(假日) ======================================= 详细图文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11683471 这家黑肉圆 是我晚上来东海 吃晚餐的首选 MENU 店内环境 环境其实不是很好 只有几张简单的长桌、塑胶椅 酱料 桌上的酱料有特制辣椒、醋、辣椒酱 黑肉圆 (35元) 他们的黑肉圆是用清蒸而不是用炸的 所以没有一般肉圆的油腻 每天现蒸现卖的 皮吃起来Q又滑嫩 肉馅 肉馅里有新鲜黑猪肉、萝卜、笋子 一口咬下 香气扑鼻 肉汁满溢 好吃!!! 手工大肠面线(35) 吃起来很顺口 如果你不喜欢大肠 也可以点面线就好 只有面线的话只要25元 大肠特写 大肠吃起来没有腥味有嚼劲 蚵仔煎(45) 他们的蚵仔煎和肉圆相较之下 略显逊色 光看卖相其实不是很吸引人 不过也还算好吃 粉皮 它们的地瓜粉皮煎的酥酥脆脆的 很特别 不像我常吃到的软嫩口感 蚵仔特写 不知道是不是季节不对 蚵仔有点小只 而且只有6~7只 有点少 四神汤(30) 我最爱它们家的四神汤 料多汤又好喝 满满的料 除了有小肠、满满的的薏仁、山药 超好喝 东海夜市 其实选择性比起逢甲夜市少了很多 所以我上来这吃的东西都很固定 中午就是吃〝小天津〞的酸辣汤饺 晚上则是派克鸡排和黑肉圆 不知不觉也吃了好几年了 却不会觉得腻 只能说他们家的黑肉圆真的很赞 推荐给大家 -- 默默的崭新生活 http://www.wretch.cc/blog/forwardds 我的小鱼日记 http://www.wretch.cc/blog/forwardds&category_id=13010957 --

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