《20130519自由時報》 阿米代爾（Armidale）、雪梨（Sydney）北方大約350公里，別具鄉村風味的高原境地。這 裡風光明媚、隔絕浮華，卻得以靠著這寧靜之聲，主宰全球羊毛面料的極致水準。 陽光從高層的卷雲明亮照耀，大自然包容的力量讓這片淨土擁有不可思議的魅力。記者的 目的地是這裡一個叫做「Warrance」的牧場，從阿米代爾的小型機場出發，車程大約一小 時。隨著巴士越來越接近牧場領域，煥發新生的遼闊草原也迎向前來。 只取全澳洲百分之二的頂級羊毛 人稱「Moose」（北美麋）的Warrance牧場主人是Gerard Stephen先生，他曾是2012年 「Ermenegildo Zegna羊毛大獎」的得主。這個由家族成員共同經營的牧場，以菁華的15微 米以下極細美麗諾（Merino）羊毛纖維，作為Ermenegildo Zegna柔軟手感與天然優雅氣質 的最大的羊毛原料供應商之一。 「這片領域大約有300個牧場，只有20到25個牧場有能力畜牧出15微米以下極細美麗諾羊毛 。」Moose告訴記者：「澳洲目前約有7,500隻羊，羊毛產量每年大約三億五千公斤，每年 大約只有佔總產量百分之二的頂級羊毛，得以進到Ermenegildo Zegna的布料廠進行紡織 。」 Ermenegildo Zegna羊毛大獎邁入50年 從紡織，生產到銷售，Ermenegildo Zegna、這家頂級奢昂的西裝公司是行業內能夠一手包 辦整個過程的少數之一。品牌與澳洲深厚淵源的一部分，主要在於集團於1930年代，便開 始從澳洲採購最優質的美麗諾超細羊毛。1963年與澳洲超細羊毛協會（ASWGA）一起創立「 Ermenegildo Zegna羊毛大獎」，2002年又增設「Ermenegildo Zegna黃金羊毛大獎」，鼓 勵澳洲羊毛供應商生產最精細的美麗諾羊毛。這項合作關係，今年乃進入第50年。 超越超細美麗諾 18.5微米以下 人類毛髮的直徑大約有50到60微米（一微米相當於千分之一毫米），被稱為「超細美麗諾 羊毛」的天然纖維直徑必須少於19.5微米。然而，Ermenegildo Zegna的面料，有許多是更 進一步採用18.5微米，或12到15微米的極細羊毛。平均以兩公斤羊毛纖維紡織成的面料， 可以裁縫出三套西裝。 美麗諾羊的培育方式很複雜、困難重重，需要畜羊業者足夠的經驗和技巧，而且對環境的 要求相當嚴苛。溫和的氣候、綿延不絕的大片天然草場，這些得天獨厚的自然條件，使得 澳洲的農業環境特別適合牧羊業的發展。Moose先生說：「我的牧場曾發生火災，野火很快 燒掉一大片草原與山林。一開始也令人擔憂，可是你絕對想像不到，大自然竟是如此包容 ；很快的，這片草原又恢復氣息，就像新的一樣。」 Moose先生與他的牧羊犬將原野放牧的羊群引導進羊舍，同時向記者說明他們如何突破高品 質育種。他說：「澳洲羊毛產業在研究與教育上投資，幫助牧民辨別最好的綿羊品種，尋 求柔軟、細緻的羊毛。」 當舍裡的羊群依序經過通道，牧人透過儀器檢查牠們的健康。Moose說：「綿羊的健康與安 全是日常工作。我們透過特定的專業知識與照料，保護綿羊免於害蟲與疾病，設法維護牠 們的健康。」 牧場的高潮戲就是剪羊毛。這是一個標誌性的儀式；每隻羊每年剪一次毛。Moose雇用的剪 羊毛者，都必須有確保「無痛剪毛」的純熟技術。Moose指出：「剪羊毛可說是一項古老傳 統儀式，需要很好的技巧與體能。經驗老到的剪羊毛者一天能剪200隻羊，並確保羊兒毫無 損傷。」 挑剔 選毛到生產 Ermenegildo Zegna從原產地挑選最頂級的原材料，從羊毛到紗線、從紗線到面料，再從面 料到精緻男裝和高級訂製服飾。這樣的流程與其他面料商的最大不同，在於大部分的面料 商原料乃購自不同供應商。Ermenegildo Zegna的生產過程，從羊毛纖維的揀選就開始，進 而保證品質與獨特，並親自操管每一環節，包括洗滌、精梳、紡紗、染色、經編、精製加 工等，才得出精緻面料。 10.0微米 Ermenegildo Zegna黃金羊毛國際大獎的紀錄 2010年，澳洲新南威爾士州（New South Wales）Windradeen農場的Ed和Jill Hundy，以10 .0微米極細羊毛奪得大獎，至今是羊毛品質的世界紀錄。 羊毛的好處 羊毛是一種天然、可生物分解的纖維，屬於可再生資源。羊毛還有幾項不可不知的特性： （1）羊毛不僅抗寒，還能隔絕高溫。 （2）羊毛不易沾黏毛髮、灰塵，面料易維乾淨整潔。 （3）羊毛面料防火。當火源熄滅，羊毛不會繼續燃燒，冷卻的灰燼可立刻掃除。 （4）羊毛面料在燃燒時不會融化，接觸到皮膚不會因附著而造成嚴重傷害。 （5）羊毛耐磨，天然抗縐。 （6）羊毛會吸收空氣中的水分，不易發生靜電現象 --

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