作者ckshchen (簡單的夢想)
看板Suckcomic
標題Re: [動畫] 中華一番 小當家離題篇
時間Wed Aug 8 03:42:58 2012
※ 引述《whatai (多多)》之銘言：
: 其實『麵』、『非麵』的道理很簡單
: 只要將『麵』定義好就沒有任何問題了
: 麵：
這篇說得好
應該說 想法好
不過定義錯了
定義對了就不會有
鯰魚麵是非麵且非麵的爭議
我個人覺得麵的定義應該是...............口感，咬勁
而不是形象材料
就像素肉，雖非肉做的，但目標就是要吃起來像肉
田雞之所以被叫做田雞，是因為他吃起來像雞肉，雖然他是青蛙
薯條不管是麥當勞細薯條，還是21世紀的大塊薯霸，你還是叫他薯條
但是同樣材料做的薯餅，吃起來口感就是不同，命名就不同
(做法也是炸的呢)
鳳梨酥從本來用鳳梨到後來的冬瓜糖(當然現在又流行鳳梨做的)
都是
吃起來的感覺來定義這食物
我覺得口感和咬勁確實就是麵的定義
賣麵的老闆一定會跟你說，這麵不要泡久了，不然會變麵糊
一樣是麵粉，一樣的形狀，久了就叫麵糊，就是口感的問題而已
如果只要樣子像
那鯰魚裡面，邪惡的小當家就不用特地塞魷魚進去維持咬勁
所以貓耳朵出局，鯰魚麵切題是沒錯的
不過我認同邪惡的小當家很愛用先聲奪人
就像我之前發文過的
文章代碼(AID):
#1BxQHQ8g
文章網址:
http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Suckcomic/M.1273865306.A.22A.html
那個真鯛大陸圖
沒有暗樁四郎搶著喊是中國大陸
那幾個長老根本不可能看出那是什麼.........
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距離諾亞方舟掉落只剩三分鐘!
我們還有六集可以跑!快跑!
by ckshchen
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.228.142
※ 編輯: ckshchen 來自: 114.25.228.142 (08/08 03:47)
1F：推 oldriver:麵非麵指的應該是像素肉那種 似麵而非麵的東西 08/08 05:58
2F：→ oldriver:所以貓耳朵被淘汰真的不意外 他忘了換材料就蠢了 08/08 05:59
3F：→ Gravity113:貓耳朵應該用黃豆去做 08/08 08:39
4F：推 satheni:這篇說中我的想法，不過這樣就多一個問題... 08/08 08:57
5F：→ satheni:米粉有咬勁嗎囧.... 08/08 08:57
6F：推 agoodnight:米粉不是麵啊，麵從麥部，肯定跟麥有關係 08/08 09:57
7F：→ satheni:米粉不是麵啊，可是我不記得那東西吃起來有麵的口感0rz 08/08 10:03
8F：→ ckshchen:米粉是綠豆做的......不是麵啊 08/08 10:17
9F：→ satheni:囧，你們有看人說話嗎？我是說米粉吃起來沒麵的口感啊 08/08 10:19
10F：→ satheni:按照吃起來像麵的標準(口感，咬勁)米粉不會太軟嗎 08/08 10:20
11F：→ ckshchen:問題是 我們根本不知道你為什麼會提米粉啊 = =? 08/08 10:25
12F：→ satheni:囧....你提到了口感跟咬勁，我只是好奇米粉好像沒這兩樣 08/08 10:26
13F：→ ckshchen:對啊 沒啊 所以他不叫麵啊XD 08/08 10:26
14F：→ satheni:我一開始說"米粉有咬勁嗎"而不是"米粉會過關嗎" 08/08 10:27
15F：→ satheni:你說麵要有咬勁和口感，所以我懷疑米粉沒這兩樣啊囧 08/08 10:28
16F：→ satheni:你說要有口感跟咬勁確實就是麵的定義，我懷疑米粉沒有 08/08 10:30
17F：→ satheni:你跟我講米粉不是麵所以會過關，這是在鬼打牆嗎0rz 08/08 10:30
18F：→ ckshchen:是沒這兩樣......好吧，很抱歉我還是有點無法理解= =a 08/08 10:30
19F：→ ckshchen:我沒說會過關啊，是你說多了一個問題，我想半天和本文的 08/08 10:31
20F：→ satheni:我是在好奇做炒米粉的就算沒判失格會不會也是低分.. 08/08 10:31
21F：→ ckshchen:關係是什麼，才以為你是說米粉也能算麵非麵 08/08 10:31
22F：→ ckshchen:喔喔喔 08/08 10:31
23F：→ ckshchen:我懂了 你是說 就這題目來說 如果他做炒米粉 08/08 10:32
24F：→ ckshchen:材料非麵粉，也是長條，但是吃起來口感不像麵 08/08 10:32
25F：→ ckshchen:到底切不切題? 08/08 10:32
26F：→ ckshchen:是這樣嗎??? 08/08 10:33
27F：→ satheni:對啦- - 08/08 10:33
28F：→ ckshchen:哈 抱歉啦 現在才看懂 08/08 10:35
29F：→ satheni:老實說看到炒米粉我覺得比貓耳朵還遜啊 08/08 10:54
30F：→ O2000:沒人要吐槽米粉是米做的 綠豆做的叫冬粉嗎(搞錯重點) 08/08 14:19
31F：推 chuanying:樓上想吐的點跟我一樣(握) 08/09 15:51
32F：推 shoray:認同這篇，直接用現實的食物和命名來理解比較合理 08/09 16:00