作者cjol (勤樸)
看板Stock
標題[新聞] 缺蛋、飼料漲、蛋價卻下跌？ 業界曝「非
時間Mon Sep 21 20:51:03 2026
缺蛋、飼料漲、蛋價卻下跌？ 業界曝「非市場因素」
2026.09.19 中時即時 林良齊
據農業部雞蛋產銷資訊網統計指出，近日每日雞蛋生產約12萬3500箱（約2470萬顆），但
由於近期適逢開學、中秋節等，用量較多，部分地區近日出現產量不足。（報系資料照／
姚志平攝）
據農業部雞蛋產銷資訊網統計指出，近日每日雞蛋生產約12萬3500箱（約2470萬顆），但
由於近期適逢開學、中秋節等，用量較多，部分地區近日出現產量不足，未料近日蛋價卻
不漲反跌，業界人士就指出，為受到「非市場因素」干擾，憂心若蛋農沒賺錢，恐怕會降
低更換蛋雞速度，未來恐再面臨缺蛋。
據統計指出，近日蛋雞達3837萬隻，雞蛋產量也略略恢復至12萬3500箱，但不時仍有民眾
稱市場不易購蛋，部分蛋商甚至要加價調蛋。
有蛋農就指出，近期明明就面臨缺蛋，蛋價卻反常下跌，蛋商宣稱是擔心中秋4天連假，
用蛋需求較低，「但怎麼會提早下跌？」如果蛋農沒有獲得足夠利潤，加上目前小雞、中
雞價格昂貴，將延緩淘汰老母雞，未來恐怕會再面臨缺蛋。
有業界人士說，近期開學，營養午餐雞蛋需求增加，加上適逢中秋節，許多糕餅業者會在
月餅外面塗抹蛋液增加香氣，但近日受到「非市場因素」影響，才會在缺蛋的同時價格又
下跌。
「目前沒有缺蛋」，農業部官員堅稱，如果缺蛋的話價格怎麼會下跌，至於前一陣子稍缺
蛋則是受到換羽、暑假及風災等影響產量，目前都已恢復。
https://www.ctee.com.tw/news/20260919700664-431401
心得/評論：
短期看大成（1210）、卜蜂（1215）上游飼料與蛋品毛利被凍漲壓制，獲利受限；但中長
期若爆發更大缺蛋潮，價格終究得回歸市場機制，可等拉回再尋找布局買點。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.199.152 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Stock/M.1789995066.A.A2D.html
1F：→ springman : 不知市場價格跌了沒，明天下午有空再去買看看。 09/21 20:52
2F：推 onekoni : 加價賣 加蛋30元 09/21 20:53
3F：推 yellone741 : 全家茶葉蛋都不降價了 09/21 20:55
4F：噓 Robert0213 : 菜市場沒感覺啦，上上週一斤49元，上週六48元啦， 09/21 20:57
5F：→ Robert0213 : 這叫有降？？？ 09/21 20:57
6F：推 saladbread : 是蛋農端收購價下跌，一般零售市場沒跌，問題在哪 09/21 20:57
7F：→ saladbread : ？ 09/21 20:57
8F：噓 leejones : 降個屁，都在一斤48上下，是降在哪？ 09/21 21:00
9F：推 SpongebobMac: 所以什麼是非市場因素 整篇報導都沒寫 爛報導 09/21 21:02
10F：→ alex00089 : 就大家不吃不買，瞬間量就下來了 09/21 21:05
11F：推 warbreaker : 節日到了 壓低價格領紅包 09/21 21:08
12F：→ lovehan : 超思準備好了 （咦） 09/21 21:14
13F：→ h1y2c3y2h1 : 蠔油2.0 即將上線 09/21 21:18
14F：推 stosto : 沒時間吃蛋 09/21 21:27
15F：噓 esso78124 : 漲翻天 09/21 21:32
16F：→ hijacker : 上星期大全聯60元 這週58元 降2元 09/21 21:42
17F：推 dw7931425 : 政府幫吸血的盤商說話耶... 09/21 21:48
18F：噓 douxid : 蛋營養啦！ 09/21 21:55
19F：推 mainsa : 產量有2470萬顆 然後台灣人口還持續下跌中 這會缺 09/21 21:58
20F：→ mainsa : 才有鬼 09/21 21:58
21F：噓 deepdish : 無聊 09/21 21:59
22F：推 edcxz : 又創新高啦 09/21 22:00
23F：→ sana113821 : 好市多的蛋都變小箱了 09/21 22:06
24F：推 Lowpapa : 不就炒作 理由一堆 09/21 22:06
25F：→ rrroooqqq : 愛漲就不要吃而已，現在食物選擇如此多樣，何必需 09/21 22:21
26F：→ rrroooqqq : 要每天吃蛋呢？ 09/21 22:21
27F：→ kilo7 : 選舉前哪個笨蛋盤商敢漲價想成為箭靶？等選後漲十倍 09/21 22:24
28F：→ c94dk40204 : 炒蛋，炒電 可以變年任務 09/21 22:27
29F：推 miyazakisun2: 準備炒了 開始放風聲 09/21 22:29
30F：推 Jaspercool : 蛋價下跌 阿早餐店的蛋+15 +20的該降回來了吧 09/21 22:51
31F：推 westmoney : 蛋價下跌！好的，早餐店加蛋+20元謝謝 09/21 22:51
32F：→ Jaspercool : 選舉後就會漲了 09/21 22:51
33F：→ lihogan : 上禮拜買51 09/21 23:12
34F：推 kenny945 : 非市場因素意味深遠 09/21 23:15
35F：推 asidy : 看到那欄原因寫：窩不知道,真的笑死 09/21 23:43
36F：噓 free770327 : 這個政府已經失能了 09/22 00:41
37F：推 aegis43210 : 漲價企業才會賺錢，怎麼股板還有人想要物價跌? 09/22 01:42
38F：推 s81048112 : 又要吵到蛋漲摟~~ 09/22 01:48
39F：→ henrk : 蛋價有跌？連costco都改賣20顆一盒但平均單顆都漲了 09/22 04:53
40F：推 haklim : 零售端沒跌 09/22 05:45
41F：推 agpc : 菜盤果盤吸血多年，也沒人管；蛋盤表示：........ 09/22 07:10
42F：→ agpc : ！ 09/22 07:10
43F：→ pilimew : 零售一斤50賺翻 09/22 07:41
44F：推 cobrasgo : 盤商在後面抽雪茄大笑政府這個傻B 09/22 07:56
45F：推 M3333151 : 零售買一斤50，降在哪裡？ 09/22 08:04
46F：→ iamaq18c : 近期零售市場的蛋價還是偏高 09/22 08:12
47F：→ piece1 : 零售很誠實..我家這邊也是50! 09/22 08:44
48F：推 ppo7741 : 飼料真的漲得非常誇張 不只蛋雞 肉雞也很難撐 09/22 09:04
49F：推 split1000 : 現在溫度沒那樣熱！雞產蛋的問題也比較少 09/22 09:23
50F：→ split1000 : 自然預期價格本來就可以不會高 09/22 09:23
51F：推 GivemeApen : 加蛋加15我就不爽吃 舒服 09/22 09:26
52F：推 wed1979 : 大家都趕著出，跟搶種高麗菜一樣，成熟期差不多 09/22 10:11
53F：推 fortrees : 今天發現跌3塊 09/22 10:20
54F：→ fortrees : 但還是要45 09/22 10:21
55F：→ fortrees : 已經算很高了 09/22 10:21
56F：推 AirLee : 南部的某便當店滷蛋十塊也還魯的不錯吃 09/22 10:31
57F：推 missin : 選後再加倍漲回來QQ 09/22 12:41
58F：推 SFC66 : 是一堆蛋 上週六一台斤45元 09/22 20:14