作者davidaustin (茶米奧斯丁)
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標題[新聞] 《家生活》全家「匠土司」升級 衝刺業績
時間Tue Mar 24 20:01:00 2026
《家生活》全家「匠土司」升級 衝刺業績增3成
https://www.ctee.com.tw/news/20260324701801-430201
17:41 2026/03/24 時報資訊 張漢綺
全家便利商店(5903)「匠土司」全面升級，從「製程」、「技術」、「原料」三大面向全
方位升級，由日本烘焙職人技術指導，導入日式熟潤工法，提升土司濕潤度與柔軟口感，
同時呈現自然麥香與細緻風味，衝刺匠土司業績年增3成！
財政部統計，2024年台灣烘焙產業產值逾800億元，「全家」深耕白金市場，旗下明星商
品「匠土司」系列，以「日本技術指導」、「高品質原物料」、「減少非必要添加」三大
堅持，成為家庭早餐與日常餐食的熱門選擇。
全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示，「全家」匠土司系列共推出「家庭號」、「
個人包」與「夾心系列」三大產品線，指定使用莊園級單一乳源-鮮乳坊桂芳鮮奶，且均
獲得Clean Label潔淨認證，更因應不同客群的需求，推出厚片土司、生土司及擁有全穀
標章的新纖麥土司等多樣化品項，業績連年穩定成長，2025年匠土司系列「家庭號」與「
個人包」土司累計突破6,000萬片，約可堆疊成2,300座台北101，此次「全家」升級版匠
土司歷時三年開發，由具備30年烘焙資歷的日本職人技術指導，導入全新日式熟潤工法，
朝衝刺土司業績成長3成目標邁進。
心得/評論：
升級工法就是要漲價，超商股也都谷底一段時間了，外食越來越貴，只剩大公司可以
以量取價，現在外面一顆便當也要120.130了，買友善時光還比較便宜而且安全。
國民便當哪時候要再重出江湖???
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※ 編輯: davidaustin (180.177.204.73 臺灣), 03/24/2026 20:02:10
1F：推 Hamchen : 萊爾富Hi-Life 03/24 20:05
2F：推 NekomataOkay: 家是本 03/24 20:05
3F：推 lnonai : 想方設法漲價而已，俗又大碗才是造福社會 03/24 20:06
4F：噓 wplinwp : 就是要漲價的意思 03/24 20:10
5F：推 q8977452 : 幸福餐盒沒囉 03/24 20:12
6F：推 kusotoripeko: "匠"字號的那個系列不是很多年了?黑紅綠三種包裝 03/24 20:30
7F：→ kusotoripeko: 以前大學經常五點趁乞丐時光去買一包當幾天早餐 03/24 20:30
8F：→ kusotoripeko: 像-4他們工法升級那麼多年基本都噱頭 03/24 20:31
9F：推 luche : 吐司就吐司 03/24 20:56
10F：推 y2718520 : 吐司中的霸主，還是吐司 03/24 21:05
11F：→ yesonline : 導入日式熟潤工法!! 要漲多少呢? 03/24 21:30
12F：推 cp17 : 乞丐中的霸主還是… 03/24 21:31
13F：→ offstage : 7-11的御飯糰還不是在包裝上放個人名就想加價 03/24 21:38
14F：→ offstage : 我沒有說九面喔 03/24 21:38
15F：推 pnsboy : 放一堆阿薩布魯的營養師也漲價啊 03/24 22:49
16F：→ owenxeve : 升級什麼工法？有用2奈米嗎？ 03/25 00:06
17F：推 CoffeeMoon : 保存期限延長？ 03/25 03:10
18F：推 bibiwann0802: 建議看一下成分表 03/25 08:57