作者davidaustin (茶米奥斯丁)
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标题[新闻] 《家生活》全家「匠土司」升级 冲刺业绩
时间Tue Mar 24 20:01:00 2026
《家生活》全家「匠土司」升级 冲刺业绩增3成
https://www.ctee.com.tw/news/20260324701801-430201
17:41 2026/03/24 时报资讯 张汉绮
全家便利商店(5903)「匠土司」全面升级，从「制程」、「技术」、「原料」三大面向全
方位升级，由日本烘焙职人技术指导，导入日式熟润工法，提升土司湿润度与柔软口感，
同时呈现自然麦香与细致风味，冲刺匠土司业绩年增3成！
财政部统计，2024年台湾烘焙产业产值逾800亿元，「全家」深耕白金市场，旗下明星商
品「匠土司」系列，以「日本技术指导」、「高品质原物料」、「减少非必要添加」三大
坚持，成为家庭早餐与日常餐食的热门选择。
全家便利商店商品本部副本部长黄正田表示，「全家」匠土司系列共推出「家庭号」、「
个人包」与「夹心系列」三大产品线，指定使用庄园级单一乳源-鲜乳坊桂芳鲜奶，且均
获得Clean Label洁净认证，更因应不同客群的需求，推出厚片土司、生土司及拥有全谷
标章的新纤麦土司等多样化品项，业绩连年稳定成长，2025年匠土司系列「家庭号」与「
个人包」土司累计突破6,000万片，约可堆叠成2,300座台北101，此次「全家」升级版匠
土司历时三年开发，由具备30年烘焙资历的日本职人技术指导，导入全新日式熟润工法，
朝冲刺土司业绩成长3成目标迈进。
心得/评论：
升级工法就是要涨价，超商股也都谷底一段时间了，外食越来越贵，只剩大公司可以
以量取价，现在外面一颗便当也要120.130了，买友善时光还比较便宜而且安全。
国民便当哪时候要再重出江湖???
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.177.204.73 (台湾)
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※ 编辑: davidaustin (180.177.204.73 台湾), 03/24/2026 20:02:10
1F：推 Hamchen : 莱尔富Hi-Life 03/24 20:05
2F：推 NekomataOkay: 家是本 03/24 20:05
3F：推 lnonai : 想方设法涨价而已，俗又大碗才是造福社会 03/24 20:06
4F：嘘 wplinwp : 就是要涨价的意思 03/24 20:10
5F：推 q8977452 : 幸福餐盒没罗 03/24 20:12
6F：推 kusotoripeko: "匠"字号的那个系列不是很多年了?黑红绿三种包装 03/24 20:30
7F：→ kusotoripeko: 以前大学经常五点趁乞丐时光去买一包当几天早餐 03/24 20:30
8F：→ kusotoripeko: 像-4他们工法升级那麽多年基本都噱头 03/24 20:31
9F：推 luche : 吐司就吐司 03/24 20:56
10F：推 y2718520 : 吐司中的霸主，还是吐司 03/24 21:05
11F：→ yesonline : 导入日式熟润工法!! 要涨多少呢? 03/24 21:30
12F：推 cp17 : 乞丐中的霸主还是… 03/24 21:31
13F：→ offstage : 7-11的御饭团还不是在包装上放个人名就想加价 03/24 21:38
14F：→ offstage : 我没有说九面喔 03/24 21:38
15F：推 pnsboy : 放一堆阿萨布鲁的营养师也涨价啊 03/24 22:49
16F：→ owenxeve : 升级什麽工法？有用2奈米吗？ 03/25 00:06
17F：推 CoffeeMoon : 保存期限延长？ 03/25 03:10
18F：推 bibiwann0802: 建议看一下成分表 03/25 08:57