作者TyuzuChou (潤潤潤)
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標題[新聞] 「黑白大廚」評審白種元 有望靠旗下品牌I
時間Fri Oct 25 16:12:00 2024
原文標題：「黑白大廚」評審白種元 有望靠旗下品牌IPO落袋1.8億美元
原文連結：
https://money.udn.com/money/story/5599/8315494
發布時間：2024/10/25 11:53:11
記者署名：經濟日報 編譯簡國帆／綜合外電
原文內容：
以「韓食大賽」、「黑白大廚」等料理競賽和其他美食節目聞名的南韓知名廚師白種元，
旗下連鎖餐廳品牌Theborn Korea正在推動首次公開發行股票（IPO），估值上看4,050億
韓元（約2.92億美元），有望為白種元賺進1.8億美元的財富。
白種元在30年前創立的Theborn Korea，IPO申請已在8月30日通過韓國證交所的初步審查
，正以每股2.3萬-2.8萬韓元的價格區間尋求籌資，籌得資金將用於開發新菜單和品牌、
收購其他公司的股票以及併購。若Theborn Korea成功以最高價格籌資，最多能籌得840億
韓元（約6,100億美元），估值上看4,050億韓元，白種元的持股價值也將達到1.8億美元
。
雖然這樁IPO的規模不大，
卻能在南韓食品漸受世界各國歡迎之際，吸引想投資「韓食」
產業的投資人。
58歲的白種元已因美食電視節目而知名度大開，YouTube頻道已有660萬名訂戶。
創立於1994年的Theborn Korea提供平價料理與休閒的用餐體驗，
旗下擁有約25個品牌，
包括New Maul Restaurant、Hong Kong Banjum及Paik's Coffee，經營約2,900個據點，
並已進軍跨足加工食品和醬料事業，還在濟州島經營一家飯店，
去年營收4,107億韓元（3
.09億美元），比2019年成長逾300%。
「黑白大廚」爆紅，已幫助南韓餐廳產業擺脫新冠疫情封控的陰霾，參賽主廚經營的餐廳
訂位量都暴增。南韓今年IPO案已共籌得12.3億美元，已超越去年全年，但仍遠少於2021
年的152億美元。
Theborn Korea最初想在2018年開始準備申請IPO，但之後因為新冠疫情的市況挑戰而延後
。
不過，Theborn Korea現在也面臨監管挑戰，旗下品牌Yeondon Ball Katsu在6月向韓國公
平交易委員會（KFTC）指控在簽署加盟合約時，誇大營收預測，聲稱其實際銷售和獲利遠
低於Theborn Korea的預估。專家說，這類監管風險會產生不確定性，可能影響Theborn
Korea的IPO努力。
心得/評論：
https://www.theborn.co.kr/
https://www.youtube.com/@paik_jongwon/videos
這應該算是韓流流行全球的受益者吧
韓劇、韓影、韓團流行全世界
整個韓國都受益良多
不查還不知道
原來台灣也有他旗下品牌的餐廳 本家BORNGA燒肉
不知道這算不算是個好標的
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1F：推 joe2 : IPO真的是發財的一條康莊大道 10/25 16:15
2F：推 A80211ab : 他生意做好大喔~ 也很懂得料理 10/25 16:18
3F：→ metallolly : 他不靠IPO也可以賺爛..... 10/25 16:18
4F：噓 XXXXXXXXXXXD: 最多能籌得840億韓元（約6,100億美元）？？ 10/25 16:20
5F：推 w60904max : 一人救全村 10/25 16:21
6F：推 jinx5566 : 有機會本來就是要靠IPO割一波 10/25 16:21
7F：推 joe2 : 改天去三重吃白種元推薦的虱目魚蓋飯 10/25 16:25
8F：噓 sssallen : 這個月去韓國吃他開的炸醬麵 也變得不怎樣 10/25 16:26
9F：噓 blueian : 韓食根本狗在吃的… 10/25 16:38
10F：推 jl834021 : 同事推薦虱目魚蓋飯，之前幫家人外帶，結果都表示 10/25 16:39
11F：→ jl834021 : 不會再光顧 10/25 16:39
12F：→ randylee : 他的就是平民美食，真的還好 10/25 16:40
13F：推 amber75 : 他旗下餐廳跟飲料店都難吃到不行 誰吃誰傻 10/25 16:43
14F：→ joe2 : 真假XDDD 那更要去吃吃看了 10/25 16:46
15F：→ passenger10 : 韓國真的無聊到不行...真的只能購物:( 10/25 16:49
16F：推 free770327 : 韓國有夠無聊+1 10/25 16:51
17F：→ free770327 : 妹子很多倒是真的 ： ） 10/25 16:51
18F：推 strlen : 狗食還能作節目喔 都狗在參加的？ 10/25 16:56
19F：推 object : 韓國真的頗無聊 10/25 17:02
20F：→ ezreal1315 : 韓國路邊妹子都不正…眼睛普遍不好看 10/25 17:04
21F：推 koll : 韓食真的不怎麼樣，但是妹子都愛 10/25 17:15
22F：推 joe2 : 辣，鹹，我也不懂哪裡好 10/25 17:15
23F：推 orange0319 : 個人還是比較喜歡中式料理，味道層次真的比一般韓國 10/25 17:16
24F：→ orange0319 : 料理還要多又好吃 10/25 17:16
25F：→ smallkop : 信義台妹比韓妹正(維修前) 10/25 17:20
26F：推 mumuwei : 旗下餐廳難吃到靠北 10/25 17:20
27F：推 luke7212 : 賺爛了賺爛了XD 10/25 17:24
28F：推 Lowpapa : 反觀台灣夜市 10/25 17:28
29F：推 pochi0810 : 韓食真的不怎麼樣 10/25 17:33
30F：推 rungmaw : 6100億美元是三小 10/25 17:34
31F：推 lc85301 : 反觀 10/25 17:37
32F：推 sustto : 妹子愛吃 已回購 10/25 17:42
33F：→ icecubes : 他的店生意都滿好的 都有坐滿 主要就普通價位連鎖 10/25 17:46
34F：→ icecubes : 去旅遊一定會遇到 10/25 17:46
35F：→ faelone : 韓國只有泡麵能吃，真的可憐，旅遊沒啥東西能吃的 10/25 17:51
36F：推 sustto : 雀食 沒看韓劇真滴不用浪費時間去玩 但妹子愛去只 10/25 18:03
37F：→ sustto : 能跟著去 慘 10/25 18:03
38F：推 kobed : 韓食真的很普 到底誰會喜歡吃啊 10/25 18:07
39F：→ icecubes : 韓國零食餅乾很好吃 10/25 18:18
40F：→ macetyl : 說個笑話，韓食好吃 10/25 18:18
41F：→ linda17a3 : 他的品牌真的很難吃 但是料理節目很有料 以前都看 10/25 18:37
42F：→ linda17a3 : 綜藝學做菜 10/25 18:37
43F：→ linda17a3 : 韓食本來就好吃= = 不好吃的是因為你到到難吃的 10/25 18:37
44F：→ icecubes : 想吃精緻的可以去仁寺洞有很多料亭 10/25 18:38
45F：→ ur260 : 問問外國人台灣食物有什麼 cc 10/25 18:41
46F：推 linda17a3 : 冰塊大能直接推店名嗎 謝謝 10/25 18:41
47F：→ linda17a3 : 光台灣食物我自己就吃到很多難吃的 10/25 18:41
48F：推 popo123456 : 韓國公司都是ipo最高點騙錢，之後都一洩千里 10/25 18:42
49F：→ ur260 : 結果台灣食物連韓國狗食都贏不了 10/25 18:43
50F：→ icecubes : 印象中有 那家（店名就叫那家）兩班 村 之類的都是 10/25 18:48
51F：→ icecubes : 有特色的傳統韓定食 更高級的會像日本懷石料理擺滿 10/25 18:48
52F：→ icecubes : 桌的只有看過沒體驗過 哈哈 10/25 18:48
53F：→ lluunnaa : 不愧是生意人 10/25 20:03
54F：推 Arjui : 對節目的印象就是，啊(張嘴巴) XDDDDD 10/25 20:30
55F：→ Arjui : 還有主軍拌飯 拌拌拌拌拌...加油(太鹹了) 10/25 20:32
56F：推 sid3 : 韓國食物吞得下去也厲害 10/25 20:42
57F：推 piece1 : 他來台灣推的平民小吃，真的呵呵 10/25 20:43
58F：→ sid3 : 這種沒料的只能靠包裝 10/25 20:43
59F：→ piece1 : 韓食真的很難吃，有推薦好吃的料理嗎？ 10/25 20:43
60F：推 A1pha : 韓國統一 10/25 21:56
61F：→ A1pha : 老實說黑白大廚那個節目算是滿假的。團體戰那邊尤為 10/25 22:03
62F：→ A1pha : 明顯，他那個團體戰規則，有可能直接把黑或白其中一 10/25 22:03
63F：→ A1pha : 邊全部刷掉到敗部，假設出現那種情況，黑色全部晉級 10/25 22:03
64F：→ A1pha : 或白色全部晉級，這節目還能看嗎？所以節目製作組一 10/25 22:03
65F：→ A1pha : 直刻意保持黑白人數平衡，節目才有看頭。 10/25 22:03
66F：→ A1pha : 韓國其他的我不知道，但是韓國烤肉高級的可以真的很 10/25 22:07
67F：→ A1pha : 好吃，那時候到韓國出差，韓國分公司的主管就用公費 10/25 22:07
68F：→ A1pha : 請我們吃韓國的高級烤肉，是真的很好吃。那個沾醬的 10/25 22:07
69F：→ A1pha : 芬芳香甜是真的很厲害。 10/25 22:07
70F：推 doremifasola: 黑白大廚真的太成功了 10/25 22:53
71F：推 mainsa : 這個廚師的綜藝節目我偶爾會看到我妹在看 但問題是 10/26 02:23
72F：→ mainsa : 電視上那個廚藝實在是.... 台灣一樣會上綜藝的廚師 10/26 02:23
73F：→ mainsa : 怎樣看都屌打 這種的能出名實在很怪 做出來的食物 10/26 02:24
74F：→ mainsa : 我光從電視上看起來就覺得很難吃了欸 10/26 02:24
75F：噓 qw5980162 : 因為不是做你愛吃的 10/26 11:46
77F：→ homeworkboy : 韓國食物好吃？ 其實越清淡的食物才是越高級 10/27 14:36