作者TyuzuChou (润润润)
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标题[新闻] 「黑白大厨」评审白种元 有望靠旗下品牌I
时间Fri Oct 25 16:12:00 2024
原文标题：「黑白大厨」评审白种元 有望靠旗下品牌IPO落袋1.8亿美元
原文连结：
https://money.udn.com/money/story/5599/8315494
发布时间：2024/10/25 11:53:11
记者署名：经济日报 编译简国帆／综合外电
原文内容：
以「韩食大赛」、「黑白大厨」等料理竞赛和其他美食节目闻名的南韩知名厨师白种元，
旗下连锁餐厅品牌Theborn Korea正在推动首次公开发行股票（IPO），估值上看4,050亿
韩元（约2.92亿美元），有望为白种元赚进1.8亿美元的财富。
白种元在30年前创立的Theborn Korea，IPO申请已在8月30日通过韩国证交所的初步审查
，正以每股2.3万-2.8万韩元的价格区间寻求筹资，筹得资金将用於开发新菜单和品牌、
收购其他公司的股票以及并购。若Theborn Korea成功以最高价格筹资，最多能筹得840亿
韩元（约6,100亿美元），估值上看4,050亿韩元，白种元的持股价值也将达到1.8亿美元
。
虽然这桩IPO的规模不大，
却能在南韩食品渐受世界各国欢迎之际，吸引想投资「韩食」
产业的投资人。
58岁的白种元已因美食电视节目而知名度大开，YouTube频道已有660万名订户。
创立於1994年的Theborn Korea提供平价料理与休闲的用餐体验，
旗下拥有约25个品牌，
包括New Maul Restaurant、Hong Kong Banjum及Paik's Coffee，经营约2,900个据点，
并已进军跨足加工食品和酱料事业，还在济州岛经营一家饭店，
去年营收4,107亿韩元（3
.09亿美元），比2019年成长逾300%。
「黑白大厨」爆红，已帮助南韩餐厅产业摆脱新冠疫情封控的阴霾，参赛主厨经营的餐厅
订位量都暴增。南韩今年IPO案已共筹得12.3亿美元，已超越去年全年，但仍远少於2021
年的152亿美元。
Theborn Korea最初想在2018年开始准备申请IPO，但之後因为新冠疫情的市况挑战而延後
。
不过，Theborn Korea现在也面临监管挑战，旗下品牌Yeondon Ball Katsu在6月向韩国公
平交易委员会（KFTC）指控在签署加盟合约时，夸大营收预测，声称其实际销售和获利远
低於Theborn Korea的预估。专家说，这类监管风险会产生不确定性，可能影响Theborn
Korea的IPO努力。
心得/评论：
https://www.theborn.co.kr/
https://www.youtube.com/@paik_jongwon/videos
这应该算是韩流流行全球的受益者吧
韩剧、韩影、韩团流行全世界
整个韩国都受益良多
不查还不知道
原来台湾也有他旗下品牌的餐厅 本家BORNGA烧肉
不知道这算不算是个好标的
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1F：推 joe2 : IPO真的是发财的一条康庄大道 10/25 16:15
2F：推 A80211ab : 他生意做好大喔~ 也很懂得料理 10/25 16:18
3F：→ metallolly : 他不靠IPO也可以赚烂..... 10/25 16:18
4F：嘘 XXXXXXXXXXXD: 最多能筹得840亿韩元（约6,100亿美元）？？ 10/25 16:20
5F：推 w60904max : 一人救全村 10/25 16:21
6F：推 jinx5566 : 有机会本来就是要靠IPO割一波 10/25 16:21
7F：推 joe2 : 改天去三重吃白种元推荐的虱目鱼盖饭 10/25 16:25
8F：嘘 sssallen : 这个月去韩国吃他开的炸酱面 也变得不怎样 10/25 16:26
9F：嘘 blueian : 韩食根本狗在吃的… 10/25 16:38
10F：推 jl834021 : 同事推荐虱目鱼盖饭，之前帮家人外带，结果都表示 10/25 16:39
11F：→ jl834021 : 不会再光顾 10/25 16:39
12F：→ randylee : 他的就是平民美食，真的还好 10/25 16:40
13F：推 amber75 : 他旗下餐厅跟饮料店都难吃到不行 谁吃谁傻 10/25 16:43
14F：→ joe2 : 真假XDDD 那更要去吃吃看了 10/25 16:46
15F：→ passenger10 : 韩国真的无聊到不行...真的只能购物:( 10/25 16:49
16F：推 free770327 : 韩国有够无聊+1 10/25 16:51
17F：→ free770327 : 妹子很多倒是真的 ： ） 10/25 16:51
18F：推 strlen : 狗食还能作节目喔 都狗在参加的？ 10/25 16:56
19F：推 object : 韩国真的颇无聊 10/25 17:02
20F：→ ezreal1315 : 韩国路边妹子都不正…眼睛普遍不好看 10/25 17:04
21F：推 koll : 韩食真的不怎麽样，但是妹子都爱 10/25 17:15
22F：推 joe2 : 辣，咸，我也不懂哪里好 10/25 17:15
23F：推 orange0319 : 个人还是比较喜欢中式料理，味道层次真的比一般韩国 10/25 17:16
24F：→ orange0319 : 料理还要多又好吃 10/25 17:16
25F：→ smallkop : 信义台妹比韩妹正(维修前) 10/25 17:20
26F：推 mumuwei : 旗下餐厅难吃到靠北 10/25 17:20
27F：推 luke7212 : 赚烂了赚烂了XD 10/25 17:24
28F：推 Lowpapa : 反观台湾夜市 10/25 17:28
29F：推 pochi0810 : 韩食真的不怎麽样 10/25 17:33
30F：推 rungmaw : 6100亿美元是三小 10/25 17:34
31F：推 lc85301 : 反观 10/25 17:37
32F：推 sustto : 妹子爱吃 已回购 10/25 17:42
33F：→ icecubes : 他的店生意都满好的 都有坐满 主要就普通价位连锁 10/25 17:46
34F：→ icecubes : 去旅游一定会遇到 10/25 17:46
35F：→ faelone : 韩国只有泡面能吃，真的可怜，旅游没啥东西能吃的 10/25 17:51
36F：推 sustto : 雀食 没看韩剧真滴不用浪费时间去玩 但妹子爱去只 10/25 18:03
37F：→ sustto : 能跟着去 惨 10/25 18:03
38F：推 kobed : 韩食真的很普 到底谁会喜欢吃啊 10/25 18:07
39F：→ icecubes : 韩国零食饼乾很好吃 10/25 18:18
40F：→ macetyl : 说个笑话，韩食好吃 10/25 18:18
41F：→ linda17a3 : 他的品牌真的很难吃 但是料理节目很有料 以前都看 10/25 18:37
42F：→ linda17a3 : 综艺学做菜 10/25 18:37
43F：→ linda17a3 : 韩食本来就好吃= = 不好吃的是因为你到到难吃的 10/25 18:37
44F：→ icecubes : 想吃精致的可以去仁寺洞有很多料亭 10/25 18:38
45F：→ ur260 : 问问外国人台湾食物有什麽 cc 10/25 18:41
46F：推 linda17a3 : 冰块大能直接推店名吗 谢谢 10/25 18:41
47F：→ linda17a3 : 光台湾食物我自己就吃到很多难吃的 10/25 18:41
48F：推 popo123456 : 韩国公司都是ipo最高点骗钱，之後都一泄千里 10/25 18:42
49F：→ ur260 : 结果台湾食物连韩国狗食都赢不了 10/25 18:43
50F：→ icecubes : 印象中有 那家（店名就叫那家）两班 村 之类的都是 10/25 18:48
51F：→ icecubes : 有特色的传统韩定食 更高级的会像日本怀石料理摆满 10/25 18:48
52F：→ icecubes : 桌的只有看过没体验过 哈哈 10/25 18:48
53F：→ lluunnaa : 不愧是生意人 10/25 20:03
54F：推 Arjui : 对节目的印象就是，啊(张嘴巴) XDDDDD 10/25 20:30
55F：→ Arjui : 还有主军拌饭 拌拌拌拌拌...加油(太咸了) 10/25 20:32
56F：推 sid3 : 韩国食物吞得下去也厉害 10/25 20:42
57F：推 piece1 : 他来台湾推的平民小吃，真的呵呵 10/25 20:43
58F：→ sid3 : 这种没料的只能靠包装 10/25 20:43
59F：→ piece1 : 韩食真的很难吃，有推荐好吃的料理吗？ 10/25 20:43
60F：推 A1pha : 韩国统一 10/25 21:56
61F：→ A1pha : 老实说黑白大厨那个节目算是满假的。团体战那边尤为 10/25 22:03
62F：→ A1pha : 明显，他那个团体战规则，有可能直接把黑或白其中一 10/25 22:03
63F：→ A1pha : 边全部刷掉到败部，假设出现那种情况，黑色全部晋级 10/25 22:03
64F：→ A1pha : 或白色全部晋级，这节目还能看吗？所以节目制作组一 10/25 22:03
65F：→ A1pha : 直刻意保持黑白人数平衡，节目才有看头。 10/25 22:03
66F：→ A1pha : 韩国其他的我不知道，但是韩国烤肉高级的可以真的很 10/25 22:07
67F：→ A1pha : 好吃，那时候到韩国出差，韩国分公司的主管就用公费 10/25 22:07
68F：→ A1pha : 请我们吃韩国的高级烤肉，是真的很好吃。那个沾酱的 10/25 22:07
69F：→ A1pha : 芬芳香甜是真的很厉害。 10/25 22:07
70F：推 doremifasola: 黑白大厨真的太成功了 10/25 22:53
71F：推 mainsa : 这个厨师的综艺节目我偶尔会看到我妹在看 但问题是 10/26 02:23
72F：→ mainsa : 电视上那个厨艺实在是.... 台湾一样会上综艺的厨师 10/26 02:23
73F：→ mainsa : 怎样看都屌打 这种的能出名实在很怪 做出来的食物 10/26 02:24
74F：→ mainsa : 我光从电视上看起来就觉得很难吃了欸 10/26 02:24
75F：嘘 qw5980162 : 因为不是做你爱吃的 10/26 11:46
77F：→ homeworkboy : 韩国食物好吃？ 其实越清淡的食物才是越高级 10/27 14:36