作者yugowolf (沉淪的潛在人格)
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標題Re: [新聞] 警訊！青年失業率高 旅宿餐飲業仍喊缺工
時間Sun Jun 16 06:41:23 2024
大家回想一下疫情那段時間
這些五星級飯店搞的就是把所有PT(打工)
跟一些真的因為沒生意不需要這麼多人力的
最基層(房務清潔人員 服務生 實習生)全部抽掉
他們的工作就由原本櫃檯領班主任統統給我下去學習整房
或是安全部指揮交通管理進出的車輛
有些飯店還是服務業界的金鑰匙在做這些工作
後來好像飯店業跟政府哭窮賣慘
有一些紓困措施
政府出錢租用飯店的宴會廳請外面的講師來教課
然後每間飯店派員工去進修
課程大約一個月
讓這些員工等於是在上班在職進修
待課程結束後
這些員工領到該月的薪水等於就是政府補助的
印象中這個課程有2~3波吧
後來疫情一段時間後
因為出國要隔離
大家又被憋壞了
所以國旅爆發
導致假日一堆飯店一房難求
才會出現一大堆新聞
什麼服務人員整房人員不夠
常常假日房間整理不出來
花一樣的錢以前下午3點就可以入住
那陣子大家在飯店大廳排隊到晚餐時間都不一定能進房間
我自己待的鄉下家族企業等級的小飯店
在那陣子飯店也是生意比疫情前的連續假日還要好
更不要說那些五星級飯店假日每晚動輒上萬的一樣生意爆滿
然後在去年解除出國限制後
飯店業又整個蕭條下來
因為疫情期間有不少國際品牌五星級開幕
大家可以輕易出國誰還跟你國旅
幾年前聽說的
一些知名五星級的房務人員在都市的飯店
薪水甚至不到3萬
就連櫃檯負責幫住客辦理入住退房的基層服務人員
必須要具備外語能力
不少飯店櫃檯24小時不打烊還需要輪3班
薪水大概也是3萬5上下
不知道現在有沒有改善
也有認識的朋友在知名米奇林三星當廚師
每天早上8~9點出門
下午2點半到4點半空班
晚餐時間結束後加收尾
大概是晚上9點下班
加上通勤時間一天耗12個小時以上在工作
薪水大約是6萬不到
不過現在正常制度飯店業的休假是至少月休8天以上
但多數聽說的加班多半還是換補休的方式
願意直接給加班費的似乎是極少數
但是你看看飯店業一些股票
幾年來翻了好幾倍
相信有在關注的人都知道是哪幾間股價狂漲
然後員工的待遇依然沒有成長
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.15.94 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Stock/M.1718491286.A.482.html
※ 編輯: yugowolf (114.35.15.94 臺灣), 06/16/2024 06:44:29
※ 編輯: yugowolf (114.35.15.94 臺灣), 06/16/2024 06:47:34
1F：推 spark12 : 推這篇 這些喊缺工的老是用基本薪資徵人 根本活該 06/16 07:02
2F：→ qaz12453 : 別忘了房務員 要求高學歷會外語= = 06/16 07:12
3F：→ qaz12453 : 品質不見抬高住宿費 各種巨嬰慣老闆行為 06/16 07:12
4F：→ qaz12453 : 餐飲更是沒生意沒無情解雇 06/16 07:13
5F：→ qaz12453 : 被 06/16 07:13
6F：→ qaz12453 : 拚死拚活 直接叫你回家 工作沒任何保障 06/16 07:14
7F：→ qaz12453 : 年輕人也不是白痴 選擇那麼多選當個奴 06/16 07:15
8F：推 newbrain : 當外送師錢多多了 06/16 07:21
9F：→ jcchiou : 缺廉價勞工 06/16 07:29
11F：→ WTF55665566 : 數據拿出來看這幾年明明是改善 這串原新聞卻連數據 06/16 07:29
12F：→ WTF55665566 : 比較都不願意給 感覺就有特殊目的 06/16 07:29
13F：推 NormalOpen : 確實 06/16 07:32
14F：→ WTF55665566 : 餐飲現在不開高一點薪水年輕人真的不愛 缺工不意外 06/16 07:35
15F：推 kamichu : 同樣12小時 去科技業產線蹲賺得還比較多 台灣觀光 06/16 07:35
16F：→ kamichu : 真的做不起來就放棄吧 06/16 07:35
17F：推 mcgrady12336: 資本主義的本質就是不斷向下剝削找便宜的取代啊 06/16 07:40
18F：→ agpc : 社會資源是固定的，要有錢就是相對的剝削其他人。 06/16 07:43
19F：→ qaz12453 : 觀光真的就放棄 資源可以整合活化建物的都沒做好 06/16 07:43
20F：→ qaz12453 : 就純粹弄個飯店喊振興觀光 最好是能起來 06/16 07:43
21F：→ qaz12453 : 花蓮 日據時期菸廠都沒啥經費維護 06/16 07:44
22F：→ qaz12453 : 廢棄眷村 06/16 07:44
23F：→ qaz12453 : 每個時期的台灣弄一弄每個縣市各自主題發展 06/16 07:45
24F：→ qaz12453 : 其實不少東西可以弄 但現在別想了 不如弄半導體 06/16 07:45
25F：→ qaz12453 : 要弄起來至少也要10~20年大量經費才可能看到觀光 06/16 07:46
26F：推 chenlichan : 中肯，台灣觀光旅遊業真的很爛，沒競爭力，一直靠政 06/16 07:46
27F：→ chenlichan : 府補貼，都不強化自身競爭力 06/16 07:46
28F：→ qaz12453 : 反而半導體投資發展 現在夠強 繼續這個比較快 06/16 07:47
29F：→ EXIONG : 這種事有八卦啦 有連鎖飯店最近又要收了 店租金太貴 06/16 07:54
30F：→ EXIONG : 房務薪水只是一環 06/16 07:54
31F：→ EXIONG : 你給潘思亮降租金說不定他還比提高外勞比例來的支持 06/16 07:55
前幾年很常有旅遊補助
制度是你飯店有100間房間
也許你一天就能申請100間住宿旅遊補後向政府請款
但是平日一些飯店根本不可能住滿
所以有些做得太過火的飯店就被抓到
利用旅遊補助騙補助款
※ 編輯: yugowolf (114.35.15.94 臺灣), 06/16/2024 07:57:38
32F：→ EXIONG : 這很容易抓包吧 每間房都要一組個資 06/16 08:02
33F：推 no2muta : 特殊目的就是要你開放更多外勞啊 不然你要我漲薪水 06/16 08:13
34F：→ no2muta : 喔？嘻嘻 06/16 08:13
35F：推 s844012 : 正解，不就這些老闆自己搞的 06/16 08:20
36F：推 valentian : 錢都在房子上，勞動人口還想拿什麼錢？都繳給房東了 06/16 08:32
37F：→ valentian : 啦 06/16 08:32
38F：→ b0364864 : 缺工（x 缺便宜移工（o 06/16 08:34
39F：推 acidrain : 收一收也好 沒有給租金搞過一次百業蕭條 不會知道痛 06/16 08:34
40F：推 ck326 : 根本原因就是台灣沒有觀光可言，笑死 06/16 08:51
41F：推 acidrain : 有觀光資源 沒觀光政策 06/16 08:58
42F：推 ndilavril : 給那點錢 做成這樣 找不到人很合理 上層賺到錢只想 06/16 08:58
43F：→ ndilavril : 放自己口袋 基層就被當免洗筷 06/16 08:58
44F：→ ndilavril : 國旅超貴賺在老闆口袋 基層只給底薪 當然沒人 06/16 08:59
45F：推 koyo017 : 吵久就有糖了 哪次不這樣 06/16 09:02
46F：推 edwardtp : 缺的是廉價奴工 06/16 09:03
47F：推 zxcv12300 : 缺奴工而已 06/16 09:04
48F：推 roy2142 : 台灣國旅真的不會長進 賺錢只想更剝削不會去想升級 06/16 09:25
49F：→ roy2142 : 賠錢就哭窮情緒勒索綁架政府 06/16 09:25
50F：推 assian : 那服務業薪水要拉高到多少?跟工程師一樣嗎? 06/16 09:25
51F：→ roy2142 : 現在沒人想國旅 也是怪東怪西 呵 06/16 09:25
52F：推 billy791122 : 國旅拿一堆補助又貴得要死誰要玩 06/16 09:27
53F：噓 Khaled : 缺低薪工 不是缺工 06/16 09:37
54F：噓 Khaled : 加上國旅價錢貴 員工薪水低 06/16 09:44
55F：→ ert0700 : 就算租金便宜，這種報導一樣會有啦，那些老闆只要少 06/16 09:49
56F：→ ert0700 : 賺一點就是賠錢 06/16 09:49
57F：→ enunion : 國旅要倒一半才合理 一堆垃圾房間開五星價格 06/16 09:58
58F：推 lovemoon1011: 台灣過最爽的就是房東 06/16 10:00
59F：→ owenxeve : 10樓那是2023年新聞，有比較新的嗎？失業率改善有 06/16 10:05
60F：→ owenxeve : 沒有一種可能性是年輕人變少+直接躺平了，直接躺平 06/16 10:05
61F：→ owenxeve : 是不算在失業範圍內 06/16 10:05
62F：推 choujim : 印度外勞召喚術吟唱中 06/16 10:06
63F：→ bbcer : 能開大飯店的大多是好野人吧?中產小資只開的起民宿 06/16 10:14
64F：推 ndilavril : 國旅憑良心說是真的貴 06/16 10:14
65F：推 sernidle : 缺便宜奴工 06/16 10:17
66F：→ JKjohnwick : 服務業薪水太低了 06/16 10:25
67F：→ herikocat : 這些產業就是剝削 缺低薪勞工 不是缺工 06/16 10:30
68F：→ herikocat : 台灣觀光就是削國內盤子 基本上沒競爭力 06/16 10:31
69F：→ herikocat : 全力發展科技業+引進外勞 其他不用想東想西 06/16 10:32
70F：→ amyforestry : 104或1111打開 旅館用基本薪找人一堆 06/16 10:40
71F：推 sansiaman : 推這篇，老闆賺爛但不願意花錢在改善服務並給員工薪 06/16 10:49
72F：→ sansiaman : 資，只會跟政府哭窮 06/16 10:49
73F：推 calase : 其實…全世界觀光業基層待遇都不怎樣，日本觀光業 06/16 10:53
74F：→ calase : 員工待遇也是後段班 06/16 10:53
75F：→ calase : 然後你們怎麼會有其他國家觀光業都不跟政府吵的錯 06/16 10:54
76F：→ calase : 覺哈哈哈 06/16 10:54
77F：推 ByronX : 這已經是萬年問題了 服務業就醬 06/16 10:57
78F：→ ByronX : 重點是亂補助 06/16 10:58
79F：推 Brioni : 租金貴？那就砍租金啊 06/16 11:06
80F：推 efkfkp : 台灣觀光就逐漸裕隆化啊，除了自然景觀跟什麼都爛， 06/16 11:06
81F：→ efkfkp : 只會靠吸國民血補貼，東南亞好多國家這十年都進化到 06/16 11:06
82F：→ efkfkp : 其他次元了，台灣觀光還在原地踏步跟80年代沒兩樣， 06/16 11:06
83F：→ efkfkp : 已經淪落到連東南亞都不如了。 06/16 11:06
84F：→ Brioni : 你看東區蕭條一波租金就降了 06/16 11:07
85F：推 marx0126 : 只願意給香蕉再來說都請不到人 06/16 11:25
86F：噓 Cedric0321 : 老闆虧損X 06/16 11:28
87F：→ Cedric0321 : 翻譯 老闆:只有我不能輸通膨O 06/16 11:28
88F：推 Cedric0321 : 補血 06/16 11:31
89F：推 VashTS : 因為台灣觀光產值很低阿 自然沒有什麼想改善的空間 06/16 11:35
90F：→ VashTS : 東南亞觀光佔GDP比較高比例 自然資源會投入到裡面 06/16 11:36
91F：→ VashTS : 就像台灣選擇投入資源到產值高的半導體電子業 06/16 11:37
92F：→ VashTS : 台灣就這麼小 不可能每個產業都跟世界最好的國家比 06/16 11:38
93F：推 Tossdog : 企業：為了節省預算 今年改成出國旅遊 06/16 11:39
94F：推 dp44 : 薪水從不會流往現場的基層 06/16 11:49
95F：推 popq7894 : 其實沒啥好吵 沒人就自然淘汰啊 不會淘汰代表就是 06/16 12:15
96F：→ popq7894 : 找得到接受的人 06/16 12:15
97F：推 airawesu : 日本最少過去累積起來的觀光基建跟文化財庫存量之 06/16 12:18
98F：→ airawesu : 豐富 可以讓觀光業繼續吃老本 台灣我真的不知道能 06/16 12:18
99F：→ airawesu : 拿什麼去比XD 06/16 12:18
100F：推 acidrain : 現在就是觀光業吵引進外勞讓自己不被淘汰 06/16 12:18
101F：推 s6031417 : 真的，國旅從遊客體驗爛到就職待遇。 06/16 12:26
102F：→ s6031417 : 還要會講外文跟配合排班的服務業開這種鳥薪水 06/16 12:26
103F：→ penguin1207 : 台灣成本越來越多，政府不作為，業者要賺錢，只能 06/16 12:35
104F：→ penguin1207 : 壓低員工薪資 06/16 12:35
105F：推 power802762 : 不要忘了晶華董座從2019年一直喊話政府開放外勞服 06/16 12:37
106F：→ power802762 : 務業，每半年上一次新聞，都懷疑買廣告勒 06/16 12:37
107F：→ brain9453 : 國旅巨嬰慣老闆日常哭哭 06/16 12:38
108F：推 lusifa2007 : 12小時我還不如去台積當作業員輪班也有年薪百萬 06/16 12:41
109F：推 good5755 : 台灣的問題時一堆老人提早退休造成勞動力不足 06/16 12:43
110F：→ good5755 : 一堆60歲上下就退休享清福 等80歲死 社會負擔20年 06/16 12:44
111F：→ good5755 : 然後一堆市場工作的女性統計不到勞保 06/16 12:46
113F：→ good5755 : 北歐國家福利高 老人還是在工作 就南歐在躺平 06/16 12:48
114F：→ bbcer : 呆灣老人提早退休很多都是長期加班,零件早弄壞好嗎? 06/16 12:56
115F：→ bbcer : 上一代就愛拚才會贏,一堆長輩60左右零件都壞了退休 06/16 12:58
116F：推 jdchbo : 台灣飯店價格世界貴，還沒錢請員工，錢都去哪了 06/16 13:08
117F：推 joy2105feh : 錢都在房東那 06/16 13:15
118F：推 windyroad : 推這篇 觀光旅遊業根本只想貪便宜 06/16 13:33
119F：推 horb : 沒門檻的產業。就是比誰的工資低啊 06/16 13:57
120F：推 chysh : 反正以後都機器人整理房務，又快有便宜 06/16 14:05
121F：推 Lowpapa : 自己搞爛的 房價世界最貴 笑死 06/16 14:12
122F：→ nodyes : 不長進...獲利也不分享， 員工素質降低， 旅客變少 06/16 14:47
123F：→ nodyes : 惡性循環 06/16 14:47
124F：推 dowbane : 砍員工福利薪資的公司真的廢 06/16 15:30
125F：推 akira27 : 飯店業待遇就是差，高雄餐旅學院出路就是糟，有夠差 06/16 15:40
126F：→ akira27 : 的產業整天靠飯店裝潢騙新鮮人投入。 06/16 15:40
127F：推 bigair888 : 我好想看到觀光餐飲崩盤，至少可以讓所有企業重新洗 06/16 15:43
128F：→ bigair888 : 牌，看看大企業觀光的財報真的年年上漲 06/16 15:43
129F：→ boxmeal : 就待遇差所以招不到人 是要政府怎幫？ 06/16 16:35
130F：推 nalthax : 台灣的觀光沒有持續投資跟維護就爛掉了 06/16 16:49
131F：推 calase : 餐飲業是一直在成長啦，台灣人就愛吃 06/16 18:01
132F：推 imba789 : 台灣是真的沒痛過不知道，泡泡繼續吹，反正少子老 06/16 18:24
133F：→ imba789 : 年化問題，勞保問題全擺在那 06/16 18:24
134F：→ Eric0605 : 國旅還是有人啦，不過飯店應該會被國際品牌收割 06/16 23:33
135F：→ Eric0605 : 本土飯店競爭力真的慘 不管硬體和人力薪水都是 06/16 23:33