作者yugowolf (沉沦的潜在人格)
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标题Re: [新闻] 警讯！青年失业率高 旅宿餐饮业仍喊缺工
时间Sun Jun 16 06:41:23 2024
大家回想一下疫情那段时间
这些五星级饭店搞的就是把所有PT(打工)
跟一些真的因为没生意不需要这麽多人力的
最基层(房务清洁人员 服务生 实习生)全部抽掉
他们的工作就由原本柜台领班主任统统给我下去学习整房
或是安全部指挥交通管理进出的车辆
有些饭店还是服务业界的金钥匙在做这些工作
後来好像饭店业跟政府哭穷卖惨
有一些纾困措施
政府出钱租用饭店的宴会厅请外面的讲师来教课
然後每间饭店派员工去进修
课程大约一个月
让这些员工等於是在上班在职进修
待课程结束後
这些员工领到该月的薪水等於就是政府补助的
印象中这个课程有2~3波吧
後来疫情一段时间後
因为出国要隔离
大家又被憋坏了
所以国旅爆发
导致假日一堆饭店一房难求
才会出现一大堆新闻
什麽服务人员整房人员不够
常常假日房间整理不出来
花一样的钱以前下午3点就可以入住
那阵子大家在饭店大厅排队到晚餐时间都不一定能进房间
我自己待的乡下家族企业等级的小饭店
在那阵子饭店也是生意比疫情前的连续假日还要好
更不要说那些五星级饭店假日每晚动辄上万的一样生意爆满
然後在去年解除出国限制後
饭店业又整个萧条下来
因为疫情期间有不少国际品牌五星级开幕
大家可以轻易出国谁还跟你国旅
几年前听说的
一些知名五星级的房务人员在都市的饭店
薪水甚至不到3万
就连柜台负责帮住客办理入住退房的基层服务人员
必须要具备外语能力
不少饭店柜台24小时不打烊还需要轮3班
薪水大概也是3万5上下
不知道现在有没有改善
也有认识的朋友在知名米奇林三星当厨师
每天早上8~9点出门
下午2点半到4点半空班
晚餐时间结束後加收尾
大概是晚上9点下班
加上通勤时间一天耗12个小时以上在工作
薪水大约是6万不到
不过现在正常制度饭店业的休假是至少月休8天以上
但多数听说的加班多半还是换补休的方式
愿意直接给加班费的似乎是极少数
但是你看看饭店业一些股票
几年来翻了好几倍
相信有在关注的人都知道是哪几间股价狂涨
然後员工的待遇依然没有成长
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.35.15.94 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Stock/M.1718491286.A.482.html
※ 编辑: yugowolf (114.35.15.94 台湾), 06/16/2024 06:44:29
※ 编辑: yugowolf (114.35.15.94 台湾), 06/16/2024 06:47:34
1F：推 spark12 : 推这篇 这些喊缺工的老是用基本薪资徵人 根本活该 06/16 07:02
2F：→ qaz12453 : 别忘了房务员 要求高学历会外语= = 06/16 07:12
3F：→ qaz12453 : 品质不见抬高住宿费 各种巨婴惯老板行为 06/16 07:12
4F：→ qaz12453 : 餐饮更是没生意没无情解雇 06/16 07:13
5F：→ qaz12453 : 被 06/16 07:13
6F：→ qaz12453 : 拚死拚活 直接叫你回家 工作没任何保障 06/16 07:14
7F：→ qaz12453 : 年轻人也不是白痴 选择那麽多选当个奴 06/16 07:15
8F：推 newbrain : 当外送师钱多多了 06/16 07:21
9F：→ jcchiou : 缺廉价劳工 06/16 07:29
11F：→ WTF55665566 : 数据拿出来看这几年明明是改善 这串原新闻却连数据 06/16 07:29
12F：→ WTF55665566 : 比较都不愿意给 感觉就有特殊目的 06/16 07:29
13F：推 NormalOpen : 确实 06/16 07:32
14F：→ WTF55665566 : 餐饮现在不开高一点薪水年轻人真的不爱 缺工不意外 06/16 07:35
15F：推 kamichu : 同样12小时 去科技业产线蹲赚得还比较多 台湾观光 06/16 07:35
16F：→ kamichu : 真的做不起来就放弃吧 06/16 07:35
17F：推 mcgrady12336: 资本主义的本质就是不断向下剥削找便宜的取代啊 06/16 07:40
18F：→ agpc : 社会资源是固定的，要有钱就是相对的剥削其他人。 06/16 07:43
19F：→ qaz12453 : 观光真的就放弃 资源可以整合活化建物的都没做好 06/16 07:43
20F：→ qaz12453 : 就纯粹弄个饭店喊振兴观光 最好是能起来 06/16 07:43
21F：→ qaz12453 : 花莲 日据时期菸厂都没啥经费维护 06/16 07:44
22F：→ qaz12453 : 废弃眷村 06/16 07:44
23F：→ qaz12453 : 每个时期的台湾弄一弄每个县市各自主题发展 06/16 07:45
24F：→ qaz12453 : 其实不少东西可以弄 但现在别想了 不如弄半导体 06/16 07:45
25F：→ qaz12453 : 要弄起来至少也要10~20年大量经费才可能看到观光 06/16 07:46
26F：推 chenlichan : 中肯，台湾观光旅游业真的很烂，没竞争力，一直靠政 06/16 07:46
27F：→ chenlichan : 府补贴，都不强化自身竞争力 06/16 07:46
28F：→ qaz12453 : 反而半导体投资发展 现在够强 继续这个比较快 06/16 07:47
29F：→ EXIONG : 这种事有八卦啦 有连锁饭店最近又要收了 店租金太贵 06/16 07:54
30F：→ EXIONG : 房务薪水只是一环 06/16 07:54
31F：→ EXIONG : 你给潘思亮降租金说不定他还比提高外劳比例来的支持 06/16 07:55
前几年很常有旅游补助
制度是你饭店有100间房间
也许你一天就能申请100间住宿旅游补後向政府请款
但是平日一些饭店根本不可能住满
所以有些做得太过火的饭店就被抓到
利用旅游补助骗补助款
※ 编辑: yugowolf (114.35.15.94 台湾), 06/16/2024 07:57:38
32F：→ EXIONG : 这很容易抓包吧 每间房都要一组个资 06/16 08:02
33F：推 no2muta : 特殊目的就是要你开放更多外劳啊 不然你要我涨薪水 06/16 08:13
34F：→ no2muta : 喔？嘻嘻 06/16 08:13
35F：推 s844012 : 正解，不就这些老板自己搞的 06/16 08:20
36F：推 valentian : 钱都在房子上，劳动人口还想拿什麽钱？都缴给房东了 06/16 08:32
37F：→ valentian : 啦 06/16 08:32
38F：→ b0364864 : 缺工（x 缺便宜移工（o 06/16 08:34
39F：推 acidrain : 收一收也好 没有给租金搞过一次百业萧条 不会知道痛 06/16 08:34
40F：推 ck326 : 根本原因就是台湾没有观光可言，笑死 06/16 08:51
41F：推 acidrain : 有观光资源 没观光政策 06/16 08:58
42F：推 ndilavril : 给那点钱 做成这样 找不到人很合理 上层赚到钱只想 06/16 08:58
43F：→ ndilavril : 放自己口袋 基层就被当免洗筷 06/16 08:58
44F：→ ndilavril : 国旅超贵赚在老板口袋 基层只给底薪 当然没人 06/16 08:59
45F：推 koyo017 : 吵久就有糖了 哪次不这样 06/16 09:02
46F：推 edwardtp : 缺的是廉价奴工 06/16 09:03
47F：推 zxcv12300 : 缺奴工而已 06/16 09:04
48F：推 roy2142 : 台湾国旅真的不会长进 赚钱只想更剥削不会去想升级 06/16 09:25
49F：→ roy2142 : 赔钱就哭穷情绪勒索绑架政府 06/16 09:25
50F：推 assian : 那服务业薪水要拉高到多少?跟工程师一样吗? 06/16 09:25
51F：→ roy2142 : 现在没人想国旅 也是怪东怪西 呵 06/16 09:25
52F：推 billy791122 : 国旅拿一堆补助又贵得要死谁要玩 06/16 09:27
53F：嘘 Khaled : 缺低薪工 不是缺工 06/16 09:37
54F：嘘 Khaled : 加上国旅价钱贵 员工薪水低 06/16 09:44
55F：→ ert0700 : 就算租金便宜，这种报导一样会有啦，那些老板只要少 06/16 09:49
56F：→ ert0700 : 赚一点就是赔钱 06/16 09:49
57F：→ enunion : 国旅要倒一半才合理 一堆垃圾房间开五星价格 06/16 09:58
58F：推 lovemoon1011: 台湾过最爽的就是房东 06/16 10:00
59F：→ owenxeve : 10楼那是2023年新闻，有比较新的吗？失业率改善有 06/16 10:05
60F：→ owenxeve : 没有一种可能性是年轻人变少+直接躺平了，直接躺平 06/16 10:05
61F：→ owenxeve : 是不算在失业范围内 06/16 10:05
62F：推 choujim : 印度外劳召唤术吟唱中 06/16 10:06
63F：→ bbcer : 能开大饭店的大多是好野人吧?中产小资只开的起民宿 06/16 10:14
64F：推 ndilavril : 国旅凭良心说是真的贵 06/16 10:14
65F：推 sernidle : 缺便宜奴工 06/16 10:17
66F：→ JKjohnwick : 服务业薪水太低了 06/16 10:25
67F：→ herikocat : 这些产业就是剥削 缺低薪劳工 不是缺工 06/16 10:30
68F：→ herikocat : 台湾观光就是削国内盘子 基本上没竞争力 06/16 10:31
69F：→ herikocat : 全力发展科技业+引进外劳 其他不用想东想西 06/16 10:32
70F：→ amyforestry : 104或1111打开 旅馆用基本薪找人一堆 06/16 10:40
71F：推 sansiaman : 推这篇，老板赚烂但不愿意花钱在改善服务并给员工薪 06/16 10:49
72F：→ sansiaman : 资，只会跟政府哭穷 06/16 10:49
73F：推 calase : 其实…全世界观光业基层待遇都不怎样，日本观光业 06/16 10:53
74F：→ calase : 员工待遇也是後段班 06/16 10:53
75F：→ calase : 然後你们怎麽会有其他国家观光业都不跟政府吵的错 06/16 10:54
76F：→ calase : 觉哈哈哈 06/16 10:54
77F：推 ByronX : 这已经是万年问题了 服务业就酱 06/16 10:57
78F：→ ByronX : 重点是乱补助 06/16 10:58
79F：推 Brioni : 租金贵？那就砍租金啊 06/16 11:06
80F：推 efkfkp : 台湾观光就逐渐裕隆化啊，除了自然景观跟什麽都烂， 06/16 11:06
81F：→ efkfkp : 只会靠吸国民血补贴，东南亚好多国家这十年都进化到 06/16 11:06
82F：→ efkfkp : 其他次元了，台湾观光还在原地踏步跟80年代没两样， 06/16 11:06
83F：→ efkfkp : 已经沦落到连东南亚都不如了。 06/16 11:06
84F：→ Brioni : 你看东区萧条一波租金就降了 06/16 11:07
85F：推 marx0126 : 只愿意给香蕉再来说都请不到人 06/16 11:25
86F：嘘 Cedric0321 : 老板亏损X 06/16 11:28
87F：→ Cedric0321 : 翻译 老板:只有我不能输通膨O 06/16 11:28
88F：推 Cedric0321 : 补血 06/16 11:31
89F：推 VashTS : 因为台湾观光产值很低阿 自然没有什麽想改善的空间 06/16 11:35
90F：→ VashTS : 东南亚观光占GDP比较高比例 自然资源会投入到里面 06/16 11:36
91F：→ VashTS : 就像台湾选择投入资源到产值高的半导体电子业 06/16 11:37
92F：→ VashTS : 台湾就这麽小 不可能每个产业都跟世界最好的国家比 06/16 11:38
93F：推 Tossdog : 企业：为了节省预算 今年改成出国旅游 06/16 11:39
94F：推 dp44 : 薪水从不会流往现场的基层 06/16 11:49
95F：推 popq7894 : 其实没啥好吵 没人就自然淘汰啊 不会淘汰代表就是 06/16 12:15
96F：→ popq7894 : 找得到接受的人 06/16 12:15
97F：推 airawesu : 日本最少过去累积起来的观光基建跟文化财库存量之 06/16 12:18
98F：→ airawesu : 丰富 可以让观光业继续吃老本 台湾我真的不知道能 06/16 12:18
99F：→ airawesu : 拿什麽去比XD 06/16 12:18
100F：推 acidrain : 现在就是观光业吵引进外劳让自己不被淘汰 06/16 12:18
101F：推 s6031417 : 真的，国旅从游客体验烂到就职待遇。 06/16 12:26
102F：→ s6031417 : 还要会讲外文跟配合排班的服务业开这种鸟薪水 06/16 12:26
103F：→ penguin1207 : 台湾成本越来越多，政府不作为，业者要赚钱，只能 06/16 12:35
104F：→ penguin1207 : 压低员工薪资 06/16 12:35
105F：推 power802762 : 不要忘了晶华董座从2019年一直喊话政府开放外劳服 06/16 12:37
106F：→ power802762 : 务业，每半年上一次新闻，都怀疑买广告勒 06/16 12:37
107F：→ brain9453 : 国旅巨婴惯老板日常哭哭 06/16 12:38
108F：推 lusifa2007 : 12小时我还不如去台积当作业员轮班也有年薪百万 06/16 12:41
109F：推 good5755 : 台湾的问题时一堆老人提早退休造成劳动力不足 06/16 12:43
110F：→ good5755 : 一堆60岁上下就退休享清福 等80岁死 社会负担20年 06/16 12:44
111F：→ good5755 : 然後一堆市场工作的女性统计不到劳保 06/16 12:46
113F：→ good5755 : 北欧国家福利高 老人还是在工作 就南欧在躺平 06/16 12:48
114F：→ bbcer : 呆湾老人提早退休很多都是长期加班,零件早弄坏好吗? 06/16 12:56
115F：→ bbcer : 上一代就爱拚才会赢,一堆长辈60左右零件都坏了退休 06/16 12:58
116F：推 jdchbo : 台湾饭店价格世界贵，还没钱请员工，钱都去哪了 06/16 13:08
117F：推 joy2105feh : 钱都在房东那 06/16 13:15
118F：推 windyroad : 推这篇 观光旅游业根本只想贪便宜 06/16 13:33
119F：推 horb : 没门槛的产业。就是比谁的工资低啊 06/16 13:57
120F：推 chysh : 反正以後都机器人整理房务，又快有便宜 06/16 14:05
121F：推 Lowpapa : 自己搞烂的 房价世界最贵 笑死 06/16 14:12
122F：→ nodyes : 不长进...获利也不分享， 员工素质降低， 旅客变少 06/16 14:47
123F：→ nodyes : 恶性循环 06/16 14:47
124F：推 dowbane : 砍员工福利薪资的公司真的废 06/16 15:30
125F：推 akira27 : 饭店业待遇就是差，高雄餐旅学院出路就是糟，有够差 06/16 15:40
126F：→ akira27 : 的产业整天靠饭店装潢骗新鲜人投入。 06/16 15:40
127F：推 bigair888 : 我好想看到观光餐饮崩盘，至少可以让所有企业重新洗 06/16 15:43
128F：→ bigair888 : 牌，看看大企业观光的财报真的年年上涨 06/16 15:43
129F：→ boxmeal : 就待遇差所以招不到人 是要政府怎帮？ 06/16 16:35
130F：推 nalthax : 台湾的观光没有持续投资跟维护就烂掉了 06/16 16:49
131F：推 calase : 餐饮业是一直在成长啦，台湾人就爱吃 06/16 18:01
132F：推 imba789 : 台湾是真的没痛过不知道，泡泡继续吹，反正少子老 06/16 18:24
133F：→ imba789 : 年化问题，劳保问题全摆在那 06/16 18:24
134F：→ Eric0605 : 国旅还是有人啦，不过饭店应该会被国际品牌收割 06/16 23:33
135F：→ Eric0605 : 本土饭店竞争力真的惨 不管硬体和人力薪水都是 06/16 23:33