作者aa923310tw (單身肥魯)
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標題[新聞] 豬漲7.8%、雞漲16%、進口牛漲41.6% 餐
時間Wed Oct 13 18:48:41 2021
原文標題：
豬漲7.8%、雞漲16%、進口牛漲41.6% 餐飲業「漲聲響起」
原文連結：
https://news.ttv.com.tw/news/11010130013800I
發布時間：
2021.10.13
原文內容：
豬漲7.8%、雞漲16%、進口牛漲41.6% 餐飲業「漲聲響起」
因應食材成本增加，肉品漲翻，再加上基本工資、國際運輸價格不斷喊漲衝擊，餐飲業現
在
都在醞釀漲價。像是王品集團就開出連鎖品牌第一槍，宣布旗下15個餐飲品牌將在10/25
之
後調漲價格，以西堤經典套餐來說，一份的漲幅來到5.28%；而石二鍋的雪花牛肉鍋，一
鍋
也喊漲10塊錢。
另外像是漢來美食也宣布，中餐體系品牌春節前也會漲 10%~15%，超夯的海港城則預估在
明
年第二季跟進喊漲；
國內毛豬價格飆漲7.8% 土雞漲幅近16%
新鮮本土豬肉賣相好，但餐飲業表示，現在採買價格真得讓他們吃不消，因為和去年同期
相
比，國內毛豬價格足足飆漲了7.8%。另外就連土雞也漲翻天，漲幅至少將近16%。
進口牛肉漲41.57% 餐飲業吹「漲價號角」
國產肉品漲翻，進口牛肉更是貴的嚇人，和去年同期時間一比，漲幅至少來到41.57%，再
加
上其他食材、原物料、運輸和人事成本，通通漲價，也讓餐飲業吹起 「漲價號角」，接
下
來不排除還會有不少品牌加入，外食花費恐怕持續失速。
心得/評論：
油電雙漲
輸入性通膨
海運作物飼料運費陡漲
台幣匯率開始貶值
白米大漲
台灣糧食成本巨量增幅下，已經控制不住了
大成卜蜂抱起來！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.129.97 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Stock/M.1634122123.A.F48.html
1F：噓 mccloud: 這排版不太行10/13 18:50
2F：推 eierom: 難怪食品蠢蠢欲動10/13 18:50
3F：推 slayptter: 今年股市沒賺錢的都被財富重分配了10/13 18:51
※ 編輯: aa923310tw (101.137.129.97 臺灣), 10/13/2021 18:51:48
4F：→ macrossholo: 很好啊，繼續漲不要停，期待停滯性通膨的到來 10/13 18:52
5F：推 kainolife: 政府該出來喊讓利了吧？ 10/13 18:52
6F：推 sova0809: 不意外 能撐到現在才反應已經算夠久了 10/13 18:52
7F：推 shyshyan: 不要吵 不會吃蚵仔麵線嗎？只要20元而已 10/13 18:53
8F：→ sova0809: 只有官員才認為物價很平穩 只能呵呵大笑 10/13 18:53
9F：推 wingstar: 那個主計長說大腸麵線20元耶，怎可能通貨膨脹 10/13 18:54
10F：噓 e73103999: 一天吃三碗蚵仔麵線 才60$ 是多會漲？？？ 10/13 18:54
11F：噓 aq2272353712: 你確定"漢來"不是航運賠錢，漲價 10/13 18:54
12F：噓 Sinkage: 航運害的啦 10/13 18:54
13F：→ ethan0419: 不妙 10/13 18:54
14F：→ ppav0v0v: 隔壁便宜便當店要沒了 10/13 18:54
15F：→ dbdudsorj: 航運賠光只好怒漲 10/13 18:55
16F：推 iamaq18c: 今天王品跌了半根 10/13 18:55
17F：推 julian42: 下一波炒食品 10/13 18:56
18F：推 zh9070: 暗送秋波﹕暗送秋天的菠菜﹐送不起了﹐送肉吧﹐肉便宜點 10/13 18:56
19F：→ julian42: 漢來賠錢轉嫁客人 10/13 18:57
20F：→ a79111010: 餐餐自由配 反正一樣貴 10/13 18:57
21F：→ aq2272353712: 公平會要查一下漢來，是不是航運賠錢轉嫁 10/13 18:57
22F：推 f204137: 漲上去就回不去了 10/13 18:59
23F：推 tim830926: 卜蜂 10/13 19:00
24F：推 andy79323: 萬物齊漲 10/13 19:01
25F：→ berne: 以後只能吃豬肉了 10/13 19:01
26F：推 bgworld: 股價已經反應了 10/13 19:02
27F：推 kkjjkkjj: 這樣台灣餐廳應該會倒50%吧呵呵 10/13 19:02
28F：→ NaouZ: 雞腿大王要變棒棒腿大王了 10/13 19:03
29F：推 wolf215: 麥當勞 雞塊好粗~ 10/13 19:03
30F：推 Homeparty: 大通膨... 10/13 19:05
31F：推 kketernality: 炒股失利來漲價補洞 10/13 19:05
32F：推 alfi2016: 脫亞入歐讓你有出國的FU 10/13 19:06
33F：推 nwoyao: 還是航運最佛心～運價會降，物價可不會 10/13 19:08
34F：推 sarspieya521: 小心炒作題材 10/13 19:10
35F：噓 srx47: 麵線一碗20，跌幅60%，平均下來還是負的，所以是通縮不是通 10/13 19:10
36F：→ srx47: 膨，諸位別想太多了 10/13 19:10
37F：推 mopigou: 當初不是反美牛,剛好拒吃 10/13 19:11
38F：推 house911: 航運??? 10/13 19:14
39F：推 cutbear123: 如果滯脹 沒辦法升息惹 房價準備噴噴噴噴噴噴噴噴 10/13 19:15
40F：→ rainbow321: 每年調漲的薪水也不夠補 10/13 19:15
41F：推 sova0809: 吃不起肉 可以改吃豆腐 但目前豆腐等豆製品也漲價了 10/13 19:18
42F：推 sova0809: 策~有在做家庭預算調控的人應該會蠻有感的 民生物資漲 10/13 19:20
43F：→ sova0809: 不少 基本工資真的不漲不行 10/13 19:20
44F：→ crazypeter: 基本工資不漲不行？哈哈 10/13 19:22
45F：推 a053971j: 卜蜂買起來 10/13 19:22
46F：推 ck326: 鬼島物價早就脫亞入歐了吧 10/13 19:23
47F：→ ck326: 以前去餐廳吃飯比歐美便宜不少，現在要慢慢看齊了，呵呵 10/13 19:24
48F：推 becca945: 還在笑當年油電雙掌 10/13 19:26
49F：→ chaos1526: 加上基本工資用最多就是餐飲，明年外食全面上漲是必然 10/13 19:28
50F：推 ots625: 一般雞排沒100元都算佛，快吃起來 10/13 19:28
51F：→ newsnew: 全世界印錢物價會上漲不是預料之內的事 10/13 19:29
52F：推 FirePopcorn: 有哪家店的雞排可以寄嗎？想屯 10/13 19:30
53F：推 Sinkage: 台灣餐廳便宜是靠薪水 又不是靠物價 澳洲美國自產農產肉 10/13 19:30
54F：→ Sinkage: 品便宜到爆 10/13 19:30
55F：噓 boublestar: 官員大口吃肉看著新聞人民苦哈哈 10/13 19:31
56F：推 frozenmoon: 有美豬跟加豬在 10/13 19:31
57F：噓 hiyuy: 哭啊雞胸肉 10/13 19:31
58F：→ qqq87112: 吃不起可以吃土 10/13 19:36
59F：推 lovetaros: 還我牛 10/13 19:38
60F：噓 madeinheaven: 這排版 = = 10/13 19:43
61F：推 neoa01: 應該的啦 經濟20年來最好，經濟成長四小龍…政府又想幫人 10/13 19:45
62F：→ neoa01: 加薪…經濟成長的果實也該跟老闆分享，不要太自私 10/13 19:45
63F：推 crazypeter: 經濟成長沒成長到餐飲，結果調薪最直接衝擊餐飲，笑 10/13 19:46
64F：→ crazypeter: 死 10/13 19:46
65F：→ deii: 騙 10/13 19:51
66F：推 benny3579: 疫情餐飲中槍現在又要被幹 10/13 19:51
67F：噓 amyforestry: 基本工資就還沒漲怎麼物價就先漲了 10/13 19:55
68F：噓 nctugoodman: 去年台灣豬價暴跌至10年新低, 10/13 19:56
69F：推 blargelp: 算正常 最低薪資這幾年漲了十幾趴 10/13 19:56
70F：→ nctugoodman: 有業者降價嗎 ? 10/13 19:56
71F：推 acd311: 美國印錢以來股市漲這麼多了，基本工資也漲，物價上漲也合 10/13 19:56
72F：→ acd311: 理 10/13 19:56
73F：推 crazypeter: 漲價就回不去了哪來的降價 10/13 19:57
74F：推 fakinsky: 政府說台灣沒有通膨 20年來經濟最好 10/13 19:59
75F：→ luche: 作餐飲服務生根本超慘 以前作稍微沒訂單就要砍班 訂單一好 10/13 20:00
76F：→ luche: 要人盡量配合 連休息時間都沒安排的最好快逃 10/13 20:00
77F：→ ILike58: 該來的還是要來.... 10/13 20:00
78F：→ luche: 每個小時都基本薪 10/13 20:00
79F：→ ILike58: 經濟成長沒成長到餐飲？是沒顧客買餐還是老闆沒漲價？難 10/13 20:03
80F：→ ILike58: 道你遇到的餐廳還是20年前一碗滷肉飯15塊的那種？ 10/13 20:03
81F：推 crazypeter: 今年疫情餐飲重挫好嗎？倒一片 10/13 20:04
82F：推 crazypeter: 物價上漲在前，疫情衝擊在後，再來一個調漲薪資 10/13 20:06
83F：→ laechan: 趁內用火鍋還沒漲先吃一波,麻油雞鍋170,加點一盤羊肉50 10/13 20:17
84F：→ laechan: 最近油價漲0.4元，我覺得這只是剛開始，後面應該還會漲 10/13 20:18
85F：→ laechan: 油價動，天然氣瓦斯就可能動，餐飲業標價就一定會有變動 10/13 20:18
86F：噓 snpr: 一碗麵20元,還不滿意?游去對岸,太平洋沒加蓋 10/13 20:19
87F：→ snpr: 房價也漲了,你自己的資產也增加阿,有啥好不爽的,吃不起雞不 10/13 20:20
88F：→ snpr: 會吃菜嗎 10/13 20:21
89F：推 solomonABC: 主妓畜：通膨不嚴重 10/13 20:21
90F：→ zakijudelo: 馬的，民怨越來越高了也不處理 10/13 20:23
91F：→ DAEVA: 再不升息換便當年增率100% 10/13 20:27
92F：推 tony15899: 還好薪水沒漲 安心許多 10/13 20:31
93F：噓 william2001: 王品其實還好。最主要是賣服務。 10/13 20:32
94F：推 ab4daa: 還好我吃20元蚵仔麵線 只有用到豬吧:) 10/13 20:34
95F：推 ab2u04fu4ab: 然後基本薪資接著調 物價回不去了 10/13 20:36
96F：推 mecca: 物價哪時有回去過的?? 10/13 20:38
97F：推 chanollili: 美牛漲超多美一批都漲 10/13 20:38
98F：噓 Coolno9: 少在那邊騙 又在找藉口漲價 10/13 21:01
99F：→ Ninja650r: 之後航運降價這些店會降價嗎? 不會麻! 10/13 21:29
100F：推 payton0418: 這些經濟果實都入了老闆們的口袋，分不到的百姓只能望 10/13 21:46
101F：→ payton0418: 著沒啥感覺的基本工資 10/13 21:46
102F：→ kenndy: 什麼五倍券好食券一堆的，大部分都進大老闆口袋了，限時 10/13 22:10
103F：→ kenndy: 限項目綁東綁西，只有少數小額讓攤商聞香。 10/13 22:10
104F：→ kenndy: 實體券 10/13 22:11
105F：推 shiii: 推，漢來是因為從航海王變成韭菜頭子，所以漲價 10/14 00:23
106F：推 iahope: 只好吃20塊的蚵仔麵線 10/14 00:23
107F：推 teddyissad: 幹你娘還報出來 10/14 00:45
108F：推 Nexpring: 不是開放美豬了嗎，不給面子喔 10/14 07:25
109F：推 ahg: 人事原物料…..這內文每年都能用，改日期就好了 10/14 08:26