作者aa923310tw (单身肥鲁)
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标题[新闻] 猪涨7.8%、鸡涨16%、进口牛涨41.6% 餐
时间Wed Oct 13 18:48:41 2021
原文标题：
猪涨7.8%、鸡涨16%、进口牛涨41.6% 餐饮业「涨声响起」
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https://news.ttv.com.tw/news/11010130013800I
发布时间：
2021.10.13
原文内容：
猪涨7.8%、鸡涨16%、进口牛涨41.6% 餐饮业「涨声响起」
因应食材成本增加，肉品涨翻，再加上基本工资、国际运输价格不断喊涨冲击，餐饮业现
在
都在酝酿涨价。像是王品集团就开出连锁品牌第一枪，宣布旗下15个餐饮品牌将在10/25
之
後调涨价格，以西堤经典套餐来说，一份的涨幅来到5.28%；而石二锅的雪花牛肉锅，一
锅
也喊涨10块钱。
另外像是汉来美食也宣布，中餐体系品牌春节前也会涨 10%~15%，超夯的海港城则预估在
明
年第二季跟进喊涨；
国内毛猪价格飙涨7.8% 土鸡涨幅近16%
新鲜本土猪肉卖相好，但餐饮业表示，现在采买价格真得让他们吃不消，因为和去年同期
相
比，国内毛猪价格足足飙涨了7.8%。另外就连土鸡也涨翻天，涨幅至少将近16%。
进口牛肉涨41.57% 餐饮业吹「涨价号角」
国产肉品涨翻，进口牛肉更是贵的吓人，和去年同期时间一比，涨幅至少来到41.57%，再
加
上其他食材、原物料、运输和人事成本，通通涨价，也让餐饮业吹起 「涨价号角」，接
下
来不排除还会有不少品牌加入，外食花费恐怕持续失速。
心得/评论：
油电双涨
输入性通膨
海运作物饲料运费陡涨
台币汇率开始贬值
白米大涨
台湾粮食成本巨量增幅下，已经控制不住了
大成卜蜂抱起来！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.137.129.97 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Stock/M.1634122123.A.F48.html
1F：嘘 mccloud: 这排版不太行10/13 18:50
2F：推 eierom: 难怪食品蠢蠢欲动10/13 18:50
3F：推 slayptter: 今年股市没赚钱的都被财富重分配了10/13 18:51
※ 编辑: aa923310tw (101.137.129.97 台湾), 10/13/2021 18:51:48
4F：→ macrossholo: 很好啊，继续涨不要停，期待停滞性通膨的到来 10/13 18:52
5F：推 kainolife: 政府该出来喊让利了吧？ 10/13 18:52
6F：推 sova0809: 不意外 能撑到现在才反应已经算够久了 10/13 18:52
7F：推 shyshyan: 不要吵 不会吃蚵仔面线吗？只要20元而已 10/13 18:53
8F：→ sova0809: 只有官员才认为物价很平稳 只能呵呵大笑 10/13 18:53
9F：推 wingstar: 那个主计长说大肠面线20元耶，怎可能通货膨胀 10/13 18:54
10F：嘘 e73103999: 一天吃三碗蚵仔面线 才60$ 是多会涨？？？ 10/13 18:54
11F：嘘 aq2272353712: 你确定"汉来"不是航运赔钱，涨价 10/13 18:54
12F：嘘 Sinkage: 航运害的啦 10/13 18:54
13F：→ ethan0419: 不妙 10/13 18:54
14F：→ ppav0v0v: 隔壁便宜便当店要没了 10/13 18:54
15F：→ dbdudsorj: 航运赔光只好怒涨 10/13 18:55
16F：推 iamaq18c: 今天王品跌了半根 10/13 18:55
17F：推 julian42: 下一波炒食品 10/13 18:56
18F：推 zh9070: 暗送秋波﹕暗送秋天的菠菜﹐送不起了﹐送肉吧﹐肉便宜点 10/13 18:56
19F：→ julian42: 汉来赔钱转嫁客人 10/13 18:57
20F：→ a79111010: 餐餐自由配 反正一样贵 10/13 18:57
21F：→ aq2272353712: 公平会要查一下汉来，是不是航运赔钱转嫁 10/13 18:57
22F：推 f204137: 涨上去就回不去了 10/13 18:59
23F：推 tim830926: 卜蜂 10/13 19:00
24F：推 andy79323: 万物齐涨 10/13 19:01
25F：→ berne: 以後只能吃猪肉了 10/13 19:01
26F：推 bgworld: 股价已经反应了 10/13 19:02
27F：推 kkjjkkjj: 这样台湾餐厅应该会倒50%吧呵呵 10/13 19:02
28F：→ NaouZ: 鸡腿大王要变棒棒腿大王了 10/13 19:03
29F：推 wolf215: 麦当劳 鸡块好粗~ 10/13 19:03
30F：推 Homeparty: 大通膨... 10/13 19:05
31F：推 kketernality: 炒股失利来涨价补洞 10/13 19:05
32F：推 alfi2016: 脱亚入欧让你有出国的FU 10/13 19:06
33F：推 nwoyao: 还是航运最佛心～运价会降，物价可不会 10/13 19:08
34F：推 sarspieya521: 小心炒作题材 10/13 19:10
35F：嘘 srx47: 面线一碗20，跌幅60%，平均下来还是负的，所以是通缩不是通 10/13 19:10
36F：→ srx47: 膨，诸位别想太多了 10/13 19:10
37F：推 mopigou: 当初不是反美牛,刚好拒吃 10/13 19:11
38F：推 house911: 航运??? 10/13 19:14
39F：推 cutbear123: 如果滞胀 没办法升息惹 房价准备喷喷喷喷喷喷喷喷 10/13 19:15
40F：→ rainbow321: 每年调涨的薪水也不够补 10/13 19:15
41F：推 sova0809: 吃不起肉 可以改吃豆腐 但目前豆腐等豆制品也涨价了 10/13 19:18
42F：推 sova0809: 策~有在做家庭预算调控的人应该会蛮有感的 民生物资涨 10/13 19:20
43F：→ sova0809: 不少 基本工资真的不涨不行 10/13 19:20
44F：→ crazypeter: 基本工资不涨不行？哈哈 10/13 19:22
45F：推 a053971j: 卜蜂买起来 10/13 19:22
46F：推 ck326: 鬼岛物价早就脱亚入欧了吧 10/13 19:23
47F：→ ck326: 以前去餐厅吃饭比欧美便宜不少，现在要慢慢看齐了，呵呵 10/13 19:24
48F：推 becca945: 还在笑当年油电双掌 10/13 19:26
49F：→ chaos1526: 加上基本工资用最多就是餐饮，明年外食全面上涨是必然 10/13 19:28
50F：推 ots625: 一般鸡排没100元都算佛，快吃起来 10/13 19:28
51F：→ newsnew: 全世界印钱物价会上涨不是预料之内的事 10/13 19:29
52F：推 FirePopcorn: 有哪家店的鸡排可以寄吗？想屯 10/13 19:30
53F：推 Sinkage: 台湾餐厅便宜是靠薪水 又不是靠物价 澳洲美国自产农产肉 10/13 19:30
54F：→ Sinkage: 品便宜到爆 10/13 19:30
55F：嘘 boublestar: 官员大口吃肉看着新闻人民苦哈哈 10/13 19:31
56F：推 frozenmoon: 有美猪跟加猪在 10/13 19:31
57F：嘘 hiyuy: 哭啊鸡胸肉 10/13 19:31
58F：→ qqq87112: 吃不起可以吃土 10/13 19:36
59F：推 lovetaros: 还我牛 10/13 19:38
60F：嘘 madeinheaven: 这排版 = = 10/13 19:43
61F：推 neoa01: 应该的啦 经济20年来最好，经济成长四小龙…政府又想帮人 10/13 19:45
62F：→ neoa01: 加薪…经济成长的果实也该跟老板分享，不要太自私 10/13 19:45
63F：推 crazypeter: 经济成长没成长到餐饮，结果调薪最直接冲击餐饮，笑 10/13 19:46
64F：→ crazypeter: 死 10/13 19:46
65F：→ deii: 骗 10/13 19:51
66F：推 benny3579: 疫情餐饮中枪现在又要被干 10/13 19:51
67F：嘘 amyforestry: 基本工资就还没涨怎麽物价就先涨了 10/13 19:55
68F：嘘 nctugoodman: 去年台湾猪价暴跌至10年新低, 10/13 19:56
69F：推 blargelp: 算正常 最低薪资这几年涨了十几趴 10/13 19:56
70F：→ nctugoodman: 有业者降价吗 ? 10/13 19:56
71F：推 acd311: 美国印钱以来股市涨这麽多了，基本工资也涨，物价上涨也合 10/13 19:56
72F：→ acd311: 理 10/13 19:56
73F：推 crazypeter: 涨价就回不去了哪来的降价 10/13 19:57
74F：推 fakinsky: 政府说台湾没有通膨 20年来经济最好 10/13 19:59
75F：→ luche: 作餐饮服务生根本超惨 以前作稍微没订单就要砍班 订单一好 10/13 20:00
76F：→ luche: 要人尽量配合 连休息时间都没安排的最好快逃 10/13 20:00
77F：→ ILike58: 该来的还是要来.... 10/13 20:00
78F：→ luche: 每个小时都基本薪 10/13 20:00
79F：→ ILike58: 经济成长没成长到餐饮？是没顾客买餐还是老板没涨价？难 10/13 20:03
80F：→ ILike58: 道你遇到的餐厅还是20年前一碗卤肉饭15块的那种？ 10/13 20:03
81F：推 crazypeter: 今年疫情餐饮重挫好吗？倒一片 10/13 20:04
82F：推 crazypeter: 物价上涨在前，疫情冲击在後，再来一个调涨薪资 10/13 20:06
83F：→ laechan: 趁内用火锅还没涨先吃一波,麻油鸡锅170,加点一盘羊肉50 10/13 20:17
84F：→ laechan: 最近油价涨0.4元，我觉得这只是刚开始，後面应该还会涨 10/13 20:18
85F：→ laechan: 油价动，天然气瓦斯就可能动，餐饮业标价就一定会有变动 10/13 20:18
86F：嘘 snpr: 一碗面20元,还不满意?游去对岸,太平洋没加盖 10/13 20:19
87F：→ snpr: 房价也涨了,你自己的资产也增加阿,有啥好不爽的,吃不起鸡不 10/13 20:20
88F：→ snpr: 会吃菜吗 10/13 20:21
89F：推 solomonABC: 主妓畜：通膨不严重 10/13 20:21
90F：→ zakijudelo: 马的，民怨越来越高了也不处理 10/13 20:23
91F：→ DAEVA: 再不升息换便当年增率100% 10/13 20:27
92F：推 tony15899: 还好薪水没涨 安心许多 10/13 20:31
93F：嘘 william2001: 王品其实还好。最主要是卖服务。 10/13 20:32
94F：推 ab4daa: 还好我吃20元蚵仔面线 只有用到猪吧:) 10/13 20:34
95F：推 ab2u04fu4ab: 然後基本薪资接着调 物价回不去了 10/13 20:36
96F：推 mecca: 物价哪时有回去过的?? 10/13 20:38
97F：推 chanollili: 美牛涨超多美一批都涨 10/13 20:38
98F：嘘 Coolno9: 少在那边骗 又在找藉口涨价 10/13 21:01
99F：→ Ninja650r: 之後航运降价这些店会降价吗? 不会麻! 10/13 21:29
100F：推 payton0418: 这些经济果实都入了老板们的口袋，分不到的百姓只能望 10/13 21:46
101F：→ payton0418: 着没啥感觉的基本工资 10/13 21:46
102F：→ kenndy: 什麽五倍券好食券一堆的，大部分都进大老板口袋了，限时 10/13 22:10
103F：→ kenndy: 限项目绑东绑西，只有少数小额让摊商闻香。 10/13 22:10
104F：→ kenndy: 实体券 10/13 22:11
105F：推 shiii: 推，汉来是因为从航海王变成韭菜头子，所以涨价 10/14 00:23
106F：推 iahope: 只好吃20块的蚵仔面线 10/14 00:23
107F：推 teddyissad: 干你娘还报出来 10/14 00:45
108F：推 Nexpring: 不是开放美猪了吗，不给面子喔 10/14 07:25
109F：推 ahg: 人事原物料…..这内文每年都能用，改日期就好了 10/14 08:26