作者lunapapaday (月亮爸爸天)
看板Statistics
標題[問題] 必較咖啡豆內成分對烘培程度的預測能力
時間Wed May 29 20:33:07 2013
不好意思 小妹只有大一修過統計
很多理論雖有印象 但可能還要再研究
苦於目前毫無頭緒 希望版上先進不吝提示 給我一點方向
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我有4種(群)不同烘焙程度的咖啡豆，將每種烘焙程度的咖啡豆氣味各分析5次，
所以總共得到4x5=20(次)實驗結果。
而咖啡豆氣味中總有30種成分（酸、醇、酯...)，
每種成分在不同烘焙程度的咖啡豆裡，所含的量都不同，
有些會隨烘焙程度變深而增加，有些卻隨著烘焙程度而減少，
有些則看不出顯著差異。
如果我想知道：成分與烘焙程度之間的相關性，
也就是30個成分(參數)對咖啡烘培程度的預測能力
可以採取什麼統計手法？
換句話說，就是要找某幾個成分，這些成分就等於是烘焙程度的指標，
以後只要觀察那幾個成分量，就可以知道這批咖啡豆的烘培程度有多深？
一點想法都好 對我都有莫大的幫助
謝謝！！！m(_ _)m
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◆ From: 1.169.168.223
1F：→ yhliu:各 成分 做 one-way ANOVA + 多重比較 可以選定幾種重要指標 05/29 20:39
2F：→ yhliu:MANOVA (多變量ANOVA) 可以同時比較幾種重要 "成分". 05/29 20:41
3F：→ yhliu:線性判別分析 可以決定一個由各重要 "成分" 構成的判別函數. 05/29 20:43
4F：→ yhliu:不過, 就後兩種方法而言, 每組各5個觀測值可能是不夠的. 05/29 20:43
5F：→ lunapapaday:劉老師 真的非常謝謝您的指教！！ 05/29 20:47