作者simon93304 (窩喜歡喝香菇雞湯)
看板Starbucks
標題Re: [閒聊] 大家對於頻繁買一送一活動的好惡
時間Mon Oct 28 22:25:21 2019
原文吃光
大家好 我夥伴啦
想簡單回應poly大和幾位版友
不過就是我個人觀察 沒要護航公司的
Q:長時間的數位體驗並沒有造成顧客爆量?
A:
這個其實和門市在位在哪區有蠻大差別的
像我待的門市附近蠻多國高中的
放學時段三個國中生進來就直接點共12杯飲料
這樣算不算爆量QQ(他們怎麼那麼有錢QQ
還有打烊時間前10分鐘突然又RUSH起來
(因為優惠卷有日期限制,所以一定要那天用到)
說心裡沒不開心都是騙人的啦
但是可能有些顧客就是比較晚下班下課
所以我們還是盡力服務好每位顧客
Q:說說夥伴更討厭的證明?還是只是腦補?
A:
好啦 這個我先道歉真的是我腦補
我又沒有訪問每位夥伴就說這句話我真是不應該QQ
不過我們門市的夥伴是真的有不喜歡啦
Q:數位體驗買一送一比無條件還誇張?
A:
我覺得是蠻誇張的啦
真的沒看過有哪間飲料店或連鎖咖啡廳這樣搞
讓夥伴們真的是心蠻累的啦
畢竟顧客買一送一 我們的薪水也沒有兩倍啊
都是領一樣的錢 誰想要上班這麼狼狽QQ
(不過有人會說不爽不要做啊 這就要說下一個問題
Q:人力配置不易 夥伴需要一個人做兩個人的事?
A:
我待的門市還真的有人不爽就不做了QQ
一次離職3個人哪間門市撐得了
所以到處借人力 但是每間門市都很緊啊
我之前也打過兩三份工 真的沒有一直在借支援的
值班跟店經理真的辛苦了
Q:品質問題
A:
這個就真的是夥伴要檢討的啦
不過我相信夥伴也不會刻意做錯飲料
畢竟真的做錯飲料要重做
沒有夥伴會故意要rush自己啦
如果真的有品質問題 真的要跟夥伴溝通
我相信夥伴都會讓你滿意的!
還有一些顧客的訴願也不是夥伴不願意幫你解決
例如:
1. 物料短缺
像之前純濃抹茶粉一直缺貨
但是公司的廣告一樣打很大
造成顧客滿心歡喜來店裡卻無法品嘗到新口味
我們夥伴也是很無奈啊(連我自己也沒喝到就斷貨了QQ
缺貨的原因有時候是公司的貨進不來
造成值班訂了也不會來QQ
所以真的不是夥伴要暗槓起來什麼的啦哈哈哈
2. 以前都可以 現在為什麼不行?
有時候真的是公司改規定啦
為了提供一致的服務品質所以我們夥伴們也只好照做
也是不造成別的門市困擾 這點還請多多擔待
(也可以寫信給公司喔 不過會不會回我不知道)
大概是這樣啦
自己工作了一段時間也蠻喜歡跟顧客聊天的
看到顧客開心也真的是蠻有成就感的
如果還有問題 等我有時間再回ㄛ 快期中考了QQ
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Starbucks/M.1572272725.A.F18.html
※ 編輯: simon93304 (49.215.180.140 臺灣), 10/28/2019 22:26:59
1F:推 tony900735 : 推原PO辛苦了 10/28 22:30
2F:推 qazplm319 : 我就是因為數位體驗而離職的夥伴,區組幾乎一個月 10/28 22:33
3F:→ qazplm319 : 走兩到三人,員工訓練根本補不上離職速度,說實話 10/28 22:33
4F:→ qazplm319 : 我更喜歡單日買一送一,至少人力配置夠,至少夥伴大 10/28 22:33
5F:→ qazplm319 : 家一起在站上加油打氣,數位體驗的人力配置真的心 10/28 22:33
6F:→ qazplm319 : 累 10/28 22:33
7F:→ qazplm319 : 我們店也是夥伴厭惡數位體驗喔 不是只有你:) 現在 10/28 22:34
8F:→ qazplm319 : 還是夥伴真的辛苦了 10/28 22:34
9F:→ qazplm319 : 不吐不快 有時候數位體驗忙到值班連吃飯時間都沒有 10/28 22:36
10F:→ qazplm319 : 還要加班 看了真的也很心疼 10/28 22:36
11F:→ CRS339 : 不是桶二到處樽節用度 就是星巴克已失去騙新血加入 10/28 22:46
12F:→ CRS339 : 騙是指其光環引誘 雖還有店經面試這關 10/28 22:47
13F:推 CRS339 : 教育訓練的確比以前縮短不少 邊學上陣機率大增 10/28 22:49
14F:推 chenchenswag: 夥伴加一!買一送一真的很累...... 10/28 22:49
15F:推 CRS339 : 但還是仍如同主題前一篇 沒活動飲品品質不能掉 10/28 22:51
16F:→ sunnyning : 前夥伴報到!說真的頻繁的BAF真的是讓人身累心也累 10/28 22:58
17F:→ sunnyning : ,除了人力吃緊的門市還要顧到客人加上殼店,真的頭 10/28 22:58
18F:→ sunnyning : 超大,然後再遇一堆星冰樂直接原地爆炸 10/28 22:58
19F:推 chsugi : 辛苦了,期中考加油 10/28 23:08
20F:推 sosoing : 辛苦了~ 10/28 23:42
21F:推 gaden : 感謝原po與眾夥伴,辛苦你們了! 10/29 00:21
22F:推 KUNI0202 : 感謝分享,M起來 10/29 02:22
23F:→ teddyted246 : 很多新夥伴進去,剛好遇到頻繁買一送一,根本無法好 10/29 03:53
24F:→ teddyted246 : 好學習 10/29 03:53
25F:噓 Fangshiuan : 的啦語言癌 10/29 07:08
26F:→ Fangshiuan : 優惠券 10/29 07:09
27F:推 kirakaze : 上位層根本不會覺得這是問題啊,都是店經理要處理好 10/29 10:09
28F:→ kirakaze : 的,我只要看到報表 10/29 10:09
29F:→ babyc77c77 : 感覺 北部的人員比較不足 南部似乎沒有這樣的感覺@@ 10/29 16:58
30F:推 loveleexx : 第一批QRCODE買一送一正值我期中考 真的忙到爆肝累 10/29 21:16
31F:→ Forcexxx : 南部也很不足啦!現在還要求工時人力貢獻度,根本是 10/29 22:05
32F:→ Forcexxx : 變相壓縮人力成本 10/29 22:05
33F:→ specialmind : 反而數位買一送一去沒幾次... 10/29 23:40
34F:噓 breaststroke: 是買一送一的問題,還是統一經營的問題... 10/30 09:27
35F:推 keepsec : 常去的店夥伴替換有點快,總公司要珍惜員工阿 10/30 21:23
36F:→ ycarol : 太長時間的數位體驗到最後反而根本不會一直去買 10/31 14:54
37F:→ ycarol : 很久前就已經不覺得有好喝到每天一杯的地步了..... 10/31 14:55
38F:→ ycarol : 至其實在沒有買一送一前就已經開始有這種感覺了 10/31 14:55