作者ru0616 (小丹尼)
看板Starbucks
標題Re: [抱怨] 夥伴搞錯配方還臉臭…
時間Thu May 10 03:24:35 2018
當初教育課程就有說過,要給客人完美及品質保證的商品和感受,不是退而求其次的服務
,上課也有說到:也許某位客人是我們今天服務的第好幾位客人,但我們卻是他第一個見
到的人,本來就應該讓顧客留下美好的印象,也許這樣是有點自私每個人本來就都有情緒
,但我們是在上班有領薪水的,公司不是請我們來激怒客人的,夥伴本來就應該對每位客
人抱著一樣的服務態度,覺得這樣做不到或是很委屈真的可以考慮離職了。
自己犯了錯不肯跟客人低頭道歉,還在客人面前murmur,好歹也等客人離開在講這些事吧
。
犯錯後也道歉了顧客不接受那是他們的問題,而不是連做都沒做就覺得客人很雞掰,至少
要讓自己站得住腳,而不是搞到最後真的是夥伴自己的問題。
這是星巴克不是一般的飲料
店,服務業本來就應該考慮顧客的感受,不是做錯飲料然後裝死好嗎,當下就應該先關心
客人,然後詢問是否介意誤加糖漿還是需要幫忙重做,只要態度好貼心一點誰會想客訴啊
,說不定就因為這樣幫客人重做飲料就能夠少了一個客訴,何樂而不為。
至少我們家都是這樣教導夥伴的,熟客一大堆跟我們感情好的要死,常常送水果或是吃的
給我們,難道這樣跟客人好來好去不好嗎(除了真的是來找麻煩的客人以外)
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1F:推 roshe8780 : 呃 內容是同意啦 不過可以排個版嗎看的很累…05/10 04:45
2F:推 nadoka : 沒有一丁點的服務心態真的別做服務業...05/10 04:58
3F:→ nadoka : 除了分段沒空行以外排板沒啥問題吧,1F用手機看?05/10 05:01
4F:→ roshe8780 : 用電腦看啊… 整坨05/10 05:13
sorry我用手機打的
5F:→ DianLuTu : 不是一般的飲料店但薪水是一般的飲料店 05/10 08:46
6F:推 ycarol : 那可以去一般飲料店拿一般薪水做一般的工作 05/10 12:34
7F:→ ycarol : 不是去工作 然後讓顧客來忍受你的怒氣或不怨 05/10 12:34
8F:→ ycarol : 或抱怨 沒有人需要去承受這個 要擺臉色去和老闆擺去 05/10 12:35
9F:→ ycarol : 和顧客擺什麼臉色? 簡直莫名奇妙05/10 12:35
10F:推 iseeu : 星巴克臭臉的服務生很多(抱歉我沒會臭臉的夥伴) 05/10 14:03
11F:→ re10ne25 : 如果pt抱持著混時間只要錢入袋就好 服務品質能多好05/10 15:15
※ 編輯: ru0616 (101.12.225.159), 05/10/2018 16:35:21
12F:→ ru0616 : 但還是會有人覺得說領多少錢做多少事,那也要把最 05/10 16:38
13F:→ ru0616 : 基本的做好吧。服務業賣的不只是硬體,軟體方面更 05/10 16:38
14F:→ ru0616 : 重要啊 05/10 16:38