作者ru0616 (小丹尼)
看板Starbucks
标题Re: [抱怨] 夥伴搞错配方还脸臭…
时间Thu May 10 03:24:35 2018
当初教育课程就有说过,要给客人完美及品质保证的商品和感受,不是退而求其次的服务
,上课也有说到:也许某位客人是我们今天服务的第好几位客人,但我们却是他第一个见
到的人,本来就应该让顾客留下美好的印象,也许这样是有点自私每个人本来就都有情绪
,但我们是在上班有领薪水的,公司不是请我们来激怒客人的,夥伴本来就应该对每位客
人抱着一样的服务态度,觉得这样做不到或是很委屈真的可以考虑离职了。
自己犯了错不肯跟客人低头道歉,还在客人面前murmur,好歹也等客人离开在讲这些事吧
。
犯错後也道歉了顾客不接受那是他们的问题,而不是连做都没做就觉得客人很鸡掰,至少
要让自己站得住脚,而不是搞到最後真的是夥伴自己的问题。
这是星巴克不是一般的饮料
店,服务业本来就应该考虑顾客的感受,不是做错饮料然後装死好吗,当下就应该先关心
客人,然後询问是否介意误加糖浆还是需要帮忙重做,只要态度好贴心一点谁会想客诉啊
,说不定就因为这样帮客人重做饮料就能够少了一个客诉,何乐而不为。
至少我们家都是这样教导夥伴的,熟客一大堆跟我们感情好的要死,常常送水果或是吃的
给我们,难道这样跟客人好来好去不好吗(除了真的是来找麻烦的客人以外)
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1F:推 roshe8780 : 呃 内容是同意啦 不过可以排个版吗看的很累…05/10 04:45
2F:推 nadoka : 没有一丁点的服务心态真的别做服务业...05/10 04:58
3F:→ nadoka : 除了分段没空行以外排板没啥问题吧,1F用手机看?05/10 05:01
4F:→ roshe8780 : 用电脑看啊… 整坨05/10 05:13
sorry我用手机打的
5F:→ DianLuTu : 不是一般的饮料店但薪水是一般的饮料店 05/10 08:46
6F:推 ycarol : 那可以去一般饮料店拿一般薪水做一般的工作 05/10 12:34
7F:→ ycarol : 不是去工作 然後让顾客来忍受你的怒气或不怨 05/10 12:34
8F:→ ycarol : 或抱怨 没有人需要去承受这个 要摆脸色去和老板摆去 05/10 12:35
9F:→ ycarol : 和顾客摆什麽脸色? 简直莫名奇妙05/10 12:35
10F:推 iseeu : 星巴克臭脸的服务生很多(抱歉我没会臭脸的夥伴) 05/10 14:03
11F:→ re10ne25 : 如果pt抱持着混时间只要钱入袋就好 服务品质能多好05/10 15:15
※ 编辑: ru0616 (101.12.225.159), 05/10/2018 16:35:21
12F:→ ru0616 : 但还是会有人觉得说领多少钱做多少事,那也要把最 05/10 16:38
13F:→ ru0616 : 基本的做好吧。服务业卖的不只是硬体,软体方面更 05/10 16:38
14F:→ ru0616 : 重要啊 05/10 16:38