作者witchsa (莎莎)
看板Starbucks
標題[抱怨] 飲料品質不穩定
時間Wed Dec 27 17:22:39 2017
公司樓下的星巴克,熟手不是離職就是調店,配來了一堆新夥伴,做出來的飲料品質不穩
定,不是太苦澀,就是酸味太重。
反應給老闆幾次,都說會加強訓練,然後就換到一杯不用錢的,但我比較想要品質穩定的
飲料啊啊啊啊啊啊啊(抱頭
星巴克不是用SOP做飲料嗎?就算手法不同,應該也不會差到哪裡吧....?
還是應該要改喝別間了呢....?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.2.49
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1F:推 cart76002 : 從新人練習到成熟的過程 不是SOP可以撐起來的... 12/27 17:58
2F:→ cart76002 : 當然端出不穩定品質的飲料完全是星巴克的錯 只能 12/27 17:58
3F:→ cart76002 : 拍拍原po 建議如有任何不滿意之處可以當下跟做飲料 12/27 17:58
4F:→ cart76002 : 的夥伴反應 夥伴才能得到最直接的回饋直接修正作法 12/27 17:58
5F:→ cart76002 : 或是直接換間喝吧 等該批夥伴成熟再.... 12/27 17:59
6F:→ witchsa : 可是直接說不好喝,是否會傷了夥伴的心...... 12/27 18:01
7F:→ witchsa : 但我有聽過客人直接退貨就是了.... 12/27 18:01
8F:→ star0307 : 直接說才能讓對方知道吧 12/27 18:19
9F:→ sres9485 : 不知道原po喝的是什麼飲料,除非是手沖不然夥伴也沒 12/27 20:27
10F:→ sres9485 : 辦法控制吧 12/27 20:27
11F:→ witchsa : 回s大:是濃淬拿提喔 12/27 21:14
12F:推 tk10140121 : 濃粹那提真的要看人做 不然直接喝那提就好了 12/27 22:04
13F:推 tony900735 : 推一樓,委婉的跟對方說 12/28 00:25
14F:→ sorasp777 : 濃粹那提會酸味太重是用特選豆吧 12/28 21:58
15F:→ comjj45 : 可是不說會傷你的口和荷包 12/29 04:16
16F:→ crazyqq : 靈魂注入的咖啡比較好喝 12/29 13:18
17F:推 loveleexx : 現在夥伴素質真的參差不齊,態度越來越差 12/29 13:36
19F:→ leemdcnoaur : 在同間店買過三次伙伴是直接用杯子接shot的… 12/29 22:03
20F:推 sorasp777 : 熱飲用杯子接shot有什麼問題? 12/30 00:22
21F:推 hxx815147 : L大的照片是指 夥伴用個人杯接shot唷! 12/30 00:49
22F:→ hxx815147 : 這個是禁止的 請當下跟夥伴反應 12/30 00:49
23F:推 ttnakafzcm : 所以紙杯直接接Shot沒問題???? 12/30 01:01
24F:→ roxxst7910 : 紙杯直接接shot是標準的流程 12/30 07:26
25F:→ roxxst7910 : 只不過因店面而異,有些會先用 12/30 07:26
26F:→ roxxst7910 : shot杯接再倒到杯子裏面 12/30 07:26
27F:→ witchsa : 紙杯直接接shot好像不是每個人都會,我的觀察是比 12/30 12:15
28F:→ witchsa : 較資深的才會這麼作 12/30 12:15
29F:→ lamentojoker: 有時候是因為咖啡機流量不穩定,必須觀察那個shot 12/30 21:00
30F:→ lamentojoker: 能不能用喔! 12/30 21:00