作者yohoyoha (woha)
看板Starbucks
標題[請益] 抹茶拿鐵的奶泡超多
時間Mon Nov 20 13:59:11 2017
抹茶拿鐵買過好幾次，第一次買到這樣的！
因為是外帶不只一杯，用紙袋提感覺不出重量
回到家拿出紙袋的時候就感覺不太妙啊！
輕到不可思議，打開蓋子看果然很多奶泡
奶泡都還沒撈完，已經剩下這樣了...
https://i.imgur.com/s2L3EdQ.jpg
這種情況到底是不是正常的
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※ 編輯: yohoyoha (101.9.145.167), 11/20/2017 13:59:44
※ 編輯: yohoyoha (101.9.145.167), 11/20/2017 14:00:07
1F：推 noseaday : 有點太少了，應該要反應給門市 11/20 14:10
3F：→ ecstasy2 : 漲價還這樣，越來越扯了 11/20 14:53
4F：→ ecstasy2 : 香草牛軋糖 11/20 14:53
※ 編輯: yohoyoha (1.164.37.238), 11/20/2017 14:55:56
5F：噓 ecstasy2 : 一杯還要175，然後說選豆變成185，當呆灣人盤子？ 11/20 15:01
6F：→ ecstasy2 : ？？ 11/20 15:01
7F：推 sorasp777 : 樓上這杯有什麼問題嗎 11/20 15:27
8F：推 tom115996 : 如果覺得奶泡很佔空間，可以選擇去奶泡補鮮奶 11/20 15:30
9F：推 CRS339 : 真的拜託星巴克回到以前 別再推行拉花（跟奶泡直接 11/20 15:53
10F：→ CRS339 : 關係） 11/20 15:53
11F：→ CRS339 : 對顧客來說若奶泡打不好1/4杯都可能是 對星巴克來 11/20 15:54
12F：→ CRS339 : 說卻是變相節省奶量（成本） 11/20 15:54
13F：→ CRS339 : 要嘛就好好做每一杯 對的起夥伴自己和顧客 11/20 15:55
14F：→ CRS339 : 是可以回去反應要求重做 但為何不一開始就別發生呢 11/20 15:56
15F：推 windscore : 有種星巴克咖啡小七化的fu... 11/20 16:28
16F：→ babyc77c77 : 這量真的很扯 建議下次點的時候去奶泡 或是盯場= =" 11/20 17:29
17F：推 tony900735 : 我家人還蠻常喝這款的，點的時候都會說去奶泡，比 11/20 19:30
18F：→ tony900735 : 較保險 11/20 19:30
19F：→ yohoyoha : 下次會去奶泡了，不然真的很不爽啊！ 11/20 20:23
20F：推 tony900735 : 拍拍 11/20 20:25
21F：推 courage1127 : 我是愛喝奶泡的人XD 11/20 20:28
22F：推 CRS339 : 最近幾篇對夥伴店員討論 沒有針對性而是顧客的自保 11/20 20:28
23F：→ CRS339 : 如果夥伴店員能維持飲品品質 更何況客人措施也在規 11/20 20:31
24F：→ CRS339 : 定內 11/20 20:31
25F：→ CRS339 : 別再把客人久等想法先入為主 做好一杯飲料比較重要 11/20 20:43
26F：→ CRS339 : 門市不忙時不謹慎 有活動時一忙發生急就章狀況更大 11/20 20:48
27F：→ CRS339 : 增 11/20 20:48
28F：→ CRS339 : 一樣在職場有壓力、疲憊，但職業自己選的 都公平點 11/20 20:55
29F：→ CRS339 : 否則日後就是互相找缺失 都沒有好處 除非星巴克改 11/20 20:59
30F：→ CRS339 : 變奶泡比例 11/20 20:59
31F：推 CRS339 : 希望板主針對近期的奶泡文章找篇能m的 給板友們思 11/20 21:03
32F：→ CRS339 : 考 11/20 21:03
33F：推 m0535 : 拿鐵就是要奶泡，沒有才不正常 11/20 22:26
34F：推 nalthax : 喝到奶泡這麼多的，沒事先說明的話會很火 11/20 23:21
35F：→ nalthax : 我買香草或抹茶都還沒有出現這種情況 11/20 23:22
36F：推 ananbig : 不正常... 11/21 00:15
37F：→ lin89710 : 要說對店家節省成本太誇張囉 照標準倒進鋼杯的牛奶 11/21 00:22
38F：→ lin89710 : 量應該是固定的 真的發泡太多剩在鋼杯的應該也是倒 11/21 00:23
39F：→ lin89710 : 掉吧 星巴客的話? 是有些咖啡店冰殘奶二次使用啦 11/21 00:24
40F：→ lin89710 : 星巴克應該是不會 或是直接有下一杯? 一杯奶當兩杯 11/21 00:25
41F：→ lin89710 : 出? 11/21 00:25
42F：→ CRS339 : 節省成本是指推行拉花 跟以前用湯匙的確是奶量有差 11/21 00:33
43F：→ CRS339 : 吧 11/21 00:33
44F：推 Siafurler : 但我拉花也是把牛奶倒完欸 11/21 08:30
45F：→ Siafurler : 一開始不會拉花也是用湯匙啊 11/21 08:30
46F：推 CRS339 : 指的是以前取奶泡的作法 取一湯匙奶泡，與現今free 11/21 10:31
47F：→ CRS339 : pour 不同 11/21 10:31
48F：→ CRS339 : 雖然都同樣奶量 但卻會因為奶泡量而取代部分原鮮奶 11/21 10:32
49F：→ CRS339 : 量 11/21 10:32
50F：→ kekekoi : 省成本是你說的，實際上是改SOP減少湯匙使用 11/21 10:41
51F：→ kekekoi : 以前吧台旁邊有小水槽清洗溫度計&湯匙，現在也改掉 11/21 10:42
52F：推 CRS339 : 省成本是我說的沒錯 那可以告知改sop減少湯匙使用 11/21 10:50
53F：→ CRS339 : ，以原先每杯中該有的鮮奶量來說 是否會有不同 11/21 10:50
54F：→ yohoyoha : 後來撈完奶泡大概剩下一半而已 11/21 15:01
55F：推 Jeslin : 現今的夥伴蒸奶泡的技術的確是大不如前了 11/24 19:08
56F：→ roybaboon : 我也拿到這樣的、回去問對方說「正常的唷」=_=.... 11/24 22:42