作者prodd (用力呼吸,看見奇蹟!)
看板Starbucks
標題[討論] 關於冷萃冰咖啡
時間Tue May 9 10:28:29 2017
不同於以往的「花榭清風」雖然今年遲遲沒見到這過去一向熱門的冰飲,但今年也推出
非常特別的冷萃冰咖啡。價位雖然比過去的花榭清風(因分類在本日咖啡)貴上一個等
級,但口感和享受卻也同時提高。
我想,如果我是經營高層,或許就默默地把「花榭清風」都拿去做VIA了。(笑)
我的問題是,雖然近日因為天氣漸漸轉熱的關係,所以點冷萃冰咖啡的頻率越來越高,
但因為再不同門市,卻可能產生有時喝的到有時喝不到的窘境。想問問版上的專業咖啡
夥伴們,您們是否也有同感?
消費區域:台中市區數間門市
詢問現場夥伴的回答:
一、現在就有啦!(消費時間約早上八點)
二、中午一點過後才提供
三、早上十一點之後,因為萃取時間需要48小時。
何解?
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1F:推 alice84310 : 因為冷萃在低溫中需要放48小時萃取,冷萃對於那些 05/09 10:39
2F:→ alice84310 : 門市被點購的機率可能不高,所以夥伴可能算準接著上 05/09 10:39
3F:→ alice84310 : 一桶的時間了。可是剛好上一桶提早賣完了,到下一 05/09 10:39
4F:→ alice84310 : 桶起鍋時間就是原po要等的時間啦! 05/09 10:39
5F:推 southk : 剛剛點冷萃時被推薦氮氣冷萃,喝完覺得很好喝耶 05/09 11:06
6F:→ Halfocean : 接連兩天買不到 05/09 15:14
7F:→ prodd : 講句實在的,要開門做生意如果沒辦法在開店時就提供 05/09 17:26
8F:→ prodd : ,乾脆在飲料單上註明或公告說明,消費者會開心點吧 05/09 17:26
9F:→ prodd : 。但如果有些門市可以喝,有些不行的原因是這樣的說 05/09 17:26
10F:→ prodd : 明,也只能說星巴克不會為消費者多著想。 05/09 17:26
11F:→ tn02178781 : 所以做一堆賣不完你負責吸收? 05/09 17:47
12F:推 gisty : 冷萃在板子上不是寫限量嗎 05/09 18:29
13F:推 lamentojoker: 目錄有些限量供應不是嗎o_o 05/09 19:51
14F:→ lamentojoker: 有寫、打錯字不好意思 05/09 19:51
15F:推 wallace1 : 我每次都有買到,但是不同店買起來喝的風味不太一 05/09 22:27
16F:→ wallace1 : 樣。 05/09 22:27
17F:推 wind0534 : 冷藏萃取跟常溫萃取味道有差 05/09 23:06
18F:推 a920488 : 怎麼隨便逛逛都能看到某樓一直秀下限 05/10 01:29
19F:推 roshe8780 : 氮氣冷萃一般門市也有嗎 05/10 05:25
20F:→ CRS339 : 氮氣冷翠目前只有龍門有 05/10 06:21
21F:推 maggiekiki : 某樓這樣就要說不會多為顧客想......我想在你心中服 05/10 08:30
22F:→ maggiekiki : 務這兩字大概無極限。 05/10 08:31
23F:→ namie27 : 超愛花榭跟肯亞,支持做via 05/10 10:21
24F:→ prodd : 我覺得板友們不用急著幫星巴克護航吧?我沒說做一堆 05/10 12:18
25F:→ prodd : 賣不完應該怎麼樣,或是這家咖啡店不會幫客人想。而 05/10 12:18
26F:→ prodd : 是如果想要推出這樣的產品沒辦法在開店的時候就供應 05/10 12:19
27F:→ prodd : 給你進門消費的客人,請你在飲料單上註明清楚(xx點 05/10 12:19
28F:→ prodd : 以後才能供應,這樣消費者也不會誤會。再來想討論的 05/10 12:19
29F:→ prodd : 才是每間店做飲料的標準不一樣,為何我一樣在好幾間 05/10 12:20
30F:→ prodd : 門市一樣喝得到?有人願意說說嗎? 05/10 12:20
31F:→ prodd : 我會願意進門消費,或反應這樣的事當然希望這品牌更 05/10 12:21
32F:→ prodd : 好,但如果連夥伴們都聽不進客人的聲音,我也是笑了 05/10 12:21
33F:→ prodd : 如果把「限量供應」改成「限時供應」各位伙伴覺得? 05/10 12:23
34F:→ prodd : 我是消費者不是星巴克員工,我那在乎你們會不會賣完 05/10 12:24
35F:→ prodd : 或是幾點鐘去做萃取,客人在乎的是他接收到的資訊啊 05/10 12:25
36F:推 touchou : 花榭下個就會有了 05/10 13:24
37F:→ tn02178781 : 不會有人因為就你這位偉大的客人而浪費更多成本的, 05/10 16:09
38F:→ tn02178781 : SB 05/10 16:09
39F:→ tn02178781 : 自以為花錢就大爺的人最討厭 05/10 16:10
40F:推 jojopig : 氮氣冷粹除了龍門,還有南京建國門市供應喔 05/10 17:28
41F:推 Siafurler : 我以為限量供應的意思就是你去不一定會喝得到的意 05/10 18:18
42F:→ Siafurler : 思欸 05/10 18:18
43F:推 rody1004 : 出門前建議可以的話先打電話詢問。有時天氣熱,點 05/10 19:17
44F:→ rody1004 : 購率會比較高。一旦賣完就要再等下一桶的48小時萃 05/10 19:17
45F:→ rody1004 : 取完。如原po所說一開店無法提供,可能是前天晚上 05/10 19:17
46F:→ rody1004 : 的量賣完,而48小時尚未萃取完,自然開店就沒冷萃可 05/10 19:17
47F:→ rody1004 : 賣。畢竟萃取冷萃的桶子,門市就只有一個而已! 05/10 19:17
48F:→ prodd : 回樓上t大:我不是多偉大的客人,只是單純的「顧客 05/10 19:18
49F:→ prodd : 心聲」,如果連這樣的討論都沒辦法在這裡好好說,原 05/10 19:18
50F:→ prodd : 來所謂被抽中的「顧客心聲」才真正叫做「顧客心聲」 05/10 19:18
51F:→ prodd : 的話,我在此向您保證我下次抽中一定會反應的。(反 05/10 19:18
52F:→ prodd : 正不會因為在這邊講了什麼,我天天一樣都會喝都會買 05/10 19:18
53F:→ prodd : )這只是一個單純的產品內控機制,因為冷萃如何做出 05/10 19:18
54F:→ prodd : 來一般消費者那會知道也沒必要知道,我只是單純覺得 05/10 19:18
55F:→ prodd : ,寫在飲料單上就是代表您們有在賣這個產品。「限量 05/10 19:18
56F:→ prodd : 」也不等於「限時」這不是文字遊戲,我明明是第一位 05/10 19:18
57F:→ prodd : 進店的客人為何喝不到?再來才是有些門市還是一樣可 05/10 19:18
58F:→ prodd : 以喝得到的標準不一致的問題。以上,只是希望這品牌 05/10 19:18
59F:→ prodd : 更好聽得進客人心聲啊 。 05/10 19:18
60F:→ prodd : r大,謝謝您的回覆。我每天不一定會進哪一家門市消 05/10 19:31
61F:→ prodd : 費,單純看心情。畢竟台中有這麼多好門市可以選擇。 05/10 19:31
62F:→ prodd : 雖然謝謝您願意告訴我桶子的問題,或是萃取時間的問 05/10 19:31
63F:→ prodd : 題,身為消費者實在沒興趣了解這麼仔細,只是單純表 05/10 19:31
64F:→ prodd : 達「感受」、星巴克一直引以為傲的「星巴克體驗」。 05/10 19:31
65F:→ prodd : 如果公司管理層有機會聽得到的話,請告訴他們呈現出 05/10 19:31
66F:→ prodd : 來給客人的感受就是如此。這是今年一個很棒的產品, 05/10 19:31
67F:→ prodd : 我只是在此表達失望但還是會繼續買的。BTW在Reserve 05/10 19:31
68F:→ prodd : 門市也有一款草綠色包裝的「ETHIOPIA Kayon Mountai 05/10 19:31
69F:→ prodd : n Farm」的冰咖啡,在此也分享給愛好「花榭清風」的 05/10 19:31
70F:→ prodd : 同好知道,一樣好喝喔! 05/10 19:31
71F:噓 gisty : 我也是客人但我有時去也沒有,後來有看到是限量。也 05/10 20:33
72F:→ gisty : 許真的很「限量」? 05/10 20:33
73F:推 Zn8 : Menu就有寫限量了... 我不懂抱怨的點在? 話說前幾 05/13 13:57
74F:→ Zn8 : 天喝到超級苦澀難喝的冷萃都懷疑他是不是倒成冰每 05/13 13:58
75F:→ Zn8 : 日精選了 05/13 13:58
76F:噓 CS0000000000: 來噓你 06/13 04:46