作者prodd (用力呼吸,看见奇蹟!)
看板Starbucks
标题[讨论] 关於冷萃冰咖啡
时间Tue May 9 10:28:29 2017
不同於以往的「花榭清风」虽然今年迟迟没见到这过去一向热门的冰饮,但今年也推出
非常特别的冷萃冰咖啡。价位虽然比过去的花榭清风(因分类在本日咖啡)贵上一个等
级,但口感和享受却也同时提高。
我想,如果我是经营高层,或许就默默地把「花榭清风」都拿去做VIA了。(笑)
我的问题是,虽然近日因为天气渐渐转热的关系,所以点冷萃冰咖啡的频率越来越高,
但因为再不同门市,却可能产生有时喝的到有时喝不到的窘境。想问问版上的专业咖啡
夥伴们,您们是否也有同感?
消费区域:台中市区数间门市
询问现场夥伴的回答:
一、现在就有啦!(消费时间约早上八点)
二、中午一点过後才提供
三、早上十一点之後,因为萃取时间需要48小时。
何解?
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1F:推 alice84310 : 因为冷萃在低温中需要放48小时萃取,冷萃对於那些 05/09 10:39
2F:→ alice84310 : 门市被点购的机率可能不高,所以夥伴可能算准接着上 05/09 10:39
3F:→ alice84310 : 一桶的时间了。可是刚好上一桶提早卖完了,到下一 05/09 10:39
4F:→ alice84310 : 桶起锅时间就是原po要等的时间啦! 05/09 10:39
5F:推 southk : 刚刚点冷萃时被推荐氮气冷萃,喝完觉得很好喝耶 05/09 11:06
6F:→ Halfocean : 接连两天买不到 05/09 15:14
7F:→ prodd : 讲句实在的,要开门做生意如果没办法在开店时就提供 05/09 17:26
8F:→ prodd : ,乾脆在饮料单上注明或公告说明,消费者会开心点吧 05/09 17:26
9F:→ prodd : 。但如果有些门市可以喝,有些不行的原因是这样的说 05/09 17:26
10F:→ prodd : 明,也只能说星巴克不会为消费者多着想。 05/09 17:26
11F:→ tn02178781 : 所以做一堆卖不完你负责吸收? 05/09 17:47
12F:推 gisty : 冷萃在板子上不是写限量吗 05/09 18:29
13F:推 lamentojoker: 目录有些限量供应不是吗o_o 05/09 19:51
14F:→ lamentojoker: 有写、打错字不好意思 05/09 19:51
15F:推 wallace1 : 我每次都有买到,但是不同店买起来喝的风味不太一 05/09 22:27
16F:→ wallace1 : 样。 05/09 22:27
17F:推 wind0534 : 冷藏萃取跟常温萃取味道有差 05/09 23:06
18F:推 a920488 : 怎麽随便逛逛都能看到某楼一直秀下限 05/10 01:29
19F:推 roshe8780 : 氮气冷萃一般门市也有吗 05/10 05:25
20F:→ CRS339 : 氮气冷翠目前只有龙门有 05/10 06:21
21F:推 maggiekiki : 某楼这样就要说不会多为顾客想......我想在你心中服 05/10 08:30
22F:→ maggiekiki : 务这两字大概无极限。 05/10 08:31
23F:→ namie27 : 超爱花榭跟肯亚,支持做via 05/10 10:21
24F:→ prodd : 我觉得板友们不用急着帮星巴克护航吧?我没说做一堆 05/10 12:18
25F:→ prodd : 卖不完应该怎麽样,或是这家咖啡店不会帮客人想。而 05/10 12:18
26F:→ prodd : 是如果想要推出这样的产品没办法在开店的时候就供应 05/10 12:19
27F:→ prodd : 给你进门消费的客人,请你在饮料单上注明清楚(xx点 05/10 12:19
28F:→ prodd : 以後才能供应,这样消费者也不会误会。再来想讨论的 05/10 12:19
29F:→ prodd : 才是每间店做饮料的标准不一样,为何我一样在好几间 05/10 12:20
30F:→ prodd : 门市一样喝得到?有人愿意说说吗? 05/10 12:20
31F:→ prodd : 我会愿意进门消费,或反应这样的事当然希望这品牌更 05/10 12:21
32F:→ prodd : 好,但如果连夥伴们都听不进客人的声音,我也是笑了 05/10 12:21
33F:→ prodd : 如果把「限量供应」改成「限时供应」各位伙伴觉得? 05/10 12:23
34F:→ prodd : 我是消费者不是星巴克员工,我那在乎你们会不会卖完 05/10 12:24
35F:→ prodd : 或是几点钟去做萃取,客人在乎的是他接收到的资讯啊 05/10 12:25
36F:推 touchou : 花榭下个就会有了 05/10 13:24
37F:→ tn02178781 : 不会有人因为就你这位伟大的客人而浪费更多成本的, 05/10 16:09
38F:→ tn02178781 : SB 05/10 16:09
39F:→ tn02178781 : 自以为花钱就大爷的人最讨厌 05/10 16:10
40F:推 jojopig : 氮气冷粹除了龙门,还有南京建国门市供应喔 05/10 17:28
41F:推 Siafurler : 我以为限量供应的意思就是你去不一定会喝得到的意 05/10 18:18
42F:→ Siafurler : 思欸 05/10 18:18
43F:推 rody1004 : 出门前建议可以的话先打电话询问。有时天气热,点 05/10 19:17
44F:→ rody1004 : 购率会比较高。一旦卖完就要再等下一桶的48小时萃 05/10 19:17
45F:→ rody1004 : 取完。如原po所说一开店无法提供,可能是前天晚上 05/10 19:17
46F:→ rody1004 : 的量卖完,而48小时尚未萃取完,自然开店就没冷萃可 05/10 19:17
47F:→ rody1004 : 卖。毕竟萃取冷萃的桶子,门市就只有一个而已! 05/10 19:17
48F:→ prodd : 回楼上t大:我不是多伟大的客人,只是单纯的「顾客 05/10 19:18
49F:→ prodd : 心声」,如果连这样的讨论都没办法在这里好好说,原 05/10 19:18
50F:→ prodd : 来所谓被抽中的「顾客心声」才真正叫做「顾客心声」 05/10 19:18
51F:→ prodd : 的话,我在此向您保证我下次抽中一定会反应的。(反 05/10 19:18
52F:→ prodd : 正不会因为在这边讲了什麽,我天天一样都会喝都会买 05/10 19:18
53F:→ prodd : )这只是一个单纯的产品内控机制,因为冷萃如何做出 05/10 19:18
54F:→ prodd : 来一般消费者那会知道也没必要知道,我只是单纯觉得 05/10 19:18
55F:→ prodd : ,写在饮料单上就是代表您们有在卖这个产品。「限量 05/10 19:18
56F:→ prodd : 」也不等於「限时」这不是文字游戏,我明明是第一位 05/10 19:18
57F:→ prodd : 进店的客人为何喝不到?再来才是有些门市还是一样可 05/10 19:18
58F:→ prodd : 以喝得到的标准不一致的问题。以上,只是希望这品牌 05/10 19:18
59F:→ prodd : 更好听得进客人心声啊 。 05/10 19:18
60F:→ prodd : r大,谢谢您的回覆。我每天不一定会进哪一家门市消 05/10 19:31
61F:→ prodd : 费,单纯看心情。毕竟台中有这麽多好门市可以选择。 05/10 19:31
62F:→ prodd : 虽然谢谢您愿意告诉我桶子的问题,或是萃取时间的问 05/10 19:31
63F:→ prodd : 题,身为消费者实在没兴趣了解这麽仔细,只是单纯表 05/10 19:31
64F:→ prodd : 达「感受」、星巴克一直引以为傲的「星巴克体验」。 05/10 19:31
65F:→ prodd : 如果公司管理层有机会听得到的话,请告诉他们呈现出 05/10 19:31
66F:→ prodd : 来给客人的感受就是如此。这是今年一个很棒的产品, 05/10 19:31
67F:→ prodd : 我只是在此表达失望但还是会继续买的。BTW在Reserve 05/10 19:31
68F:→ prodd : 门市也有一款草绿色包装的「ETHIOPIA Kayon Mountai 05/10 19:31
69F:→ prodd : n Farm」的冰咖啡,在此也分享给爱好「花榭清风」的 05/10 19:31
70F:→ prodd : 同好知道,一样好喝喔! 05/10 19:31
71F:嘘 gisty : 我也是客人但我有时去也没有,後来有看到是限量。也 05/10 20:33
72F:→ gisty : 许真的很「限量」? 05/10 20:33
73F:推 Zn8 : Menu就有写限量了... 我不懂抱怨的点在? 话说前几 05/13 13:57
74F:→ Zn8 : 天喝到超级苦涩难喝的冷萃都怀疑他是不是倒成冰每 05/13 13:58
75F:→ Zn8 : 日精选了 05/13 13:58
76F:嘘 CS0000000000: 来嘘你 06/13 04:46