想喝要到西雅圖！星巴克推威士忌桶釀咖啡 2017年03月08日10:56 ------------------------------------------------------------------------------ http://imgur.com/QWscNvL.jpg 星巴克與美國華盛頓州當地威士忌廠Woodinville Whiskey合作，將烘好的咖啡豆放入威 士忌橡木桶內釀製。圖片來自星巴克 喜歡威士忌的咖啡迷有福了，《蘋果》這次當然不是介紹咖啡加威士忌這種普通的組合， 而是來自威士忌的木桶烘出來的咖啡豆！ 原來星巴克與美國華盛頓州當地威士忌廠Woodinville Whiskey合作，將烘好的咖啡豆放 入威士忌橡木桶內釀製。星巴克更表示，每隔幾個星期會人手轉一轉，以確保每一粒咖啡 豆可以均勻地吸收到威士忌的香氣，而當中的酒精成分早就已經揮發，餘下的只是威士忌 的醇厚香氣。 星巴克周一就在西雅圖的精品概念店（Reserve Roastery and Tasting）推出兩款帶威士 忌香的咖啡以及咖啡豆，包括一款冷泡咖啡加香草糖漿，以及一款香草熱飲加奶泡。 如果不是住在西雅圖的朋友亦不用灰心，市面上亦都有其他酒香咖啡豆可以選，例如百年 威士忌品牌Jack Daniel’s去年12月亦都推出了威士忌香氣的咖啡（Jack Daniel's Tennessee Whiskey Coffee），Death Wish Coffee幾年前已經推出用威士忌桶﹑黑麥酒 桶﹑蘭姆酒桶以及紅酒桶釀咖啡。 （北美中心／綜合報導） ------------------------------------------------------------------------------ 原文連結: https://goo.gl/MLb6rn --

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