想喝要到西雅图！星巴克推威士忌桶酿咖啡 2017年03月08日10:56 ------------------------------------------------------------------------------ http://imgur.com/QWscNvL.jpg 星巴克与美国华盛顿州当地威士忌厂Woodinville Whiskey合作，将烘好的咖啡豆放入威 士忌橡木桶内酿制。图片来自星巴克 喜欢威士忌的咖啡迷有福了，《苹果》这次当然不是介绍咖啡加威士忌这种普通的组合， 而是来自威士忌的木桶烘出来的咖啡豆！ 原来星巴克与美国华盛顿州当地威士忌厂Woodinville Whiskey合作，将烘好的咖啡豆放 入威士忌橡木桶内酿制。星巴克更表示，每隔几个星期会人手转一转，以确保每一粒咖啡 豆可以均匀地吸收到威士忌的香气，而当中的酒精成分早就已经挥发，余下的只是威士忌 的醇厚香气。 星巴克周一就在西雅图的精品概念店（Reserve Roastery and Tasting）推出两款带威士 忌香的咖啡以及咖啡豆，包括一款冷泡咖啡加香草糖浆，以及一款香草热饮加奶泡。 如果不是住在西雅图的朋友亦不用灰心，市面上亦都有其他酒香咖啡豆可以选，例如百年 威士忌品牌Jack Daniel’s去年12月亦都推出了威士忌香气的咖啡（Jack Daniel's Tennessee Whiskey Coffee），Death Wish Coffee几年前已经推出用威士忌桶﹑黑麦酒 桶﹑兰姆酒桶以及红酒桶酿咖啡。 （北美中心／综合报导） ------------------------------------------------------------------------------ 原文连结: https://goo.gl/MLb6rn --

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