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來源:蘋果日報 http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170202/1047845/ 星巴克買一送一引人潮 民眾怨等2.5小時 今多家業者推出咖啡買一送一開工活動,尤其各家星巴克各門市多大排長龍,有民眾向《 蘋果》投訴,老闆好意招待員工喝咖啡,結果門市人員原預估要等一小時,但最後等了二 個半小時才拿到,「本來要喝下午茶,現在只能打包回家」。 身為公司會計民眾殷小姐表示,今星巴克推出買一送一優惠,老闆好心想要藉此招待員工 喝咖啡,便派了代表下午三時到了北市通化分店購買,門市人員原說要等候一小時,沒想 到最後一直延長等候時間,最後傍晚五點半,隔了二個半小時才拿到。 殷小姐抱怨,本來是要拿來當下午茶,但拿到的時候都快下班了,覺得門市人員應該都有 專業可以估算每杯製作時間,預估時間實在和確實拿到時間實在差太多。 統一星巴克表示,此次活動反應超乎預期,而針對該單一門市個案,可能是夥伴預估等待 時間有些失誤,造成不便,敬請見諒。(生活中心/台北報導) P.S 幫通化門市夥伴加油打氣啦... 通化門市在通化街夜市旁,白天有上班族、晚上有夜市消費群,今天一整天忙碌換到的是 上新聞的客訴,難怪台灣餐飲服務業的人力消磨那麼快... --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.221.168
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Starbucks/M.1486051455.A.208.html
1F:噓 virkin : 殷小姐惡客無誤 02/03 01:46
2F:推 aarzbrv : 剛好有認識很久的夥伴在通化,改天去慰問。 02/03 04:57
3F:→ oz : 如果殷小姐沒大吼大叫、沒翻桌踢椅,現在是連抱怨幾 02/03 08:28
4F:→ oz : 句都不行,算是奧客了嗎?? 02/03 08:28
5F:噓 afd98756 : 奧客不要出來亂 02/03 09:09
6F:推 Siafurler : 下午三點才去買怎麼可能當下午茶 02/03 09:10
7F:→ omit18 : 整個內吧都是飲料杯 我還真不知道怎麼專業估算時間 02/03 12:47
8F:→ omit18 : 不算奧客 只是這種東西也要跟媒體投訴 蠻有意思的 02/03 12:49
9F:→ aarzbrv : 這種客訴會成立的話那應該很多人要申請離職吧? 02/03 12:58
10F:推 latte520 : 貪圖便宜就是要拿時間來換,不是只有一個人想買,每 02/03 18:49
11F:→ latte520 : 次看到這種文章都很不爽! 02/03 18:49
12F:→ max1613 : 那位所以小姐整個下午都沒上班?! 02/04 00:29
13F:→ aarzbrv : 報導沒說會計小姐與派出來買的代表是同一個人。 02/04 02:59
14F:推 ppzz : 不是有每人限購?怎派代表? 02/04 13:37
15F:推 AquaSKY : 老手當然可以預測一杯飲料需要多少時間出餐,可是他 02/04 14:45
16F:→ AquaSKY : 不一定預測今天會來多少客人.需要放多少人力才夠應 02/04 14:46
17F:→ AquaSKY : 付不確定的來客變化 02/04 14:46
18F:→ AquaSKY : 同樣是做餐飲服務,長時間處在尖峰狀態下真的會讓人 02/04 14:47
19F:→ AquaSKY : 精神耗弱-.- 02/04 14:47
20F:→ edctw : 人力都確定了、前面有幾杯也知道、買一送一也有限杯 02/05 13:56
21F:→ edctw : 數,這樣還算不出來? 02/05 13:56
22F:→ omit18 : 平均一分鍾可以完成一杯,但一分鐘可能會點8-12杯 02/05 14:10
23F:→ omit18 : 待做飲料不知道有幾十杯甚至百杯,我還真沒有空算 02/05 14:11
24F:噓 oo1150 : 殷小姐真的好棒棒 02/07 03:17







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