作者nonocom ()
看板Starbucks
標題[心得] 碗盤垃圾一直放桌上
時間Sat Aug 13 04:09:26 2016
不知道是不是因為週末
一堆空桌 客人留下垃圾都沒人清理
然後櫃枱只有兩個人
我也不好意思請他們收拾
只好自己收理
再跑去廁所用紙巾沾水擦桌上有餅乾屑的桌子
過了快二十分鐘才看到其實還有至少兩位不熟的店員在辦公室裡面
他們出來後也沒去巡視那些有垃圾的桌子
我很蠻喜歡去那家店 看了這種情形還蠻失望的...
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1F：推 CRS339 : 不熟的店員可能已下班 非上班時間要視而不見也可以 08/13 06:39
2F：→ CRS339 : 門市忙起來桌上清潔可能不是第一要務 畢竟是半自助 08/13 06:41
3F：→ CRS339 : 式 反倒好奇為何消費者用完不拿去回收台 08/13 06:41
4F：推 tony900735 : 感謝熱心整理，前一位消費者真的不應該 08/13 09:33
5F：推 techniclaire: 有很多人都不會自己整理>_<謝謝你幫忙收～～ 08/13 15:06
6F：推 yirgacheffee: 客人是好心沒錯，但是還要客人清潔桌面其實是店家 08/13 21:02
7F：→ yirgacheffee: 的恥辱 08/13 21:02
8F：→ yirgacheffee: 試想你去餐廳坐下來吃飯如果也是這樣的話 08/13 21:03
9F：推 nennykkk : 你真好心!我通常只會找一桌最乾淨的入座!佩服!佩服! 08/13 21:46
10F：→ nennykkk : ! 08/13 21:46
11F：推 terfd : 要自己收吧 好多人真沒公德心 08/14 13:39
12F：推 justo180 : 不認為這叫公德心，因為是私人領域，只能說好多人 08/15 09:22
13F：→ justo180 : 沒照店家希望的規則走 08/15 09:22
14F：推 justo180 : 應該站在一種"順手幫忙店家"的角度看顧客自收，真 08/15 09:32
15F：→ justo180 : 正維持桌面清潔讓下一組客人使用是店家的責任，就 08/15 09:32
16F：→ justo180 : 算顧客有幫忙收，桌面髒了，也是要需要店家擦拭不 08/15 09:32
17F：→ justo180 : 是嗎?就是該店的人力調度配置沒做好，你去觀察廁所 08/15 09:32
18F：→ justo180 : ，垃圾桶八成也是滿到要溢出來 08/15 09:32
19F：→ CRS339 : 所以原po碰到的前一桌客人還是沒將垃圾放到回收台 08/15 18:31
20F：→ CRS339 : 門市規則就是『半自助式』 08/15 18:31
21F：→ CRS339 : 桌面清潔也是不定時會有夥伴巡邏 真的覺得髒亂也可 08/15 18:32
22F：→ CRS339 : 以主動通知 08/15 18:32
23F：→ CRS339 : 店家是有責任要維護店內空間的整潔 但不代表顧客可 08/15 18:33
24F：→ CRS339 : 以不照遊戲規則 08/15 18:33
25F：→ CRS339 : 如果身為在意店家的顧客 那麼是否本身也該遵照店內 08/15 18:40
26F：→ CRS339 : 規則。至於人力配置與門市整潔 也要夥伴真有做到定 08/15 18:40
27F：→ CRS339 : 時巡檢(的確大門市容易垃圾桶爆 一般門市倒是很少 08/15 18:40
28F：→ CRS339 : 看到) 08/15 18:40
29F：→ magic999 : 你都說櫃台只有兩個了，一個R一個B，誰跟你巡外場? 08/18 14:05
30F：→ magic999 : 至於裡面那兩個，有太多狀況可以解釋他們為什麼在 08/18 14:05
31F：→ magic999 : 裡面，這就懶的說了，我也遇過店長重視行政事務甚於 08/18 14:06
32F：→ magic999 : 其他事情的 08/18 14:06
33F：推 abcdefghi : 台灣星巴克的規則是什麼? 有沒有清楚的標示告知顧客 08/24 08:05
34F：→ abcdefghi : 不能帶外食? 有沒有告知顧客離開時要桌面要收乾淨? 08/24 08:05
35F：→ abcdefghi : 有沒有告知顧客要消費才能進來佔用桌子? 當年星巴克 08/24 08:06
36F：→ abcdefghi : 剛進來台灣的頭幾年, 經常有類似的標示, 差不多從買 08/24 08:07
37F：→ abcdefghi : 一送一衝業績後, 這些標示統統不見了, 養出澳客是誰 08/24 08:09
38F：→ abcdefghi : 的問題? 我已經不止一次聽到旁邊的客人要離開時, 還 08/24 08:09
39F：→ abcdefghi : 討論喝完的杯子是應該自己收, 還是店員會收. 很多時 08/24 08:11
40F：→ abcdefghi : 候不是客人不願意配合, 而是店家根本沒說清楚 08/24 08:11
41F：→ CRS339 : 那若客人不確定是否該自行收拾時 可以請教夥伴(不過 08/24 21:39
42F：→ CRS339 : 若客人直接端過來就會收下) 現在沒有標示或許代表 08/24 21:40
43F：→ CRS339 : 絕大部份顧客都已經知道 而不是星巴克自己破壞規則 08/24 21:41
44F：→ CRS339 : 就像之前上報過的禁帶外食討論 有些門市就有放上 08/24 21:42
45F：→ CRS339 : 也覺得星巴克的確是不太想得罪客人 但不代表沒底線 08/24 21:44
46F：→ CRS339 : 更可怕的是放水的夥伴 越放水就讓客人越放縱 苦還是 08/24 21:46
47F：→ CRS339 : 自己承受 只是避免衝突 堅持與底線換個角度也為自己 08/24 21:47
48F：→ CRS339 : 造成現在顧客和伙伴都有苦水 難道都沒有自己該檢討? 08/24 21:49
49F：→ CRS339 : 客人也該有基本飲食自律 不都是整個大環境薰陶而來 08/24 21:52
50F：推 abcdefghi : 再怎麼盡責的店員也只是某家店特定時間而已,但公司 08/25 10:32
51F：→ abcdefghi : 經營是長久的,這種事應該由公司來做才對,而不是期望 08/25 10:33
52F：→ abcdefghi : 一個盡責的工讀生,大環境的領頭也是政府和企業,教育 08/25 10:35
53F：→ abcdefghi : 客人不到10年,連一個世代都沒有,就自以為客人都知道 08/25 10:35
54F：→ abcdefghi : 了,這也很奇怪,難道都沒有第一次上門消費的客人? 08/25 10:38
55F：→ abcdefghi : 與其期待跨越6-7個世代,上百萬的大眾,還不如公司自 08/25 10:44
56F：→ abcdefghi : 己把遊戲規則定好,要求客人遵守來得有效.... 08/25 10:45