作者MissBB (廣東粥小姐)
看板Starbucks
標題[請益] 奶油甜度問題
時間Mon Jun 6 23:06:58 2016
事情是這樣的..
今天去買熱摩卡(鮮奶油多)
因為其實都是為了奶油才想喝星巴克
沒想到外帶回到家興高采烈趕快打開蓋子吃光奶油(因為熱的奶油會溶掉)
發現奶油完全沒有味道,只有鮮奶味
靠近摩卡的奶油有稍微甜味
當下傻眼....一陣失落
想說會不會是我的味覺有問題?
吃完奶油立馬喝一口摩卡,甜味正常!
想想會不會今天門市鮮奶油忘記調糖(自己想像鮮奶油是門市自己製作的,不知道真實如
何)
又想說門市會不會不曉得而賣了很多沒有甜味的奶油出去
於是我打電話回原門市
我跟值班主管說剛剛外帶摩卡奶油完全沒有甜味,請問是正常的嗎?
值班主管回應我說請我留下聯絡資料,改天憑發票再補我一杯。
我有點錯愕(從來沒客訴過星巴克或反應事情)
因為我純粹想知道沒有甜味的原因?
但卻變成沒得到答案,只被告知再補一杯。
因為我的本意不是要再補一杯...
後來我就詢問
請問奶油是統一配送還是門市需要自己調味呢?
然後對方說統一的。
我只好跟他說,那再麻煩你們試試看奶油甜味是否正常
就這樣......
想請問板上各位在星巴克服務的版友,
奶油沒有甜味是有可能發生的事情嗎?!
還是真的我自己味覺有誤?!
另外,處理客人這種反應時,本來就不會針對問題回應直接再重新製作嗎?
P.S.對方態度沒有不好口氣也友善
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1F:推 v20304 : 有可能喔!因為要壓香草糖漿,有可能夥伴忘了壓就加 06/06 23:10
2F:→ v20304 : 發泡奶油 06/06 23:10
3F:推 amylin2729 : 我覺得可能是忘了壓香草糖漿~另外我覺得夥伴有點搞 06/06 23:32
4F:→ amylin2729 : 錯你的意思了哈哈。物料的確都是統一配送,做法也 06/06 23:32
5F:→ amylin2729 : 都是有個規定,但其實是需要有原料送到店內才能「 06/06 23:32
6F:→ amylin2729 : 自行調配」 06/06 23:32
7F:推 steve0715 : 值班的意思是指打發前的鮮奶油由統一配送到門市,在 06/07 00:52
8F:→ steve0715 : 經過門市人員加入糖漿打發後才是客人吃到的鮮奶油, 06/07 00:52
9F:→ steve0715 : 可能因為值班認為你的問題就是在鮮奶油上才直接問你 06/07 00:52
10F:→ steve0715 : 要不要重做一杯 06/07 00:52
11F:推 shunsuke : 有時候也沒辦法確定問題出在哪邊,所以重做一杯給您 06/07 02:19
12F:→ shunsuke : 以方便知道問題在哪邊 06/07 02:20
13F:推 bleublue : 如果門市生意不錯,原po喝到的那罐鮮奶油可能也已用 06/07 12:10
14F:→ bleublue : 光 06/07 12:10
15F:推 avrenim : 覺得是忘記壓香草糖漿或壓不夠~因為鮮奶油超甜! 06/07 12:29
16F:推 Qailsa : 夥伴忘記壓糖漿了XD 06/07 22:30
17F:→ MissBB : 謝謝 終於確定不是我自己味覺失準。 06/08 00:27
18F:推 angusweng : 發泡奶油有甜嗎?我怎麼都不覺得.我覺得丹提的就甜 06/10 09:40