作者imrt (0830)
看板Starbucks
標題Re: [請益] 巧克力可可碎片星冰樂有改配方嗎?
時間Sun Aug 23 15:15:50 2015
自從數年前星冰樂改配方，
原本類冰砂的清爽口感，
就變成類冰泥的黏稠感。
先前也在板上看到夥伴壓基底糖漿的辛苦，
從此點星冰樂，
都儘量要求少壓一下基底糖漿。
回復些冰砂感。
但這陣子在不同的門市要求少壓基底時，
常碰釘子。
最近這一次，某一位夥伴甚至告訴我，
上星期總公司正式下通知，
不准！不准！不准！（很震驚所以說三次）
不准少加星冰樂的基底糖漿！
星巴克不是一直都是以顧客可以找到自己最喜歡的配方為特色嗎？
基底糖漿少一下，對公司會有什麼影響嗎？
※ 引述《tamagoyaki (吃我吃我)》之銘言：
: 第一次在星板發文有點緊張>/////<
: 買了好幾次的星冰樂
: 都是選巧克力可可碎片的口味
: 但是每間門市做出來的口味
: 我覺得好像都有點差耶= =
: 照理說配方應該都是一樣的吧?
: 可是現在買的喝起來
: 總覺得好像淡了很多
: 甚至連鮮奶油的量也是
: 少了好多耶
: 是因為健康訴求嗎????
: 感覺都巧克力的味道變的好淡....
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1F：推 evanmao : 少了基底糖漿就不是星冰樂了，除了基地糖漿之外其他 08/23 15:32
2F：→ evanmao : 要怎麼調整都可以。 08/23 15:32
3F：→ evanmao : *基底 08/23 15:32
4F：→ firmayday159: 基底不能改 08/23 15:44
5F：→ omit18 : 不會有影響，但這種要求跟牛肉麵不要牛肉差不多的感 08/23 15:52
6F：→ jowa7979 : 少壓一下對公司有什麼影響嗎？ 這是公司的堅持和規 08/23 16:44
7F：→ jowa7979 : 定，你可以打電話問客服，相信他們會願意為你解答。 08/23 16:44
8F：推 TGI : 客人要改會給改啊，為何不給改 08/23 16:44
9F：推 gisty : 去問公司啊！夥伴真的很為難！請打0800 08/23 16:49
10F：推 TGI : 基底是"不建議更改"因為會影響口感，但客人要改可以 08/23 16:56
11F：→ TGI : 啊，只是要說清楚更改後可能會變怎樣的口感 08/23 16:56
12F：推 s9250620 : 可是我也覺得 星冰樂變水了 08/23 19:45
13F：→ omit18 : 基底 我接收到的訊息是"不能調整" 不過當初改版的教 08/24 09:34
14F：→ omit18 : 育訓練 除了制式化的課程工具 其它細節都是講述的 08/24 09:35
15F：推 gisty : 其實不行，除非客人真的無敵堅持，但還是要跟他說 08/25 00:20
16F：推 ithinksoiam : 看了這篇文章 試著點了一杯 夥伴沒有任何疑問耶 08/25 21:05
17F：→ ithinksoiam : 直接幫我做 我覺得少一下糖漿整個變清爽好喝很多耶 08/25 21:05
18F：→ ithinksoiam : 只是少了糖的甜膩跟濃郁口感 我有多加可可粉 08/25 21:06
19F：→ ithinksoiam : 所以是少了甜膩濃郁 多了濃濃的可可味冰沙 08/25 21:06
20F：推 LiToKing : #1G4jLhvO 這篇有提到不是 不過是2012年文章了 08/27 15:57
21F：→ LiToKing : 看到原PO也有推文XD 08/27 15:58
22F：推 roshe8780 : 考古XD 08/27 16:33