Starbucks 板


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※ 引述《eleanoe3 (藍月)》之銘言: : 關於我在前一篇文章裡回應為什麼明知被插隊,夥伴也沒注意 : 然後我反而是檢討消費者。 : 首先,我並沒有說店員沒有錯,推文裡我並沒有說店員沒錯。 這麼說好了,如果說排隊有先來後到, 那麼,事情的發生是不是也有先後順序。 第一,插隊的人,是第一個千不該萬不該的人。    如果你不曉得排隊隊伍在哪, 是不是可以睜大眼睛看看或開個尊口詢問附近的排隊跡象? 第二,不管哪一家店的店員,相信你站在櫃檯,就要有站在櫃檯的警覺。    幫前面客人前帳,就要看看下一位客人的長相,以防一些突發狀況。    我大學寒暑假在大賣場當收銀,都是這樣。    這是你的工作,你應該要對得起工作。    (這邊不要再討論薪水了,真的不滿意,你也可以選擇離開。     你留下就該尊重你自己尊重工作。)    沒有察覺後面來人插隊,其實就是店員的小疏失。    而如果又還幫忙先行點餐結帳,根本視同縱容插隊。    店員此時提醒插隊者,不好意思,先生小姐,這邊才是排隊隊伍喔。    請盡量不說出插隊二字,這種比較容易讓插隊者尷尬的辭彙。    也可以達到安撫員排隊著的心。    這時候,店員就是一位公道者的角色,公信力的存在。    這種話,本來就應該由店員擔當起。 第三,正常排隊者,被插隊多少會有不滿情緒,再加上如果看到店員對插隊者沒有表示,    換作是我也很難克制自己情緒。    有的時候,客人與客人的對話,被打臉的一方要是死不認錯,    最終還是需要店員出來協調。    不過,我還是會先等待店員,看看有沒有所表示。    如果沒有,我會視我當下狀況,去衡量到底要不要跟店員說出口插隊狀況。 (已經排隊排很久/趕時間/我老公在外面等得不耐煩)    而如果我有抓到時間去說,我也會跟插隊的人說,    『不好意思,是我先來的,請問你願意在那邊排隊嗎?(指一下隊伍)     如果你不願意,我還是願意讓你先點餐。     不過後面排隊的人我就不知道他們願不願意讓你先點餐了喔。』 (我一定會用超柔和聲音+超可愛笑容,因為怕被揍...)        回頭換我點餐,我也會跟店員說明,控制排隊人潮/排隊路線這應該是你的工作。    我剛剛幫忙你,也希望你下次學起來,不應該讓先來的客人後點餐。     : 的確,櫃檯本來就有義務去確認排隊的動線,以及維持管制動 : 線,但消費者本來就有發聲的權利。 : 今天不論在星巴克,在任何需要排隊的地方,只要有插隊的情 : 況發生,基本上我就會直接出聲提醒他的眼睛如果沒帶,至少 : 可以確認他的耳朵有帶在身上。如果消費者自己選擇不出聲而 : 在事後另外寫投訴單,雖然沒錯,但是當下不出聲,本來就形 : 同放棄自己的權益吧? : 我一直覺得有些消費者的心態很奇怪,寧可當笨蛋,不適時的 : 替自己被侵犯的權益的發聲,反而是事後再來檢討,所以當下 : 沒有發聲的自己,都是沒有錯的?這實在是很奇怪。 當下沒有發聲,就表示錯了? 我當下可能正在等待店員表示,但店員沒有。 我又要跟店員說,欸欸,那個人插隊,但店員已經在跟插隊的人進行點餐了。 我打斷人家說話,好像也不是什麼有禮貌的行為。 有些時候事情發生是一瞬間的,當事人就不能沒反應過來? : 這種例子,除店員自己要檢討,消費者也都要自己再檢討,不 : 是所有過錯都是店員的。 如果要全盤檢討,要不要從插隊的人的教育談起? -- 永遠開心有活力,是我。 --



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1F:→ eleanoe3 : 那連同動線設計通通都檢討好了^^ 07/30 16:38
2F:→ eleanoe3 : 基本上惡意插隊的消費者,腦袋本來就有洞 07/30 16:41
3F:→ eleanoe3 : 這樣的人基本上是要打掉重練,何來檢討之需? 07/30 16:42
4F:→ eleanoe3 : 對牛彈琴啊。XD 07/30 16:42
5F:推 roshe8780 : 樓上 再怎樣 相同情況下都比先檢討消費者好 07/30 16:47
6F:推 livability : 中肯推 07/30 17:53
7F:→ eleanoe3 : 而且講穿了,最後你都還是會出聲反應。(攤手) 07/30 17:59
8F:→ eleanoe3 : 反正,消費者沒講話都是對的,店員都是錯的 07/30 17:59
9F:→ eleanoe3 : 店員有責任教育消費者,消費者也有義務悍衛自身權益 07/30 18:00
10F:→ eleanoe3 : 消費者沉默可以有千百種理由 07/30 18:00
11F:→ eleanoe3 : 反倒是店員這時候要談尊重自己尊重工作,扯好遠 07/30 18:01
12F:→ eleanoe3 : 而且我也說了,店員也需要檢討為什麼沒注意到 07/30 18:01
13F:→ eleanoe3 : 然後大家目光都會聚焦在消費者沒錯,劈消費者該死 07/30 18:01
14F:→ eleanoe3 : 下次可以拍個「百萬種沉默的理由」 07/30 18:02
15F:推 Jenmei : 我覺得夥伴的確需要將客人引導至正確的排隊位置 今 07/30 18:25
16F:→ Jenmei : 天要是我是客人我也會不爽 07/30 18:25
17F:推 tony900735 : 推 07/31 01:01
18F:推 drmartens : 推,像我前陣子去買外面飲料店 07/31 17:46
19F:→ drmartens : 通常飲料店都是點完後,往另外一側站等待取杯 07/31 17:47
20F:→ drmartens : 但是我那次去點完的兩個站在同側不動 07/31 17:47
21F:→ drmartens : 後續來的只好堵在點餐收銀機前面 07/31 17:47
22F:→ drmartens : 後來我前面的一點完,旁邊比我後來的男生馬上站上去 07/31 17:47
23F:→ drmartens : 然後低頭看飲料選單;店員看他一眼,又看我 07/31 17:48
24F:→ drmartens : 我就有些表情+"無聲"的指自己說"我先來的" 07/31 17:48
25F:→ drmartens : 店員就先幫我點飲料了 07/31 17:48
26F:→ drmartens : 那次我只不爽兩點: 1.點完的沒常識往另側移動 07/31 17:49
27F:→ drmartens : 還站在那邊聊天滑手機 2.後來的男生不先問就衝上去 07/31 17:49
28F:→ drmartens : 沒水準禮貌的顧客非常多,店員若出錯了 07/31 17:50
29F:→ drmartens : 雖然容易錯愕等就沒跟店員反應,但語氣不要差地提醒 07/31 17:51
30F:→ drmartens : 一下店員,看看他如何處理,再來談感受也還OK~ 07/31 17:51
31F:→ drmartens : 零售服務業,在現在的台灣真的非常辛苦~體諒一下:) 07/31 17:51
32F:推 cchiwei : 我推這篇,但我的狀況是夥伴"主動"先服務排我後面 07/31 17:54
33F:→ cchiwei : 的小姐,詳情可參考最原始的發文,我的確是反應不及 07/31 17:55
34F:推 pink821103 : 這解釋合理 推推 我是被插隊不敢發聲的人....... 07/31 18:04
35F:推 sweetmary : 我被插隊都會用:hello(必要時可舉個手)我先來的 07/31 19:52
36F:→ sweetmary : Hello比較中性 一般不清楚自己插隊的人聽到通常會 07/31 19:53
37F:推 sweetmary : 感覺讓開 惡意插隊者被hello吸引目光也不好意思假稚 07/31 19:57
38F:→ sweetmary : 假裝沒聽到 因為沒有受詞 店員或對方就沒有被興師 07/31 19:58
39F:→ sweetmary : 問罪的感覺 我覺得台灣人臉皮還是挺薄的 提點一下就 07/31 20:00
40F:推 sweetmary : Ok的 07/31 21:00
41F:推 rinze : 1樓某大~消費者有權利沈默但店員沒有,那是工作是責 08/03 15:37
42F:→ rinze : 任,縱然消費者沒當下發作回來討拍,也不是全然無意 08/03 15:37
43F:→ rinze : 義,好歹可以當作員工訓練上應該注意的細節 08/03 15:38
44F:→ sh052065 : 1樓在這一系列文章的回應簡直讓人無言 08/06 02:51
45F:推 roshe8780 : 樓上 同感 08/06 18:37
46F:推 yivtfa : 反推一樓,引戰的是他。不應該被警告的是別人 08/06 20:55
47F:推 flute1234321: 一樓有點誇張.... 08/09 04:44
48F:推 terey : 被插隊不出聲就是自己的錯?是自己要承擔? 08/20 14:04
49F:→ terey : 我第一次看到服務業的可以這麼理直氣壯說客人要負責 08/20 14:05
50F:→ terey : 推本文! 08/20 14:05







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