Starbucks 板


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※ 引述《eleanoe3 (蓝月)》之铭言: : 关於我在前一篇文章里回应为什麽明知被插队,夥伴也没注意 : 然後我反而是检讨消费者。 : 首先,我并没有说店员没有错,推文里我并没有说店员没错。 这麽说好了,如果说排队有先来後到, 那麽,事情的发生是不是也有先後顺序。 第一,插队的人,是第一个千不该万不该的人。    如果你不晓得排队队伍在哪, 是不是可以睁大眼睛看看或开个尊口询问附近的排队迹象? 第二,不管哪一家店的店员,相信你站在柜台,就要有站在柜台的警觉。    帮前面客人前帐,就要看看下一位客人的长相,以防一些突发状况。    我大学寒暑假在大卖场当收银,都是这样。    这是你的工作,你应该要对得起工作。    (这边不要再讨论薪水了,真的不满意,你也可以选择离开。     你留下就该尊重你自己尊重工作。)    没有察觉後面来人插队,其实就是店员的小疏失。    而如果又还帮忙先行点餐结帐,根本视同纵容插队。    店员此时提醒插队者,不好意思,先生小姐,这边才是排队队伍喔。    请尽量不说出插队二字,这种比较容易让插队者尴尬的辞汇。    也可以达到安抚员排队着的心。    这时候,店员就是一位公道者的角色,公信力的存在。    这种话,本来就应该由店员担当起。 第三,正常排队者,被插队多少会有不满情绪,再加上如果看到店员对插队者没有表示,    换作是我也很难克制自己情绪。    有的时候,客人与客人的对话,被打脸的一方要是死不认错,    最终还是需要店员出来协调。    不过,我还是会先等待店员,看看有没有所表示。    如果没有,我会视我当下状况,去衡量到底要不要跟店员说出口插队状况。 (已经排队排很久/赶时间/我老公在外面等得不耐烦)    而如果我有抓到时间去说,我也会跟插队的人说,    『不好意思,是我先来的,请问你愿意在那边排队吗?(指一下队伍)     如果你不愿意,我还是愿意让你先点餐。     不过後面排队的人我就不知道他们愿不愿意让你先点餐了喔。』 (我一定会用超柔和声音+超可爱笑容,因为怕被揍...)        回头换我点餐,我也会跟店员说明,控制排队人潮/排队路线这应该是你的工作。    我刚刚帮忙你,也希望你下次学起来,不应该让先来的客人後点餐。     : 的确,柜台本来就有义务去确认排队的动线,以及维持管制动 : 线,但消费者本来就有发声的权利。 : 今天不论在星巴克,在任何需要排队的地方,只要有插队的情 : 况发生,基本上我就会直接出声提醒他的眼睛如果没带,至少 : 可以确认他的耳朵有带在身上。如果消费者自己选择不出声而 : 在事後另外写投诉单,虽然没错,但是当下不出声,本来就形 : 同放弃自己的权益吧? : 我一直觉得有些消费者的心态很奇怪,宁可当笨蛋,不适时的 : 替自己被侵犯的权益的发声,反而是事後再来检讨,所以当下 : 没有发声的自己,都是没有错的?这实在是很奇怪。 当下没有发声,就表示错了? 我当下可能正在等待店员表示,但店员没有。 我又要跟店员说,欸欸,那个人插队,但店员已经在跟插队的人进行点餐了。 我打断人家说话,好像也不是什麽有礼貌的行为。 有些时候事情发生是一瞬间的,当事人就不能没反应过来? : 这种例子,除店员自己要检讨,消费者也都要自己再检讨,不 : 是所有过错都是店员的。 如果要全盘检讨,要不要从插队的人的教育谈起? -- 永远开心有活力,是我。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.125.159.207
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Starbucks/M.1438244696.A.DEF.html
1F:→ eleanoe3 : 那连同动线设计通通都检讨好了^^ 07/30 16:38
2F:→ eleanoe3 : 基本上恶意插队的消费者,脑袋本来就有洞 07/30 16:41
3F:→ eleanoe3 : 这样的人基本上是要打掉重练,何来检讨之需? 07/30 16:42
4F:→ eleanoe3 : 对牛弹琴啊。XD 07/30 16:42
5F:推 roshe8780 : 楼上 再怎样 相同情况下都比先检讨消费者好 07/30 16:47
6F:推 livability : 中肯推 07/30 17:53
7F:→ eleanoe3 : 而且讲穿了,最後你都还是会出声反应。(摊手) 07/30 17:59
8F:→ eleanoe3 : 反正,消费者没讲话都是对的,店员都是错的 07/30 17:59
9F:→ eleanoe3 : 店员有责任教育消费者,消费者也有义务悍卫自身权益 07/30 18:00
10F:→ eleanoe3 : 消费者沉默可以有千百种理由 07/30 18:00
11F:→ eleanoe3 : 反倒是店员这时候要谈尊重自己尊重工作,扯好远 07/30 18:01
12F:→ eleanoe3 : 而且我也说了,店员也需要检讨为什麽没注意到 07/30 18:01
13F:→ eleanoe3 : 然後大家目光都会聚焦在消费者没错,劈消费者该死 07/30 18:01
14F:→ eleanoe3 : 下次可以拍个「百万种沉默的理由」 07/30 18:02
15F:推 Jenmei : 我觉得夥伴的确需要将客人引导至正确的排队位置 今 07/30 18:25
16F:→ Jenmei : 天要是我是客人我也会不爽 07/30 18:25
17F:推 tony900735 : 推 07/31 01:01
18F:推 drmartens : 推,像我前阵子去买外面饮料店 07/31 17:46
19F:→ drmartens : 通常饮料店都是点完後,往另外一侧站等待取杯 07/31 17:47
20F:→ drmartens : 但是我那次去点完的两个站在同侧不动 07/31 17:47
21F:→ drmartens : 後续来的只好堵在点餐收银机前面 07/31 17:47
22F:→ drmartens : 後来我前面的一点完,旁边比我後来的男生马上站上去 07/31 17:47
23F:→ drmartens : 然後低头看饮料选单;店员看他一眼,又看我 07/31 17:48
24F:→ drmartens : 我就有些表情+"无声"的指自己说"我先来的" 07/31 17:48
25F:→ drmartens : 店员就先帮我点饮料了 07/31 17:48
26F:→ drmartens : 那次我只不爽两点: 1.点完的没常识往另侧移动 07/31 17:49
27F:→ drmartens : 还站在那边聊天滑手机 2.後来的男生不先问就冲上去 07/31 17:49
28F:→ drmartens : 没水准礼貌的顾客非常多,店员若出错了 07/31 17:50
29F:→ drmartens : 虽然容易错愕等就没跟店员反应,但语气不要差地提醒 07/31 17:51
30F:→ drmartens : 一下店员,看看他如何处理,再来谈感受也还OK~ 07/31 17:51
31F:→ drmartens : 零售服务业,在现在的台湾真的非常辛苦~体谅一下:) 07/31 17:51
32F:推 cchiwei : 我推这篇,但我的状况是夥伴"主动"先服务排我後面 07/31 17:54
33F:→ cchiwei : 的小姐,详情可参考最原始的发文,我的确是反应不及 07/31 17:55
34F:推 pink821103 : 这解释合理 推推 我是被插队不敢发声的人....... 07/31 18:04
35F:推 sweetmary : 我被插队都会用:hello(必要时可举个手)我先来的 07/31 19:52
36F:→ sweetmary : Hello比较中性 一般不清楚自己插队的人听到通常会 07/31 19:53
37F:推 sweetmary : 感觉让开 恶意插队者被hello吸引目光也不好意思假稚 07/31 19:57
38F:→ sweetmary : 假装没听到 因为没有受词 店员或对方就没有被兴师 07/31 19:58
39F:→ sweetmary : 问罪的感觉 我觉得台湾人脸皮还是挺薄的 提点一下就 07/31 20:00
40F:推 sweetmary : Ok的 07/31 21:00
41F:推 rinze : 1楼某大~消费者有权利沈默但店员没有,那是工作是责 08/03 15:37
42F:→ rinze : 任,纵然消费者没当下发作回来讨拍,也不是全然无意 08/03 15:37
43F:→ rinze : 义,好歹可以当作员工训练上应该注意的细节 08/03 15:38
44F:→ sh052065 : 1楼在这一系列文章的回应简直让人无言 08/06 02:51
45F:推 roshe8780 : 楼上 同感 08/06 18:37
46F:推 yivtfa : 反推一楼,引战的是他。不应该被警告的是别人 08/06 20:55
47F:推 flute1234321: 一楼有点夸张.... 08/09 04:44
48F:推 terey : 被插队不出声就是自己的错?是自己要承担? 08/20 14:04
49F:→ terey : 我第一次看到服务业的可以这麽理直气壮说客人要负责 08/20 14:05
50F:→ terey : 推本文! 08/20 14:05







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