作者street ()
看板Starbucks
標題[問題] 咖啡粉10g是幾oz
時間Sun Jul 27 22:23:30 2008
不好意思
請問咖啡粉的10g差不多是幾oz呢?
一個是重量,一個是容量
如果只有容量的量具
要怎麼量出10g的咖啡粉呢?
雖然這牽涉到咖啡粉的密度
不過我真的沒有小磅秤
感激不盡^^
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◆ From: 140.112.251.124
1F：→ street:題外話!今天使用1匙咖啡粉用金屬濾網泡180cc咖啡太濃了喔! 07/27 22:29
2F：推 sunnybomb:10g的粉配180cc的水是標準正常比例.... 07/27 23:03
3F：→ sunnybomb:也許是因為你放的咖啡粉研磨度細了點 造成過度萃取 07/27 23:03
4F：→ karsten:星巴克提供的比例畢竟也只是建議!個人還是可以調整喜好阿^ 07/27 23:53
5F：推 bear2007:水溫、研磨、粉量都會影響味道，多試試，這正是趣味之處 07/27 23:59
6F：推 sppiou:去10元商店買量匙 差不多是滿滿一大匙 07/28 04:28
7F：→ sppiou:不然就去買星巴克出的湯匙@@ 上面標示是10gr/0.35oz 07/28 04:28
8F：推 virkin:盎司有分重量盎司(重量單位)跟溶液盎司(容量單位) 07/28 23:21
9F：→ street:那麼重量盎司僅限於測量咖啡粉嗎?還是咖啡豆? 07/29 20:49