作者street ()
看板Starbucks
标题[问题] 咖啡粉10g是几oz
时间Sun Jul 27 22:23:30 2008
不好意思
请问咖啡粉的10g差不多是几oz呢?
一个是重量,一个是容量
如果只有容量的量具
要怎麽量出10g的咖啡粉呢?
虽然这牵涉到咖啡粉的密度
不过我真的没有小磅秤
感激不尽^^
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◆ From: 140.112.251.124
1F:→ street:题外话!今天使用1匙咖啡粉用金属滤网泡180cc咖啡太浓了喔! 07/27 22:29
2F:推 sunnybomb:10g的粉配180cc的水是标准正常比例.... 07/27 23:03
3F:→ sunnybomb:也许是因为你放的咖啡粉研磨度细了点 造成过度萃取 07/27 23:03
4F:→ karsten:星巴克提供的比例毕竟也只是建议!个人还是可以调整喜好阿^ 07/27 23:53
5F:推 bear2007:水温、研磨、粉量都会影响味道,多试试,这正是趣味之处 07/27 23:59
6F:推 sppiou:去10元商店买量匙 差不多是满满一大匙 07/28 04:28
7F:→ sppiou:不然就去买星巴克出的汤匙@@ 上面标示是10gr/0.35oz 07/28 04:28
8F:推 virkin:盎司有分重量盎司(重量单位)跟溶液盎司(容量单位) 07/28 23:21
9F:→ street:那麽重量盎司仅限於测量咖啡粉吗?还是咖啡豆? 07/29 20:49