作者LabMumi (LaborMumi)
看板Soulace
標題Re: [閒聊] 今天請查理喝興波咖啡的心得
時間Wed Sep 23 20:20:14 2026
→ VirginAyame : 但我還是覺得水質有差耶
姆咪
禮拜一姆咪無聊有看一篇碩論
拿市面8種礦泉水泡茶觀察感官品評的差異
大概是在職班的
找了一票專業品茶的人來陪他做感官品評
看結果好像真的有某牌礦泉水在一堆茶系的分數都比別人高
不過都只有寫abcd當代號==
姆咪也不知道是哪家
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1F:→ NekomataOkay: 我之前去咖啡展 他們處理完後的軟水還要加鹽巴才好09/23 20:21
2F:→ NekomataOkay: 喝09/23 20:21
3F:→ yulis: 怎沒順便分析一下各品牌礦物鹽差異09/23 20:24
4F:→ LabMumi: 姆咪好像有看過 就特製鹵水?09/23 20:25
5F:→ LabMumi: 那篇看起來就在職仔寫的 不太可能叫他拿水去打貴儀吧09/23 20:27
※ 編輯: LabMumi (106.104.34.234 臺灣), 09/23/2026 20:28:07
6F:推 kitune: 我以前有試過啊 當時是台糖的礦泉水拿來冷泡會最好喝 09/23 20:29
7F:→ kitune: 看工廠就知道找悅氏代工 但是悅氏本身的礦泉水又沒那風味 09/23 20:29
8F:→ kitune: 然後我的結論是 水處理過比較好喝== 09/23 20:30
9F:推 NekomataOkay: 對 09/23 20:30
10F:→ yulis: 月事一班的保特瓶裝我覺得有個塑膠味。。。 09/23 20:31
11F:推 kitune: 對 悅氏有個味道 但是很便宜 09/23 20:32
12F:→ LabMumi: 挑喜歡的就好 對ㄚ 09/23 20:40
13F:→ Javelin: 你們都好厲害 我之前上barista培訓都喝不出甚麼風味 09/23 20:44